大大小小的棗窩頭，擺了滿滿一鍋，悠悠這才回過味來，感情舅姥娘是故意多和了粘面，準備做棗窩頭的。
鍋燒開了，紅棗的香甜味順着蒸氣冒了出來，孩子們都期待的看着鍋蓋，急切的問“奶奶，多大會才能吃啊？”
“鍋裏冒圓氣一袋煙的工夫，就能掀鍋了。”
“奶奶，冒園氣是啥樣的？一袋煙是多長時間？”
舅姥娘指着鍋蓋，對孩子們說“看到了吧，現在蒸氣才從這兩個地方開始冒，等鍋蓋一圈都開始冒氣了，就是冒園氣。
一袋煙的工夫，我也不知道是多長時間，可我心裏有數，一會你們看着鍾表，就知道是多長時間了。”
悠悠大概知道，一袋煙的工夫是十五分鍾，聽了舅姥娘的話，她決心考證一下。
鍋裏很快就大園氣了，孩子們趕緊用鍾表記上時間，等舅姥娘喊停，過了十六分鍾。
舅姥娘根本就沒看表，這時間把握的可真準。悠悠決定再考證幾次，看到底能差多少。
幾個孩子都高興了，一齊歡呼着“奶奶，該掀鍋了。”
“别急，等鍋裏不冒氣了才能掀，掀早了招小饞鬼，幹糧就死吧了。”
“奶奶，哪來的小饞鬼啊？”
“小饞鬼是被蒸饅頭的香味引來的，等鍋裏不冒蒸氣了，小饞鬼就找不到地方了。
小饞鬼專門吸饅頭裏的香氣，沒了香氣的饅頭，死硬死硬的，就不好吃了。”
“奶奶，小饞鬼可真壞，抓住他送公安局去。”志新這想法不錯。
舅姥娘被他逗得哈哈大笑“可惜，小饞鬼抓不到，它就是一股氣，吸了饅頭裏的香味，跑的更快。”
迪迪不信邪“舅姥娘，您這是封建迷信，世界上根本沒有鬼神。”
舅姥娘也不信鬼神，可她卻說“我這也是聽老輩人說的，具體的道理還真弄不明白。不過鍋蓋掀早了，饅頭眼看着絀吧，個頭縮小，還特别的硬，難吃死了。
你們都上學了，以後弄明白了，給我講講這裏面的科學道理。”
老人家還挺新潮，知道用科學解釋鬼神的傳說。
智茹高聲的喊道“奶奶，鍋裏不冒氣了，能掀鍋了。”
鍋掀開了，舅姥娘剛把棗窩頭拿起來，智萍就念叨上了“過年蒸的棗窩窩，各路神靈您先嘗。”引得孩子們一陣大笑。
棗窩頭和粘豆包是兩種不同的味道，都特别的好吃，智萍吃完一個，肚子就飽了。她看着馍筐裏的棗窩頭，後悔的說“早知道我就少吃個粘豆包了。”
舅姥娘笑着說“明天給你們煎年糕，比棗窩窩還好吃。”
她把吃剩下的棗窩頭重新揉成面團，放在盆子裏，找了快幹淨的濕抹布蓋上，放到飯櫥裏醒面。
悠悠不解的問“舅姥娘，不是二月二才吃年糕嗎？”
舅姥娘這次解答的清楚“粘面得溫度高了才好醒（發酵），所以以前都等二月二的時候做，現在有暖氣了，我估摸着這溫度做年糕正好。”
中午吃飯的時候，孩子們都吃飽了，沒了胃口。悠悠也沒炒菜，拌了幾個涼菜，又燒了一鍋西紅柿菠菜雞蛋湯。
幾個孩子都圍着大人獻寶，指着剛掀出鍋的熱豆包，争先恐後的說“這個是我做的。”
志斌蔫壞吧，他不說自己做的，指着豆包裏最難看的豆包，咧嘴笑着說“這是悠悠姐做的。”
悠悠威脅他“志斌，你惹姐姐不高興，以後不帶你玩了哈。”
志斌立馬苦了臉，對着悠悠抱拳作揖“老姐，我錯了，您大人不記小人過，原諒小弟這一次。”
“好，我大人有大量，暫且饒你一次，記得下不爲例。”
智萍捧着自己做的珍袖豆包，自豪的說“這是我做的豆包，好看吧。”
志高給她挖坑“好看，你留着自己吃哈。”
豆包劑子是一樣大，智萍做的豆包小，肯定是裏面的餡放少了，好看不好吃。
哪知智萍沒這個意識，小丫頭獻寶還分不公，在家的長輩一人給了一個，剩下的給沒在家的留着。
從上午十點多開始蒸，一直到下午四點，蒸了六鍋粘豆包加一鍋棗窩窩。悠悠算了一下，蒸一鍋大約用五十分鍾。
舅姥娘估摸的一袋煙時間還真差不多，基本上都在十五分鍾左右，熟能生巧大概就是這麽個道理。
晾好的粘豆包放在簸籮裏，上面用布蒙起來，放樓後面的儲藏室裏，那房間裏面沒按暖氣，又有樓房遮擋，冬季很少見到陽光，溫度想對較低，中午也不會超過十度。
上午做粘豆包，下午就開始準備明天菜馍的餡。把昨天煮好的蘿蔔絲用抹布擠出水，再剁碎。光是這些碎蘿蔔就裝了滿滿兩大盆。
兩個大鍋，一個煮肉，一個炸千葉豆腐。炸豆腐悠悠可不敢讓小孩子動手，自己親自上陣。曬得半幹的豆腐片，放滾油裏過一遍，裏外都變得金黃，趕緊往外撈。
炸好的豆腐透出濃濃的豆香，外焦裏嫩，志新沒等舅姥娘行動，就伸手拿了一塊，往竈台前遞去，嘴裏念叨着“過年炸的豆腐，各路神靈您先嘗。”
等他念叨完，幾個孩子都拿着吃，舅姥娘也不阻止，反而笑着說“你們這些孩子，可算是掉福窩裏了，以前過年換一斤豆腐，哪裏舍得讓孩子吃，更别說是油炸的了。”
炸過的豆腐得切碎，燙好的粉條得剁碎，蔥姜也得剁碎。客廳的大茶幾上收拾幹淨，放上大案闆，孩子們圍成一圈，每人一把菜刀，都有活幹。
不一會的工夫，就聽到哀嚎一片“奶奶，辣眼睛了。”
一次剁的蔥花太多，辛辣味太濃，幾個孩子的眼睛都流了淚，舅姥娘趕緊說“别用手揉，用溫水洗一下就好了。”
洗幹淨回來，果然就舒服了。迪迪和志高把四個小的都攆了出去“出去玩吧，别再辣了眼睛。”
四個小的聽到大街上孩子們的歡呼聲，早就心癢難耐，不過還是問奶奶“奶奶，還有活不？”