坐在飛機上的時候，柳白還在暗惱。

她真的是色令智昏了，才會答應跟大貓一起去那什勞子做飯節目。

是的，她現在就坐在飛往星城的飛機上！

邊上是蘇酒，後面是宋正青和王大力！

“想好我要燒什麽了嗎？”

影視城飛星城就一個多小時，蘇酒一邊抓緊時間看菜譜，也沒忘時不時關注她一下，見她臉上終于有少許波動，連忙出聲問到。

宋正青是早有預謀，讓王大力買了整整一行李箱的菜譜，川魯粵湘浙閩徽蘇，任君挑選。

這沒毛病，從蓮音族的信息，到蘇酒的妥協，柳白就猜到宋戲精絕對有十足的準備。

但問題是，大貓哪來的這麽理直氣壯？！

嗯？

搞半天，選菜品還成了她的事咯！

“這有什麽好想的，火鍋。”柳白沒好氣道，随口就給了個……第一時間浮現的答案。

随之而來浮現的，還有辣椒粉味刺痛的觸感。

俏臉微熱，搶在蘇酒認真疑惑前，她又心虛的擺了擺手，給出正确答案。

“……的最佳拍檔，小酥肉。”

嗯，這隻綿羊氣喘的不錯。

蘇酒一愣，“小酥肉嗎？”

他倒是記得她嘀咕過，吃火鍋必點兩大拍檔，紅糖糍粑和小酥肉。

不過，鑒于酒店附近那家可以打包的火鍋店，這兩樣小吃味道都一般，他倒是很少點。

見糊弄過去，柳白松了口氣，但是心下還是忍不住嘀咕。

火鍋有什麽不好，自帶個料底去炒一下，隻要節目組提供的食材夠新鮮，怎麽都好吃。

還簡單，廚藝小白也能輕松上手。

甚至她連擺盤都想好了，參考壽喜鍋來就是，保準好看又好吃。

看，她絕對不是爲了整大貓才說的火鍋，有理有據有節！

蘇酒：e那爲什麽不說出來？

柳白：……

後面的宋正青也一直關注着這邊，當然他的注意力并不在“他家酒身邊、他的專屬座位，爲什麽被姓柳的搶走了”這樣的倫理（？）問題上，而是在菜品的讨論結果上。

畢竟節目組到時候就算要催，催的也是他。

“小酥肉不是小吃嗎？小吃也行？”所以宋正青第一時間參與了讨論。

蘇酒目前、暫時，對突然冒出來彰顯存在感的經紀人很不感冒，眼皮子都懶得掀，漠然道：“這是你的事。”

言下之意有兩層。

菜品能不能是小吃，應該由宋正青這個經紀人咨詢節目組。

再有就是，如果不能，那溝通協商讓節目組妥協，也是經紀人的事。

嗯，他就是光明正大的出氣。

宋正青敢利用他家主人讓他妥協，那怎麽都得有一段時間不好過了。

柳白嘴角抽搐，生生憋住了笑意。

沒想到大貓還有這麽小心眼的一面？

好……可愛！

把宋正青打發回角落畫圈圈後，蘇酒又換回了柔和臉問柳白。

“小酥肉要怎麽做？”

他也不看菜譜了，雖然明知道這一箱的菜譜裏肯定有答案，但，書上寫的，哪有他家主人講的香？

頭等艙的座位之間是有間隔的，柳白正襟危坐。

“酥肉是一道特色傳統名菜，晉、川、洛、豫、魯，各地都很常見。這道菜的食材很簡單，五花肉、雞蛋、紅薯粉，當然面粉也可以。做法也簡單，五花肉腌制10分鍾，裹上面衣下油鍋炸兩遍即可。”

雖然大貓不問她爲什麽選小酥肉，但她還是要說清楚。

“讓你做小酥肉有3個原因，首先，這道菜對刀功沒有任何要求，你就按照手指寬切長條就行。其次，它調味也簡單，肉和紅薯粉的比例是1比1，500克肉大概需要一大勺料酒，一小勺鹽，具體數字等下試菜的時候可以稱一下，大不了上節目你帶個電子稱去，就當做化學實驗了。

最重要的一點是，這道菜熱量超級高，不出意外，節目最後會安排試吃，呐，台上不是主持人就是明星，沒誰敢真吃這麽多熱量，能咬口皮就不錯了，到時候你外面撒點燒烤粉什麽的，保準一口一個好評。”

其實還有一點，這道菜對溫度要求很高，一遍炸要120c，面衣定型即可撈出，二遍炸要180c，炸至金黃即可。

溫度好說，讓節目組準備個自帶測溫的鍋就可以，怕就怕到時候大貓裏面沒炸透就撈出來了。

要麽沒熟，要麽糊，這是新手的通病。

所以高熱量可以有效防止試吃者咬到沒熟的肉。

當然，這裏面還有一個漏洞，就是萬一節目組到時候安排觀衆試吃怎麽辦？

這是她沒有把這一點說出來的緣由之一，盡量在後天之前，讓大貓掌握炸透的度，到時候誰吃都沒問題。

至于另外一個緣由嘛，她可不是照顧大貓的面子，就是，動手之前不能潑太多冷水，否則一旦沒了自信，再想學什麽都事倍功半。

嗯，就是醬紫(￣▽￣)“

這一通真·有理有據有節的說明下來，說服力自然是十足的。

蘇酒一個勁的點頭，剛才看了一路的這個菜那個菜全都抛諸腦後，一錘定音道：“聽你的。”

他家主人說什麽就是什麽，她要真說火鍋，他也敢在全國觀衆面前，淡然若素的涮火鍋給所有人看。

嘿，還别說，未來的日子裏，這個念頭還真的成了現實。

當然那是以後的事，當下，已經在肚子裏打好社交腹稿的宋正青酸道：“說不定就真不給做小吃呢。”

蘇酒貓眼一眯，寒聲道：“我或許錄制當天會生個病，也說不定。”

宋正青眼一瞪，威脅！這是赤果果的威脅啊！

他要是有胡子，鐵定氣得胡子亂顫。

隻可惜，他沒有胡子，所以他隻能把手抖成了帕金森，瞪着蘇酒的座位哀嚎：“蘇哥~酒爺~小祖宗~我錯了還不行嘛~您老人家行行好，可千萬别出什麽幺蛾子喲！”

柳白在一邊看得樂不可支，直到飛機降落前，才想起來一件事。

“诶，蘇小酒，一會兒下飛機，你離我遠點兒啊！”

這次他參加《做飯的男人》，目的有幾個……

－－－－－－題外話－－－－－－

昨天做了小酥肉，沒炸透qaq

()