第153章油炸冰塊


崔姐想都沒想,馬上指向門口,沖着看熱鬧的人群說:

“你做出來,今天外面所有的單,都由我來買。并且,我付你們雙倍!”

崔姐話一出口。

門口的衆人,不由的一陣驚呼。

要知道,永德苑大廳被包廂加在一起,一共有七八十桌。

并且今天基本沒有空位。

按照永德苑的消費水準。

這些單她全買,還要付款雙倍。

恐怕沒個五六十萬,是下不來的。

崔姐說着,又一擡手,拿起一個高腳杯。

盯着夏小宇,慢悠悠的繼續說道:

“但你要是做不出來……”

後話沒等出口。

就聽“啪”的一聲。

崔姐用力的把杯摔在地上。

指着夏小宇,說道:

“你,還有這個永德苑,就都和這酒杯一樣,粉身碎骨!”

一聽崔姐這麽說,姜一雪急忙輕聲提醒夏小宇:

“夏小宇,别和她打賭,你做不出來的。但她真能把永德苑拆了……”

夏小宇聽着,卻隻是微微一笑,并沒當回事。

看着崔姐,夏小宇慢悠悠說道:

“不行,你的賭注,不過是幾十萬而已。但我要是做不出來,那代價就太大了。你要真想賭,還要加些賭注!”

崔姐一愣,看着夏小宇,她馬上問說:

“你說,怎麽加?”

夏小宇看了一眼嚣張傲慢的秦照天,又一指冰桶。笑呵呵說道:

“這樣,如果我把這道菜做出來。秦照天要吃光這桶冰,并且要爬出永德苑。怎麽樣?敢賭嗎?”

“好,就這麽說定了!”

崔姐也不等秦照天同意,她便率先答應了。

崔姐發話,秦照天不敢不聽。

但他眼睛一轉,盯着餐桌上玉米粒,馬上說道:

“我跟你賭!但你要把這玉米粒,也加到冰塊裏。不然算你輸!”

秦照天還故意的增加了難度。

而夏小宇想都沒想,立刻同意。

“好,我同意!”

别說姜一雪和肖丁。

就連看熱鬧的人,都跟着有些緊張。

本來油炸冰塊,大家就覺得匪夷所思。

可現在又要求,冰塊中間,還要夾上玉米粒。

大家想破腦袋,也想不出,這道菜該怎麽做。

倒是夏小宇,他自信從容的走向廚房。

崔姐和秦照天一夥,也想看看,夏小宇到底是怎麽做的。

便都跟了過去。

一群顧客,更是飯也不吃了。

圍在後廚門口,看着熱鬧。

一進廚房,就見夏小宇系上圍裙。

立刻對二廚說道:

“我說材料,你馬上準備。冰塊、鐵簽、玉米粒、澱粉、雞蛋、糖粉、面包屑!”

夏小宇的聲音,淡定從容,沒有絲毫慌亂。

倒是讓周圍的看客們,對他不由的多了幾分敬佩。

二廚很快把材料準備好。

就見夏小宇依次把冰塊擺好。

接着,用火加熱鐵簽。

當溫度足以讓冰融化時。

夏小宇就用鐵簽,刺進冰塊。

隻是這一下,冰塊中間,便出了一個圓形的小孔。

拿起玉米粒,塞進冰塊中間的小孔裏。

其它冰塊,也是依法炮制。

一弄完,夏小宇馬上又對二廚說道:

“去,用最低溫度,把冰孔重新凍上!”

接着,夏小宇便把雞蛋澱粉等其它材料。

放到一起,攪拌均勻。

看着夏小宇潇灑的動作,肖丁已經隐隐猜到,夏小宇要怎麽做了。

他心裏不由的有些慚愧,自己幾十年的廚師。

怎麽就沒想到,這個辦法呢?

開火放油,夏小宇特意多放了不少的油。

冰塊重新凍好後,又把冰塊放到攪拌好的面糊裏。

等冰塊沾滿了面糊。

油也已經開了。

就見夏小宇拿着用漏勺裝着冰塊。

放入滾熱的油中。

不過十秒的時間,便把冰塊撈出上盤。

再把面包碎撒在上面。

就見金黃色的外殼上,配着白色的面包碎。

看着,倒是讓人食欲大開,垂涎欲滴。

端着這盤油炸冰塊,夏小宇遞給眼睛都看直了的崔姐。不冷不熱的說道:

“你點的油炸冰塊,現在做好了,嘗嘗吧!”

夏小宇話音一落。

廚房裏的廚師,還有門外看熱鬧的人群。

立刻發出一陣雷鳴般的掌聲。

這道在所有人眼中,都不可能做出來的菜。

沒想到夏小宇不單是做出來了,并且看着還很誘人。

秦照天更是傻眼了,他怎麽也沒想到。

夏小宇竟真的做出了這道菜。

崔姐拿起筷子,夾起一塊,放入口中。

冰塊外面的包衣,焦酥中帶着香甜。

而略微一咬,裏面的冰塊一點都沒融化。

那種清涼冰爽的口感,搭配着包衣的火熱香甜。

頓時,感覺整個口腔,都爽到爆炸了。

夏小宇看着目瞪口呆,隻顧着吃的崔姐,笑呵呵的問說:

“感覺怎麽樣?”

崔姐酒似乎已經醒酒了,她一邊吃,一邊點頭:

“好吃,太好吃了!”

說着,還遞給旁邊的人。

“你們也嘗嘗……”

周圍的人,也都跟着嘗了嘗。

這一嘗,一個個都連連稱贊。

但秦照天卻徹底傻了,他的酒也已經醒了大半。

崔姐輸了,不過花個幾十萬而已。

她有的是錢,不在乎。

但自己不單是要吃一桶冰塊,還要爬出永德苑。

用不了明天,這事就得傳遍江城。

自己這張臉,可往哪裏放呢?

想到這裏,秦照天便偷偷看了一下夏小宇。

見夏小宇正擺弄廚具。

他便悄悄的走向門口,想趁亂溜出去。

還沒等到門口,就聽夏小宇沉聲怒喝:

“秦照天,想跑啊?沒那麽容易……”

說着,夏小宇拎起一通冰塊。

就跟着走了出去。

随便找了一桌,把冰桶放到桌上。

指着冰桶,夏小宇冷冷說道:

“菜我做了,冰你也該吃了吧!”

旁邊看熱鬧的人,本來就對夏小宇的這道菜,異常欽佩。

一聽夏小宇這麽說,都跟着起哄道:

“吃,快吃!願賭服輸!”

“必須吃,你們剛才難爲人家的時候,怎麽那麽嚣張。現在還想跑,要不要臉!”

秦照天哭喪着臉,看向崔姐。

他希望崔姐能幫他解圍。

可沒想到,崔姐一邊吃着油炸冰塊,一邊笑哈哈的說道:

“吃嘛,不就一通冰塊而已。練練牙口!”

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