“你方才不也喝了嗎？”
幾乎是剛問完，周舫就後悔了，最後一個字收回來的時候差點咬到了自己的舌頭。
“我事先吃過解藥。”
果然。
在孟良仙看來，周舫的表情如同生吞一隻蒼蠅，那樣讓人覺得發笑。可對于周舫來說，青蛙蛤蟆也不是沒有生吃過，一隻蒼蠅實在不值一提。
孟良仙以爲這樣便可以見到周舫的窘态，可是，他隻是笑着搖了搖頭。那雙本就明亮的雙眼，在黑夜裏好像更亮了。
“孟先生今晚的話，似乎有點多了。”
“有嗎？”孟良仙反問，随後說，“我來京都這幾個月，還從來沒有遇見過像周首長這麽有趣的人。我這個人骨子裏就喜歡碎碎念，隻是一直沒有找到合适的對象。”
不知爲什麽，在孟良仙說完這句話之後，周舫本能的想到了唐毅。他覺得孟良仙說的那個有趣的人并不是指自己，而是唐毅。
說不清爲什麽，也許這就是直覺？
周舫看了眼牆上的擺鍾，此時已經是晚上六點一刻。七點半他還有約，所以不宜在此久留。于是重新回到了方才的話上。
“那元旦，不知道先生能否前行。”
孟良仙喝了一口茶，道“你這都提前兩個月來通知我，我若是不答應，豈不是太沒有自知之明了？”
“那就有勞先生了。”
周舫起身。孟良仙的話，滿是諷刺意味他不是沒聽出來，隻是不想在這多做停留，免得對方又要說出些什麽。
“那我們回見？”
“好。”
“周首長慢走，我就不送了。”
孟良仙這麽說着，也确實是這麽做的。他坐在椅子上沒動，連頭都沒有擡一下。就好像并不是周舫自己要走，而是被他趕走的。
出了院門後，周舫沒有耽擱一秒鍾，快步出了戲園子，上車，往唐家大院的方向去了。
……
另一邊祥哥将那男子帶到後廚的休息室，進到其中一個房間。
之前在走廊裏，祥哥便問男子叫什麽。隻見他諱莫如深的說道“名字隻是父母取的一個可以跟其他家孩子辨别的稱号，你要是想知道，不如就叫我夜明吧。”
“葉明？”
祥哥點了點頭，他從來沒有聽說過有人會姓夜，所以想當然的以爲他是口十葉。說話之際已經推開了房門。
“大師傅，人來了。”
祥哥口中的大師傅隻是一個年級在四五十上下的男人，并沒有男子想象中的那麽老。奇怪的是，這個男人面相看上去雖然不算是老。但是兩邊耳鬓旁卻已經是白發。
“聽說你找我？”
葉明跨進房間的第一步，就覺得自己找錯了人。但是已經到了，便沒有再回頭的必要。
“是。”
大師傅将手中的煙鬥翻過來，扣在桌子上，打了兩下。煙鬥嘴裏一些黃色碎渣如數落在了桌子上，被大師傅右手揮到了地上。他右手的食指跟拇指很黃，是常年卷旱煙被染黃的。
“年輕人你找我應該不是爲了吃飯吧？”
“不是。”
“行了，我知道了。”大師傅伸手，夜明知道這個動作不是對自己做的。因爲他看到對方朝祥哥的方向伸手之前，對方好像要說什麽，後來直接閉上了嘴。
“那你們兩慢談，我先出去了。”
大師傅也沒有管祥哥，更沒有看葉明，一門心思全都放在了自己手上的煙鬥上。等他将煙鬥擦拭幹淨，時間已經過去了将近一刻鍾。而葉明則是站在原地，動都沒動。
等到大師傅将煙鬥擦好放進口袋裏，然後喝了一口桌子上的濃茶，這才擡頭看向葉明。
“聽說，你要來跟比賽做菜？”
“之前是。”
大師傅沒有察覺到對方話裏的過去式，或許他察覺到了，隻是故意的忽視。因爲他的确有忽視對方的資本。
在今天之前，他從來沒有見過夜明，甚至都沒有聽說過這個人。而他呢。他在京都十幾年，在太白居十幾年。來這裏吃飯的十個人就有八個人是專門來嘗他手藝的。還有另外兩個人，則是陰錯陽差進來，連酒店名字都沒看清楚的人。這兩個人不提也罷。
在京都的廚界，大師傅也算是有點名氣。
他自然有忽視夜明說的話的資本。
“你叫什麽？”
“夜明。”
“葉明。沒聽過。”
他說沒聽過的時候，就如同把垃圾扔在地上那樣輕蔑，好像葉明是一個比垃圾還要讓人嫌棄的東西。
“你說的比賽，怎麽比？需要我這邊找什麽人，給你當見證嗎？哈哈哈。”
大師傅說着自己便笑了起來，他笑得很誇張，露出因爲常年吸旱煙喝濃茶，而被熏黃的牙齒。葉明還隐隐的聞到了從他口腔裏傳出的異味。
“年輕人，作爲一名廚師，他的責任是給别人做飯的。而不是一種作爲自己揚名立萬的一種手段。”
他知道夜明的名字，但這個時候還是選擇叫他作爲年輕人。這語氣好像就是一個德高望重的宗師，以一種過來人的姿态高高在上的教訓一個剛出茅廬不怕虎的年輕人。
這樣做，會讓他感受到一種很奇怪的滿足感。
“這麽說，吃過您的菜的客人都很滿足了？”
“不滿足的話，如果我做的菜他們不滿意的話，我還有可能在這裏十幾年而不倒嗎？”
“嘁…”夜明笑笑，隻是這笑容實在不友好，“您有沒有想過，他們選擇吃過一次，再來這裏第二次并不是因爲你做的菜有多好吃。而是因爲慣性，你知道要讓一個人不去随大衆，很困難。”
“你這話什麽意思？”
早在夜明笑的時候大師傅就已經感覺到不爽，在他這個位置，很少有人對他表現過不滿。從來都隻有虛僞的奉承，而他到了這個位置，早已經連虛僞跟真心都分不清了。
爾後，夜明說的那些話，更是讓他覺得憤怒。也許他不不太清楚那些話是什麽意思，但是他知道對方在質疑自己的能力。
作爲一個廚師，最大的侮辱就是被對方質疑自己做菜不好吃。
。