憶之兩個人點頭說好,蕭元冬轉身走了,憶之和函易一起把那條生産線上流下來的食品揀了放在一邊。
速度非常快,基本上是幾秒的時間,剛剛蕭元冬兩隻手忙得飛起來。
憶之她們一個人站一邊,這樣搭配剛剛合适。
很快蕭元冬來了,雙手抱了一堆紙箱。
她馬上放下來了,把紙箱拿着透明膠袋開始封箱。現在主要生産湯圓。
她們主要負責裝箱,一個紙箱二十袋,裝好自己封箱,不能少裝了。
生産好食品主要送到各個地方,有高、中、低三個檔次,食品的配方也不一樣。
低檔的主要送到農村的小賣部,中檔送到鄉鎮的商場,高檔主要送城裏的超市。
城裏的需求最多,超市裏也會送中檔的,因爲城市裏也有一個區或者兩個區住的是工資少的人。
這些吳經理和老闆開廠的時候都會考慮過,他們也自己親自送過超市。還有其他地區。
蕭元冬一個人封好小紙箱,開始裝箱,把封好的小紙箱全部放整齊,數好數量。
邊裝邊數邊封箱,隻聽見封箱膠帶發出‘撲撲’的聲音。
蕭元冬訓練有素的動作,老員工才做得到,三個女生有條不紊地幹着。
憶之她們揀了好長時間了,應該有一個小時了,她們看到旁邊堆着那麽多,憶之趕緊大聲問“元冬師姐,我們要不要來幫忙裝?”
蕭元冬頭也沒有擡說“不了,到時候你們揀完了再說,記住不要掉在地上了。”
憶之她們點頭說好,就這樣一直幹着。
昌盛他們被帶到生産部,莊主管馬上笑着說“你們以前幹過,這些機器應該都熟悉。現在主要生産湯圓。
現在你們各自守一台機器,這裏都是配料,需要你們按比例調均勻,再放進這兩台機器裏,讓它打成圓形。
還是需要一點人工,你們按照上面寫的比例。千萬要記住了。”
昌盛他們點頭說好,生産部還分了三個部門,第一個部門專門把原料糯米打成粉末。第二個部門專門把裏面餡打成粉末。
一般是芝麻,花生,糖之類,第三個部門把這些粉末調成可以機器成型的狀态。
這個比另外兩個部門要仔細點。
莊主管說好後,拿來一張生産訂單,上面寫着配方,他仔細和昌盛他們說了。
昌盛他們看了好幾遍,點頭說知道了,莊主管馬上問“你們以前在生産部哪個部門啊?”
昌盛趕緊說在磨米部分,德昌趕緊說在餡料部門,莊主管聽完後說“原來是這樣。那你們先看一下旁邊他們怎麽做的。”
昌盛他們點頭說好,旁邊有兩個穿的白色工作服,戴着口罩的兩個員工正在調配料。
隻見他們一個調糯米粉,先倒粉,再倒桶裝的水,雙手拿着一把大勺子來回調。
調到一定程度他把調好的倒在那台機器上,機器快速運轉,旁邊調餡料的員工趕緊從另外一邊倒上機器。
兩個人努力配合着,互相問着可以倒嗎?說可以之後才一起倒。
那台成型機高速運轉,自動把剛才的粉和餡自動裏在一起,一個個圓圓的湯圓出來了。
這些成型機器價格挺貴的,還是屬于半自動化,湯圓出來後,後面有一排員工坐在一起,戴着一次性手套把湯圓全部揀進白色膠盒裏。
然後再放在流水線上,進行最後的包裝。
後面的員工屬于包裝部門,他們面前守着的機器是封口袋,口袋上打印着精美的圖片,還有生産日期和保質期等。
這樣的工作有一些員工在做,一個裝好進口袋,另外一個在封口機上封口,因爲老闆爲了節約開支,所以能夠人工代替就招員工進來幹活。
一台機器不知道能用多久,老闆心裏也怕。那個時候工資低。
封好後再放在生産線流下去,就是裝箱可以出貨了。
昌盛他們看了好一會兒,莊主管在旁邊介紹,他們認真記了下來,莊主管問“你們看懂了嗎?”
昌盛他們點頭說好,就這樣莊主管叫他們在另外一台機器旁邊,教了他們如何開關,還有旁邊的桶必須每天上午清洗一次,下午清洗一次,要洗幹淨。
昌盛他們點頭說好,莊主管說完後,叫他們跟他來,讓他們一起把糯米粉和餡料粉一起擡過來。
然後帶他們到一個倉庫,裏面放的全是桶裝水,用完了記得放回去。
吩咐完後,莊主管又交待了一次,讓他們記住自己該如何幹,說完後才轉身走了。
德昌他們先把水擡了一桶過去,然後是粉和餡都擡過去了,放下後,去把兩個木桶洗幹淨,洗好後才開始回來,倒水在木桶裏,德昌負責調粉,昌盛負責調餡。
調均勻了,他們才打開那台機器的開關,把粉和餡倒上去,看着機器高速運轉,發出轟隆轟隆的聲音。
過了好一會兒一個個湯圓成型了,順着生産線流了下去,德昌他們才放心了。
就這樣他們又繼續調粉和餡,慢慢地熟練起來。
這樣的工作一直到中午下班,廠裏安着電鈴聲,到了中午十二點莊主管就會把它拉響。
看着這些員工自動站起來,準備去吃午飯,看到其他員工都走了,昌盛他們也停了下來。
莊主管過來叫他們去吃飯,發了兩張食堂飯卡給他們,告訴他們吃飯時記得拿給廚師師傅,讓他在上面做記号,吃一頓劃一次。
他們點頭說好,和以前一個樣。
憶之她們也停了下來,穆主管走了過來,發了兩張飯卡給她們,叫她們記得給打飯的師傳打個記号。
憶之她們點頭說好,昌盛他們在門口等函易她們,看到她們出來後,教她們打卡。
那張紙卡在打卡機上按下去,打上了時間就可以了。
函易她們自己學着打了一下,卡上一下子是現在的時間,這個時候人走的差不多了。
他們把工作服已經脫了下來,怕吃飯時弄髒了,把衣服裝進各自的口袋裏,四個人才一起去了食堂。
食堂裏不大,隻有一百人左右,可以一次性坐完那些桌椅。
打到飯菜的員工已經拿起筷子吃了,還有一些人在排隊。
四個人一起站到隊伍後面等着,慢慢地到了他們了,吃飯的人不是很多,隻有兩個廚師。
他們站在廚房裏面穿着白色廚師衣服,戴着口罩和白色的廚師帽子,各自拿着一個大鐵勺,問完要打菜的員工要什麽?
員工說了後兩個師傅拿着大鐵勺子打了,都是吃的自己的飯盒,食堂裏有幾排小櫃子,專門放員工的飯盒和水杯,上面都貼着每個人的名字,每個員工有一把小鑰匙開門。
剛開始吃飯食堂裏用的白色飯盒,看到每天都有一堆飯盒垃圾,吳經理看到後,和老闆商量一下,讓大家自己買個飯盒,以後都用自己的吃飯。
專門修了兩排水龍頭,一共有十個,放着十瓶兌過水的洗潔精,讓大家吃完後把自己的飯盒洗了,放進自己的小櫃子。
大家也自覺,不會浪費很多水,洗完了放進小櫃子後走了,準備回到自己的宿舍休息一下。
昌盛他們剛來,沒有帶飯盒,廚師師傅隻好給他們用白色飯盒打了飯菜。
都是出來打工的,大家都不容易,食堂的飯菜一般一葷兩素,一頓五元錢。
中午和晚上吃的菜不一樣,考慮晚上大部分時間要加兩個小時班,廚師師傅放的油還算足,雖然是大鍋飯,但是飯菜還是挺好吃的。
四個人拿着飯卡讓師傅打了記号之後,才拿着飯盒找了位置坐下來。
大家一起吃飯有點熱鬧,彼此問着對方一些事情,憶之她們在學校也這樣吃過,隻是有時候會拿到學校的宿舍。
這裏好像大家都在這裏吃,吃不完的會倒在旁邊一個綠色的垃圾桶裏。
以前大家沒有吃完也不管,一下子把飯盒扔進垃圾桶裏,吳經理看到後,覺得有點浪費。
自己的親戚有在農村的,他們會把剩飯剩菜喂豬。
想到這裏,他才叫廚師師傅讓大家把剩下的飯菜倒在一個桶裏,打電話叫親戚來拉回去喂豬。
憶之她們吃着飯菜笑着說“哥,你們以前在這裏吃的習慣嗎?”
德昌邊吃邊說“這裏還算可以了,以前我們進的那個廠員工多,飯菜真的沒有什麽油,吃起來就是隻有鹹味,沒有油味。”
昌盛也邊吃邊說是啊,好多了,比吃方便面好吃。
接着說起以前兩個人一起買方便面吃的事情,憶之她們也說了,覺得這個廠還算不錯。
四個人吃完後,把飯盒扔了,早上隻吃了兩個蛋,今天中午的飯菜全部吃光了。
四個人吃飽後一起走了出來,朝保安大叔那裏走去,準備把行李放進宿舍裏。
保安大叔已經吃過了,昌盛他們笑着叫了他,說是來拿行李的,保安大叔點頭說好。分别把宿舍的鑰匙給了他們,他們趕緊說了謝謝。
四個人一起拿着行李回宿舍。
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