不過,溫甯沒想到,在去B市考察新農場的地點之前,她倒是先想起了另一樁賣買。
事情還要從那天,一個客人無意間的一句話說起。
當時溫甯正好放學回家,剛進了店裏,就聽有個正在結賬的客人說:“你們家這個湯底味兒太好了,要是能帶回家裏去就好了。”
客人的語氣帶着幾分遺憾,結賬的服務員微笑着解釋說湯底是不能帶走的。
客人大概也隻是随口說說,便也沒做糾纏,結了賬就走了。
但是,客人的話卻無異于在溫甯心裏打下了一記重錘。
是啊,她怎麽就忘了這一點呢!
虧她還是後世穿來的呢,怎麽眼界就這麽窄呢,隻能盯在這一畝三分地兒上!
湯底湯底,外帶外帶,她怎麽就忘了這湯底也是能大做文章的呢!
客人可能隻是随口一說,溫甯也大概知道客人的想法。
湯底如果能外帶的話,那麽想要吃火鍋就可以在家裏吃了,在家裏吃火鍋,肯定要比在店裏省錢,就算配料沒有店裏那麽齊全,但是很多人其實并不會在意這些的。
要知道,這個時候下館子還是比較奢侈的,許多家庭并不能負擔得起常去飯店吃飯。
但是,這就不代表這些人不喜歡吃好吃的東西了。
誰不喜歡吃好吃的呢?
而火鍋這種吃食,本來在華國就曆史悠久,大受人們歡迎,一家人團聚在一起,圍着熱騰騰的鍋子吃火鍋,是最惬意不過的一件事了。
如果能做出可以外帶的湯底,就算味道不如店裏的香醇濃厚,也一定會有很多客人來買啊。
就好比她自己來說吧,她以前也是買過超市裏賣的幾塊錢一包的那種火鍋底料,回去自己煮火鍋吃的。
那樣确實實惠,雖然味道不如店裏的,但是,對于饞嘴卻又舍不得去店裏吃的人來說,卻也是難得的美味了。
溫甯打定主意,忙跑上樓去給王維真打電話。
店裏的火鍋湯底一直是王維真負責的,雖說王維真走了之後,老店這邊将熬湯底的工作交給了王維真的徒弟,但相比較來說,溫甯肯定還是更信任王維真,這種還沒有影子的事情,她也隻會跟王維真商量。
不過,讓溫甯失望的是,王維真對于這方面來說,實在是不了解。
所以溫甯的想法雖然得到了王維真的支持,但是卻沒有得到太多有用的建議。
但想想也是,王維真是廚師不假,對于其他方面不了解也沒什麽奇怪的,也是她太着急了,還沒影兒的事情呢,就急着打電話過去。
沒問到想要的信息,溫甯也隻是失望了一瞬,很快又恢複如初了。
她又問了問李梅的情況,又問了問王母在那邊習不習慣,生活怎麽樣,再問了些店裏的事情,才挂斷了電話。
王維真是個實心眼,也沒多想,溫甯問什麽就答什麽,溫甯不說了,他便也毫不奇怪地挂了電話。
等挂斷電話後,李梅問他溫甯找他說什麽,他說了一下,李梅卻是心中一動。