春秋，不僅僅隻是指季節，還有古儒門的經書。

古春秋經書曾記載過，日食、月食、隕石、水災、旱災、蝗災、地震等等，記錄了每一年、每一季、每一月、每一日所發生的事情。

換句話說，春秋指的是一個個紀元所發生的事，一本印着曆史的經書。

那麽春秋粥，指的便是包羅萬象，讓人印象深刻的粥！

“你對粥的理解，到什麽程度？”墨球球笑了笑。

如果冷莫連她這關都通不過，那麽就沒有挑戰劉飛的可能。

即便，冷莫可能具備挑戰黃金級廚師的實力。

聽到這問題，冷莫立即翻閱讀過的教科書，超文學院對這最拿手。

“粥，是由稻米、小米或玉米煮食而成的稠糊食物，這個字最早見于周書，寫到人類世界的曆史根源，黃帝烹谷爲粥。”

“史記中，神醫扁鵲用過谷齊粥來治病，而在傷寒論中，桂枝湯融合粥來增強藥力，代表粥曾經是一種治病聖品。”

“膳夫經手錄曾記載，用茶葉煮的粥爲茗粥。”

“直至一千多年前，人類世界的文學大師蘇東坡說過，粥後一覺，妙不可言。”

“詩人陸遊，也作過一首詩粥食：世人個個學長年，不悟長年在目前，我得宛丘平易法，隻将食粥緻神仙。”

“後來，随園食單對粥的制作有了較明确的定義，見水不見米，非粥也，見米不見水，非粥也，必使水米融洽，柔膩如一，而後謂之粥。”

說完，墨球球愣了幾秒，連她也沒把這些背下，冷莫這小子竟然記下來了！

“那粥的種類呢？”墨球球決定考考他。

“太多了，我們不能浪費時間在這上面。”冷莫無奈的說道。

一說下去，還有時間比賽嗎？

“也對，那我們開始吧。”墨球球說完，徑自先去取材料了。

冷莫也急忙去拿自己要的材料，擺在眼前的材料雖多，但要制作出符合春秋意境的，倒是無比困難。

這題目，比自然二字更複雜。

“既然是季節與時間，又要有包羅萬象之感，也許臘八粥是最好的選擇。”冷莫跟姐姐開始讨論。

冷白酒想了想後說：“臘八，我沒記錯的話，是人類世界祭祀祖先、神靈，祈求豐收吉祥與辟邪的節日，也有春秋一度的意思存在。”

“但是選材？”冷莫望着自己拿的一堆食材，有些煩惱。

他總共拿了二十多種食材，但隻能在其中挑選出八種來制作臘八粥，選擇困難。

“交給姐姐來挑吧。”冷白酒無語，冷莫這個弟弟又有依賴性了。

胡桃、松子、栗子、蓮子、杏仁、百合、桂圓、銀耳，挑選出這八種後，冷白酒把其餘的食材退了回去，告誡冷莫不要浪費食材。

真正會浪費到食材的人，并不是餐館中的顧客，而是廚師。

料理師别說一生，光是一年或幾個月累積下來的試驗，就得耗損掉極多的食材，那些全部都是食物，是人類世界不可或缺的糧食。

對冷白酒來說，隻要料理師不浪費，世界将有更多的食物可以吃，偏遠地區的人們也可以不再挨餓。

一百多年前，有一次人類世界鬧饑荒，活活餓死了好幾座城市的人。

本來有機會成爲第八大家族的威爾斯家族，在那一次受到了七大家族的嚴重指責，并被那些城市湧出的僵屍潮摧毀了根基，後來逐漸沒落。

“好的，我不會浪費的！”

冷莫準備一桶冰水，快速洗淨方才的八種食材，再将小米、稻米、玉米三種米混合浸泡，用大火開始煮。

這時，他跑去旁邊拿了一碗蜂蜜，拿來跟七花酒攪拌，制作出了濃郁香醇的蜂蜜七花酒！

幾分鍾後大水滾開，方才加入的米紛紛爆開，冷莫立即将火熄滅用餘溫炖煮。

接下來，他竟然将胡桃、松子、栗子、蓮子、杏仁、百合、桂圓、銀耳拿去烤！

“他在做什麽？”張園園納悶，有人這樣煮粥的？

更爲納悶的是唐有品，他從未見過，粥是這樣煮的！

在對面，用傳統工法制作春秋粥的墨球球，她也睜大眼睛看過來，希望能搞清楚冷莫想做什麽。

但可惜的是，沒有人清楚冷莫火烤的含義。

烈火燒，沸水滾，那些剛剛過火燒過的八種食料，立即送入水中川燙，幾分鍾後迅速裂解散開，變成一碗特殊的八寶糊，但形體還有七分存。

接下來，三合一！

蜂蜜七花酒、八寶糊、剛形成的米粥迅速融合，冷莫雙掌用在大鍋中，讓其滾動均勻，再用翻滾訣讓所有味道徹底合一。

“完成，頂級的酒香臘八粥！”冷莫拿起毛巾擦汗。

這是最簡單，也是最不簡單的一道菜。

同時在對面的墨球球，裝好了七碗粥，已經準備完畢。

“你的粥，比想象的還簡單。”墨球球遮着嘴笑。

“太複雜，就沒有春秋一度的感受了。”冷莫說。

“春秋一度，是滄桑，美食吃到滄桑就不對味。”墨球球糾正道，她認爲這樣的說法是錯的。

“過了春秋，如經一年，臘八吃完後便是過年，我覺得意境剛剛好。”冷莫改正說法。

墨球球點頭，并沒有反對這樣的論述。

姚天天眼睛一亮，眼前這兩名參賽者的粥，竟然都沒有飄出多少香味，太特别了！

“兩位參賽者已經準備完畢，請評審們評鑒！”姚天天興奮又好奇的喊道。

他會好奇，是因爲幾乎沒有吃過好吃的粥了，現代人要嘛喝營養液，要嘛就是養生健康餐，已經很少餐館有特别制作美味又好喝的粥。

唐有品拿起湯匙，先在墨球球的粥中攪動一翻後道：“這是靈果粥。”

“是的，我以四種季節的水果爲底，煮出一碗春秋粥。”墨球球劍走偏鋒，她手中的劍南春酒，很适合這種搭配。

“我嘗嘗看。”譚香香先吃了一口，因爲連她，也才隻聞到一絲酒香。

呼！

六個評審同時吹着湯匙中的熱粥，也吞了下去。

“枇杷、楊桃、草莓、芒果、牛油果、龍眼、柚子、橘子、蘋果、金桔、鳳梨、棗子，還有甘露微濁醍醐清的劍南春，十二種果竟與粥的味道如此和諧！”

譚香香眼神一變，她感覺到自己黃金級已經大圓滿，隻差關鍵靈植就能突破了！

其他六人，眼神也是四季變換，十二種時令水果驚天動地，彷佛他們一瞬間走過春夏秋冬四個戰區，經曆了無盡的滄桑，換來新生！

“十二靈果，四季神粥。”唐有品非常滿意，劍南春的味道百分百未散。

粥能完美入酒，除了唐有品外，他們每個人都是首次吃到，訝異程度不下于自然披薩。

“果然，關關難過關關過。”

冷莫慶幸，自己把七花酒與蜂蜜攪拌時，又偷偷增加了時間，達到八花的醞釀境。

所以桂林八花酒将展現出來的風味，是不會弱于墨球球所擁有的頂級劍南春，甚至有可能還勝過一籌。