“應該不可能！”張子丹搖搖頭。

趙曉曼想了想贊成道：“我覺得也不大可能。”

沐飛和何所謂二臉茫然：“什麽不可能？”

趙曉曼白了他們一眼：“你們不覺得袁師傅的樣子像是要拼一個立體的出來麽？”

一句話出，兩人倒吸一口冷氣。

劉千柔拼一個平面版的鴨子他們都覺得已經很厲害了，結果袁才哲這裏直接升級了難度，要拼出一個立體的。

這可不是簡單的讓鴨子站起來，而是涉及到骨頭的聯結和固定，一般人真的不可能做出來。

這時候蘇子放、麻姜、劉順也看出袁才哲的意圖，隻不過蘇子放沒有什麽概念，還以爲是拼鴨子的不同表現手法罷了。

劉順和麻姜卻都露出不可置信的神情。

他們兩人都是拼鴨子的高手，知道拼一隻立體的鴨子和一個平面的鴨子完全是兩種難度。

心裏不禁開始捏一把冷汗。

袁才哲的手速不塊，但是勝在穩定，每一次伸手都能拿到最合适的那一塊骨頭，手指一捏一拽，上面的殘渣就被剔除，比狗啃過還要幹淨。

牙簽掰成合适的長短，撕成兩頭尖的形狀沿着骨頭插進去，再和另一邊對應的骨頭連在一起。

一個接一個，很快，一隻鴨子的腳掌完成，穩穩的撐在桌上站立起來。

“我好像看到了一隻鴨腿！”沐飛咽着口水說道。

“剛剛還沒吃飽麽？要點的話自己去，别耽誤我看比賽。”趙曉曼毫不留情地讓沐飛閃開。

接着和張子丹一起看着袁才哲拼鴨子的畫面。

至于劉千柔，現在好像陷入了點困境，還在爲鴨掌上面的幾根小骨頭怎麽擺糾結着。

這雖然是拼鴨子中不太重要的一個地方，不過卻可以看出對鴨子的掌握情況，往往許多廚師都可以輕松的拼好鴨翅和鴨脖部分，卻在鴨掌翻車。

用劉順教徒弟的話來說：“越是骨頭小的地方，越要看出本事來！”

可是袁才哲就像是沒有遇到任何困難一樣，輕松的将兩根鴨掌拼了出來。

這下連評委都不再關注劉千柔，而是将注意力全部放在袁才哲手上。

看他拿起一塊鴨脖骨頭，用牙簽細細剔掉肉絲，再用力将牙簽貫入鴨脖。

“打火機。”

袁才哲看向評委席輕輕開口：“這個應該可以有吧？”

“可以。”

三名廚師都不抽煙，派人去取了一隻新的迅速送了過來。

隻見袁才哲将牙簽在火上微微一烤，彎出弧度，比對幾下後再彎曲一些，停下手中動作，繼續開始穿鴨脖。

“袁師傅這是要做什麽？”沐飛也顧不上點鴨腿了，靜靜（廢話很多）地看着袁才哲烤牙簽。

“爲了還原鴨子之前的樣子，你難道見過脖子筆直的鴨子麽？”雙一流大學優秀畢業生趙曉曼用實力碾壓學渣沐飛。

K.O。

看着沐飛不服氣的樣子，趙曉曼繼續放下狠話：“你隻要能找到有一個，我請你一份三套鴨。”

“這話當真？”沐飛想着三套鴨不争氣的流下口水。

趙曉曼點點頭：“當真，不過我要是赢了呢？”

“我也請你一份三套鴨！”沐飛絲毫沒有注意到趙曉曼眼中的狡黠，徑直答應下來，立刻掏出手機開始查找起來。

“有沒有直脖子的鴨子？”

“鴨脖直”

“直鴨脖”

“鴨脖子爲什麽不直？”

“動漫鴨子”

“鴨子”

“您訪問的頁面含有大量裸露及成人向内容……”

沐飛默默關閉了頁面，幽幽地看了趙曉曼一眼，一隻薛意出品的三套鴨要588元呢，不便宜。

虧大了！

趙曉曼可不管這麽多，拉着張子丹說了兩句，一起看向沐飛笑出聲來，又給楊瓊發微信說了這事情。很快，楊瓊也從遠處比出一個沒問題的手勢。

場上。

劉千柔的鴨子終于邁過鴨掌的難關開始勢如破竹拼接起鴨腿和鴨身，肋骨部分的長短排列讓她稍有犯難，一直在嘗試不同肋骨擺放在對應位置後的合适情況。

因爲是平面擺放，角度不同看起來差距還挺大的。

另一邊袁才哲就沒有這種擔憂，繼續連貫不停地抽出骨頭，清理幹淨，隻是這次用上了棉線。

在肋骨一端熟練的系好繩結綁在龍骨上面，撐開到合适的角度，固定好，再用對應的系法将另一根肋骨也固定好。

行雲流水。

蘇子放甚至懷疑，要不是爲了清理肋骨上的碎肉，袁才哲可以拼接的更快。

這麽對比下來，大約相當于同樣的時間。

袁才哲拼完了一個立體積木，順便還清洗了一邊，劉千柔還在那邊找拼圖的關系呢。

這已經不叫比賽了，而是單方面吊打，或者說袁才哲鴨子骨架标本制作個人秀。

劉千柔抽空看了一眼袁才哲的台面，内心仿佛遭受一萬點暴擊，本就不太穩定的情緒瞬間崩潰，接二連三的出錯。

翅膀都接錯了位置，按在了龍骨邊上。

蘇子放在台上都有幾分看不下去。

可是看着劉千柔親爹和親師兄都沒有說話，也乖乖閉上嘴巴繼續欣賞袁才哲的拼接。

越後面，袁才哲的手速越快，整個人就像是連連看到最後十幾塊，拼圖還差最後十片的樣子興奮起來。

雙手律動的速度連殘影都開始出現。

很快，大約又過了三分鍾不到，袁才哲的手捏起了鴨頭，輕輕地放在鴨脖之上，長舒一口氣，調整好鴨掌的角度，緩緩松手。

評委席上，六道目光滿是贊許。

沐飛身旁，驚呼聲連綿不絕，震驚的感慨聲激動而克制，生怕驚吓到桌上那隻站立的鴨子。

袁才哲手邊，一隻鴨子雙掌站在桌上，翅膀張開，脖頸彎曲，頭骨高昂，像是揚天長叫一樣。

劉千柔喃喃地看向袁才哲拼好的鴨子，腦子裏就是無盡的“嘎嘎嘎”聲音，像是在嘲笑自己那隻在桌上還沒有完全拼好的鴨子。

蘇子放看了一眼，露出幾分震驚。

袁才哲這麽拼鴨子，萬一讓劉順沒有面子，以後的劉記烤鴨的學徒要慘了。

另外兩名評委也是一樣震驚，看着鴨子骨架，哦，不，現在應該叫标本，說不出話來。

好半晌，才開口道：“袁師傅勝。”

袁才哲淺淺一笑，将自己的鴨子端起走回何所謂身邊将标本遞了過去。

“本來這些都該你做的，我替你處理完了，你就拆開好好學習，下次有機會再給你找一隻鴨子好了。”

何所謂當即點點頭不敢再質疑一句。

這種能從一桌鴨子骨頭裏挑出屬于一隻鴨子骨頭的存在，實在是太可怕了！

同時也深刻的理解了什麽叫做基本功紮實。

不過又感到眼前一黑。

要是按袁才哲的标準，他怕自己要老死在食不語水台了。