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第五百四十一章任家華約見



回到住處,蘇子放先和薛意通了電話,說明任家華約見一事,想聽聽薛意對這件事情的看法。

畢竟自己作爲純萌新,除了幸運一無是處,完全不知道任家華這樣的華夏頂級廚師約見自己會說什麽。

而且這次還不同于之前和整個食不語一起吃飯。

是完全的私人私下約見。

如果真的抛出要讓蘇子放去釣魚賓館當主廚助理的話,蘇子放都不知道該怎麽選擇。

“你在想桃子吃!”

“釣魚賓館的主廚助理已經算是比較核心的職位,像你這樣的進去之後也隻能從打荷開始做起,說不定還有可能是水台,想要成爲爐頭廚師,還早呢!”

薛意毫不留情地戳破蘇子放的幻想。

“要知道袁才哲的水準,釣魚賓館向他抛出的橄榄枝也沒有到水台負責人,隻是水台部門的初級主管而已。”

“水台?那不是還不如打荷?”

蘇子放有點疑惑,爲什麽薛意要說袁才哲的例子。

突然聽到一聲冷哼。

“袁才哲是整個釣魚賓館的水台初級主管,你隻是一個分菜系的打荷,沒有一點可比性!”

蘇子放這下才默然無語。

袁才哲的水台功底他是見識過許多次的。

毫不誇張地說,在水台處理乃至食材預處理方面,袁才哲是他見過最穩的人。

年輕廚師包括自己、麻姜、吳平在内,中生代廚師包括谷平平、黃勝、何建民在内,沒有一個能和袁才哲相提并論。

一個人能把水台做到這個地步,成爲釣魚賓館的水台主管,絕不誇張。

可是這樣的人也隻是水台部門初級主管,那麽釣魚賓館的可怕就無需多說。

虧自己剛才還想着去那邊當主廚助理。

頓了幾秒,薛意重新開口。

“反正你去看看也是好的,任師傅是一個很不錯的廚師,八成是想要和你說一些廚奧賽的事情。”

嗯?廚奧賽?

蘇子放突然皺起眉頭。

他以爲這件事情還沒開始,怎麽也沒想到居然這就已經開始内定了麽?

沒等他問出這句話,薛意的聲音再次響起。

“很可能是讓你先去提交資料準備過審名額什麽,畢竟你現在的實力還是有些ch—啊,不太夠!”

蘇子放沒有聽清薛意最後的字,沒有一點感覺。

反而興奮地點點頭。

“那我努力!”

薛意鼓勵了兩句,挂斷電話,沒有說出自己内心最大的擔憂。

廚奧賽的選拔過程,可沒有自己這個傻徒弟想的這麽簡單。

不過……傻人自有傻福,随便吧!

反正通過谷平平和柯朋義已經了解到蘇子放這幾天比賽的情況,很不錯!

他甚至覺得隻要蘇子放能夠拿到青年廚師論壇的金獎,自己就可以公開在朋友圈宣傳一下自己也算是後繼有人。

到時候,幾個徒弟應該也會回來見識一下他們這個小師弟的吧?

薛意一臉帶笑,躺在食不語的後院,陽光從樹影中撒下,斑駁着這段溫柔的時光。

滬城。

蘇子放和沈安妍聊天後,把自己收藏的表情包全部發了過去,讓沈安妍一陣爆笑,還揚言要給蘇子放做一套大紅大黃的衣服來襯這個錦鯉稱号,讓蘇子放一陣暴汗。

好在最後花了十幾分鍾才讓沈安妍打消這個念頭。

就這樣一直消磨時光,又等食不語其他人回來一起吃過飯,這才終于等到八點。

按着之前任家華說的地址趕去房間。

輕叩房門,屋内半天沒有動靜。

好半天,終于聽到啪嗒一聲,門開了。

任家華穿着一身居家服,戴着眼鏡,像是在看什麽書一樣。

“來了,進來坐!”

招呼一聲,任家華轉身走回屋内,蘇子放自覺地關門跟了進去。

“年齡大了,不喜歡喝茶,就泡點枸杞人參,你也來一杯嘗嘗看。”

任家華指着桌上一個炖壺開口。

蘇子放自然明白任家華的意思主動給自己倒上一杯,坐在凳子上等候着任家華開口。

“知道我爲什麽喊你來麽?”

“廚奧賽?”

蘇子放試探着開口。

任家華點點頭,開門見山:“想去麽?”

“想!當然想!”

蘇子放沒有一絲猶豫,朗聲應下。

開玩笑,誰小時候沒有一個爲國争光的夢想,盡管長大後這個目标就變成了“今天我以學校爲榮,明天學校以我爲榮”,再大一些又變成“活着就好,生活太難。”

可是如果有機會,不管是哪一方面,所有人都還是想要爲國争光。

這就是家國情懷!

這個和傳承一樣重要,叫做發揚!

從宋诩到馬景福,華夏的餐飲一直沒有斷。但是從現在到往後,必須越來越好!

看到蘇子放這個勁頭,任家華滿意地點點頭。

“有這個想法很好,不過你的實力還是欠缺一些。”

“廚奧賽的規則你也應該清楚,不過今年有一點麻煩。”

任家華頓了幾秒。

蘇子放則是皺起眉頭。

往往說到麻煩的時候都不是什麽好詞……

果然,任家華接下來的話證實了這一點。

“往年都是要在第三年才開始選拔,也就是明年,不過今年改革賽制後提前了一年。”

“入選廚師必須是技師,這個是硬性條件。”

蘇子放聽到這個問題突然一愣。

那和自己還有什麽關系?

自己高級廚師證書才下來,要一年後才能參加技師考試,這個情況難道要無緣了?

“這就是我找你來的原因。”

“有一個辦法可以繞開這個限制,我想了想,似乎你确實可以!”

“什麽?”

蘇子放快要熄滅的心火重新燃起熊熊烈焰。

“去參加世界廚師論壇!”

任家華斬釘截鐵。

“世界廚師論壇前三名,擁有保送進入資格,而且不限制參賽資格,隻要通過就可以參賽。”

聽到這個話,蘇子放覺得好像有點不對勁,愣了下,開口問道。

“應該也不簡單吧?”

“自然!”

“廚奧賽的選手名額每個國家都是固定的,但是世界廚師論壇前三名的名額是額外的。”

“在個人賽的時候沒什麽區别,可是在團隊賽和宴席賽的時候區别很大。”

“這也是各國必争賽事!”

“你要能拿到前三,就可以穩過!”

蘇子放:……

本來以爲是任家華打算走後門讓自己過,沒想到還是比賽。

大概是看出蘇子放的想法,任家華繼續補充道:“秦師傅當年就是這樣拿到的參賽資格!”

“所以我覺得,你也可以!”

“你想好了可以告訴我,我這邊就有這次論壇的名額。”

“好的!”蘇子放應下後告别任家華,回去繼續和薛意彙報。百度搜索樂安宣書網(樂安宣書網)

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