不當家，不知柴米油鹽貴。
唐笑風這幾天，可是深切體會了其中三味。
清苦日子，唐笑風不是沒過過，或者說，這十六年來，他過得都算不得什麽衣食優沃的富貴人家生活。
在山上時，一年到頭的窩頭就青菜，逢年過節時，大先生才會準許他們到山下買上幾斤牛羊肉，打打牙祭；平日裏到山下買菜買面買米，都得锱铢必較，讨價還價半天，比不得西流城裏那些餐餐雞鴨魚肉、美酒佳肴的富貴人家。
但每天一日三餐，窩頭青菜管夠，還是有保障的，至少餓不着肚子，用趙千山的話來說，富人有富人的活法，窮人有窮人的活法，隻要活的逍遙自在，活得幸福舒心，富人窮人，沒什麽差别。
當時，趙千山是啃着窩頭喝着稀粥咬牙切齒說的，怎麽看都有些吃不着葡萄說葡萄酸的意味，但在唐笑風看來，這樣家人兄弟能坐在一起吃飯談笑，也着實不錯。
山上時，沒怎麽爲錢财發過愁，也沒怎麽爲柴米油鹽傷過腦筋，沒成想，下山後，這些反而成了他最發愁、最傷腦筋的東西。
書中的江湖，故事裏的江湖，那些行俠仗義的江湖俠士，每每都是大碗喝酒大口吃肉，來的好不潇灑快活，那裏會爲什麽銀錢發過愁。
可也正如書上說的：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，故事裏的江湖，和現實中的江湖，完全是兩碼事兒。
用餘味的略顯粗俗的話來說，就是沒錢行個屁江湖。
粗俗是粗俗了點，但唐笑風覺得很實在，也是他此時想張口大罵的髒話。
前幾天走的急，從西流關出來時，他隻帶了一些幹糧和一匹馬，回到英賢書院時，也隻是稍作停留，就匆匆忙忙下了山。
當時心裏悲戚，一心想着盡快南下找個名門大派拜師學藝，将來好去太安，去北莽，去重建英賢書院，根本沒想過勞什子銀子錢财，等出了城，随身帶的幹糧吃完了，肚子餓的咕咕叫時，他方才意識到，沒錢，闖個鬼的江湖啊。
至于餘味，則是唐笑風在路上遇見的一個同病相憐的青年，當時遇見他時，青年已經兩天沒吃過東西了，餓的兩腿發軟，雙眸無神，趴在瘦弱的驢背上直哼唧，惹的身下的黑驢也哼唧哼唧的叫個不停。
那時，唐笑風的幹糧還未吃完，于是拿了幾塊面餅、肉幹給青年吃，青年方才沒餓死在闖蕩江湖的路上。
青年說他叫餘味，剩餘的餘，味道的味，至于爲什麽叫這麽個名字，據他說，當年他出生時難産，接生婆和他老爹忙碌了整整一夜才母子平安。
他老爹當時餓的前胸貼後背，抓起鍋裏昨天剩下的半條魚就啃，邊吃邊嘟囔：這昨天剩的魚真好吃，書裏說的魚味繞梁，三日不絕，肯定就是這樣的。
恰好他老爹姓餘，魚之諧音嘛，冥冥中自有天意，所以不顧家人的反對，給他取名叫餘味，意寓魚味繞梁，這輩子不愁沒魚吃。
說到這裏，青年拍了拍腦袋，懊惱道：“小時候，我還經常拿這個名字向同村的小孩顯擺，說什麽這名字起的有學問，是從書本上來的，比你們這些狗蛋、狗剩強多了。直到有一天，我爬在村裏學堂的牆頭上，聽到先生念什麽‘餘音繞梁，三日不絕’，那時，我方才明白，感情不是什麽‘魚味繞梁’，而是‘餘音繞梁’，此餘也非彼魚。”
“爲這，我回去跟老爹吵了一架，我老爹吹胡子瞪眼地指着我罵道，說餘味肯定比餘音好，魚能吃，而聲音不能吃，更别說什麽繞梁了，說我不好好讀書，抓起棍子就是一頓狠抽，唉……”
說到這裏，青年一陣歎息。
當然，歎息之後，青年又覺得慶幸，至少這餘味兩字，比什麽狗蛋狗剩強多了，日後闖蕩江湖，報一句“劍聖餘味、九天神龍餘味”，總比喊一句什麽“劍聖狗蛋，九天神龍狗剩”要好聽的多。
這人啊，行走江湖，不光得有個響亮的名号，還得有個不錯的名字，不然再是威風凜凜的名号也白搭。
在随後的聊天中，餘味告訴唐笑風，他爹娘本不希望他出去闖蕩什麽江湖，按他老爹的話說：咱老百姓，就該老老實實在家娶妻生子，傳宗接代，闖哪門子的江湖。但他總覺得人活一世，就該像純陽劍仙那樣開劍道天門，立萬世功名。
當然，後來餘味悄悄告訴唐笑風，說什麽像純陽劍仙那樣開劍道天門，立萬世功名，隻是所有學劍之人的口号而已，口号嘛，喊喊就行了。
至于真正想闖蕩江湖的原因，隻是因爲他小時候跟他老爹去縣城裏玩兒，看到兩個青年禦劍乘風，惹得全城的大姑娘小媳婦無不爲之瘋狂尖叫，威風潇灑的緊。
所以嘛，劍開天門、立萬世功名什麽的先不提，最要緊的是學兩手劍術輕功，将來回去了好給大夥顯擺顯擺，讓那些平日裏眼睛長在頭頂上的大姑娘小媳婦什麽的都好好看看，我老餘家也出了大人物。
于是，趁着爹娘去縣裏趕集的時候，餘味偷了家裏的老驢，帶了幾塊幹糧，腰裏别着個木劍，就偷溜了出來。
可沒想到，江湖路還沒走上幾步，幹糧先吃完了，從西流南下入河内道，幾百裏路，全是山野荒林，盜匪山賊不少，但總不能向人家要吃的不是？偶爾遇到幾家客棧獵戶，不是黑店就是山上山賊盜匪的眼線，人家一看一個窮鬼，做包子還嫌肉少骨頭多，一頓棍子給打了出來，連口水都不給喝，這一路上隻能摘些野果充饑，沒死，已經算是走了大運。
說到這裏，餘味忍不住打量了一下身邊的黑驢，忿忿不平道：“這一路上，我倒是瘦了好幾斤，反倒是這家夥，一天比一天壯，一天比一天精神。”
仿似感受到了餘味的目光，黑驢回頭，裂開嘴，露出白花花的牙齒，昂昂地叫了幾聲，惹得餘味一頓大罵，說總有一天要宰了那頭老驢做火燒。
自從給了餘味幾塊面餅和肉幹後，餘味就死氣白咧地一直跟着唐笑風，用餘味的話來說：江湖男兒，當恩怨分明，你既然救了我的命，在未報這救命之恩前，我打算一直跟着你，直到報完恩爲止；再者，這一路南行，山賊盜匪衆多，兩個人相互間也好有個照應。
當然，報恩照應是假，蹭吃蹭喝是真。