“整雞加入藥材煮湯，煮出來的湯呢，既能喝，也能做高湯。當然了，這是粵菜裏面比較寡淡的高湯，喜歡重口味的，就不要說我做錯了。”

杜清和已經習慣了對着鏡頭自說自話，他的聲音有種磁性，這估計也是修了古籍神通後帶來的“副作用”。這個副作用太厲害了，不僅俘獲了楊琇瑩的歡心，還能通過視頻聲音，讓從來不露面的杜清和，俘獲了一大票粉絲。

很多人說不可能，哪有人這麽神？

事實上就是有人做得到。好比很多人聽歌，無意中聽到一首歌好聽了，都是先聞其聲，再知道那人是什麽樣的。再有，當年聽錄音機，也會被其中的一些個聲音所吸引，你說聲音好不好聽重不重要？

再說一個大家都不太清楚的事，就是配音師。要是在以前，拍電視劇、電影都是現場錄音的，沒有配音這麽一說。除了港片譯成普通話版本，配音師基本沒啥市場。但是，自從中國内地的電視劇、電影被帶偏了之後，配音師就吃香了。

爲啥？

很多小鮮肉，小花旦，除了顔值過關之外，台詞就是個渣渣。别以爲這是說笑的，真的就是這樣。你以爲現在的電視劇，那小鮮肉的聲音是自己的嗎？想多了，那是配音師的。要是很多人聽過小鮮肉的版本，你保證會捂住耳朵，這是折磨啊！

配音都這樣，更别說拍戲用替身，甚至就摳圖、換臉什麽的了。

聲音其實是很重要的，相當于是演員的第二張臉。可惜，現在的影視市場都被帶壞了。這麽說吧，很多人說周星馳的電影，離開了石斑瑜的配音，就火不了了。事實上會是這樣，但是周星馳的原音粵語版本，卻比國語版多了很多語言精髓。而且，周星馳的粵語原音，是很有磁性的。不然的話，你以爲周星馳就是靠無厘頭就成喜劇大師了？真要這麽膚淺，周星馳就不可能在香江紅遍天了。

聲音是很關鍵的，很多人在抖音上聽到杜清和的聲音，就決定粉了。

無他，除了杜清和的吐槽夠犀利，他的普通話也就一般，比不得播音員。但是呢，聲音裏的磁性，卻能把人迷得不要不要的。哪怕是個男的，都看得津津有味。

其實這也很好理解，道教怎麽說，都是一個宗教。宗教呢，就要發展信徒才行。道教發展信徒，除了靠道術，靠信仰之外，還要有一些輔佐手段。

其中，仙音袅袅就是一個手段。

這是很考驗天賦的，有些人天生就是做道教掌門人的，因爲他一說話，别人就信服。爲啥？聲音太有磁性，太催眠了，輔佐一些道教的“話術”，你不成信徒都要對道教有十分的好感。而古籍神通，基本上就是在培養一個超強的道教掌門人。你想啊，杜清和這本事，不去做一個道教掌門人就太屈才了。

可惜，杜清和把技能用歪了。

“整雞煮到六七成熟之後，這時候就能關火了。這是一個關鍵啊，拿紙和筆來記下。要把整雞，放在湯裏浸泡，直到九成熟，甚至全熟。這裏我說一句，這雖然八成熟，九成熟的雞肉更加滑嫩，但是對養生并不好。别的不說，單單是病毒都未必能殺得死。這年頭禽流感不少，惜命的還是把雞肉煮熟的好。爲什麽要浸泡呢？很簡單，煮熟的雞肉不好吃，但是泡熟的雞肉，就滑嫩了。”

杜清和一邊說話一邊錄，他也不知道錄下來有沒有用，反正吧，把全過程錄下來，然後選出其中的精華剪輯就行了。

這年頭随着軟件的發展，剪輯師、特效師的門檻已經低到不能再低了。

這麽說吧，

隻要你有一台好點的智能手機，就能用剪映這個抖音子軟件來剪輯視頻。隻要你有想法，剪輯出來的效果并不比什麽專業人士差。當然了，拍東西的成本也很講究的。而且用單反、用攝像機拍出來的效果确實要比手機好一點，這是毋庸置疑的。

不僅僅是剪輯師、特效師被人搶飯吃，就連設計師都飯碗不保了。

很簡單，中國神器美圖秀秀的存在，就是将設計師逼入死角的。而修圖師，已經死在了沙灘上了。

可見，沒有什麽職業是永久的，除了廚子。

“泡熟後的整雞，切塊。接下來，就是表演刀功的時間了。”

杜清和很無奈，用上了“你們沒見過市面”的惋惜語氣說道：“之前我吐槽法蘭西那菜肴雖然擺盤精緻，但是刀功太辣雞，很多人還說我吹牛。今天，就叫你們見識一下，什麽叫做‘大蛇屙屎’！”

咳咳，後期肯定是要配字幕的。

事實上，做視頻真的會上瘾，特别是用心做好的視頻被幾萬個人點贊的時候，就更有動力了。

對不起，杜清和的視頻一放出來，起碼是二十萬個點贊的。

“中國的菜刀，是萬能的。這句話，記住了。現在開始，别眨眼睛，我也沒快進，完全是正常速度。”

杜清和一邊說，一邊揮舞起了菜刀。

一陣手起刀落，兔起鹘落之後，手機攝像頭隻拍到一陣殘影，然後杜清和就把一隻整雞做了完整的一個切割手術。

“看到了吧，這就是中國廚師的刀功。要是有時間，我給你們做一個松鼠鳜魚和文思豆腐，你就知道什麽是刀功了。什麽？雕刻豆腐我做不來？呵呵，怕你不敢相信而已。”

杜清和自說自話，完全沒看到楊琇瑩和杜采菲兩人在廚房門口，靜靜地看着杜清和做着菜，旁邊則放了一個三腳架，上面夾着一個手機。

“媽媽，爸爸怎麽自說自話，他是得了神經病嗎？”

杜采菲拉了拉楊琇瑩，奶聲奶氣地問道。

楊琇瑩啼笑皆非，抱着女兒出去了：“爸爸在錄視頻，估計他也是玩上瘾了。”

“媽媽，我也要錄視頻！”杜采菲眨着大眼睛說道。

“好，媽媽給你錄。”楊琇瑩也想過要記錄女兒的成長軌迹，錄視頻是再好不過了。楊琇瑩心道：“說不定還能帶火一下我的花店，還有花茶。”