第621章商談計劃


“小凡兄弟,關于你這家飯店的計劃我已經想好了。”

若振濤拿出了一張紙來,上面寫着的東西正是昨晚若振濤幫張小凡想好的周全計劃。

“我看看。”

張小凡伸出手來接過了若振濤手中的這一張白紙,臉上露出了一絲好奇的表情來觀看,周天豪和王晴等人也是好奇了抽了過去,暗想着若振濤這樣的大人物究竟能提供什麽樣的計劃來。

若振濤的計劃很簡單,那就是資金打壓肯打雞的宣傳,如今肯打雞在楊海市新開店,已經有不少的年輕人知道了,倘若是在讓他的廣告宣傳順利的進行下去,那麽肯打雞在開業時候迎來的生意絕對是無比火爆的。

這一若振濤能想象得到,所以他就決定提前将肯打雞的廣告宣傳打壓起來。

俗話說的好,有時候勝利不是比對方做的更優秀,而是看誰的失誤更少。

而若振濤現在要做的那就是讓肯打雞的計劃出現差錯,打亂肯打雞精心設置的廣告宣傳,既然他們想要在飯店前的前一個小時半個小時拿下廣告,那麽若振濤就利用關系搶下這個廣告時間的位置。

畢竟以若振濤的财力和地位,在楊海市做到這樣的事情也不是什麽大事。

的确,如果能在飯店前的那段時間拿下廣告的宣傳時間,雖不能說可以讓我們的客人增加許多,但絕對可以減少不少肯打雞的客人的。”王晴點了點嫀首說道。

“不過就算是這樣,以肯打雞的知名度,第一天迎來的客人也肯定不少,最起碼是會比小凡兄弟這邊多上十倍不止,所以隻是将肯打雞的廣告時間奪過來是沒用的,我們需要在其他方面也做到不輸給肯打雞,甚至還要比肯打雞更好!”

若振濤說完這句話之後,便是向張小凡詢問道:“小凡兄弟,你這個飯店的菜單價格都設定好了嗎?”

若振濤昨晚已經通過小道消息知道了肯打雞的菜單價格以及常見的開業優惠活動,所以現在若振濤要張小凡的菜單價格就是要在此這個方面對肯打雞的優惠活動做出對策。

“設定好了。”

張小凡點了點頭,随即命人去将自己昨天設置好的菜單以及各道菜肴的價格拿出來給若振濤過目一眼。

其實若振濤對于張小凡開的這個飯店也比較的熟悉,畢竟楊海市裏面像張小凡這樣的中等飯店有很多,每一道菜的價格也基本一樣,張小凡的菜單價格就算會貴一點也不會貴到那裏去的。

所以若振濤現在要做的就是将張小凡的菜單價格在開業期間稍微的改改,讓價格變得更便宜一點,好讓那些進來吃飯的人覺得這家店便宜又實惠,這樣後續才會繼續有人來吃。

“我去!不會吧!這價格,小凡兄弟你确定不是在開玩笑的嗎!?”

但讓若振濤錯愕的卻是看到了張小凡的菜單價格。

這菜單價格簡直讓若振濤覺得張小凡不是在開飯店,而是直接在宰客啊!

一份蛋炒飯九十九塊,一盤炒青菜五十塊,一個紫菜蛋花湯八十八塊,連最便宜的一塊潇潇的豆腐乳都要三十塊錢!

而這份慘淡裏面,最貴的一道澳洲大龍蝦更是要上萬塊錢,這簡直讓那個若振濤不知道該說些什麽好了。

他在楊海市呆了這麽久,從來沒有見過如此坑爹的價格,真要說的話也就隻有天香樓的價格才能張小凡現在開的這家飯店一樣了,但問題是天香樓作爲老牌的飯店,在楊海市已經營業了很多年,其品牌效應是許多楊海市大人物都知道的,也是他們都喜歡去吃的地方。

所以天香樓的菜單設置的如此昂貴也自然沒有人多說什麽。

但張小凡新開的這一家飯店要名氣沒名氣的,一下子菜單就設置的這麽貴,怕是那群客人剛坐下來屁股還沒有坐熱看到這份菜單的價格都要被吓跑了吧。

如果不是張小凡親口說這份菜單的價格是他自己設置的,若振濤都懷疑設置這份菜單價格的人是不是隔壁趙四大派來的奸細和卧底了,實在太坑人了。

這壓根就是想讓飯店第一天的生意爲零啊!

“這價格雖然的确貴了點,我可以保證沒有任何問題,因爲我這家店做出來的飯菜就是值這個價。”張小凡一臉淡然的說道。

怎麽說他也是堂堂華夏廚神親自教出來的弟子,要知道教張小凡做飯的陳老頭可是被邀請去做國宴的,那個時候的國家高層給陳老頭開出來的一道菜就是一百萬的價格!

如今張小凡把價格設置成這樣已經足夠合理了。

隻是若振濤還是接受不了而已。

“我看看。”王晴也是好奇爲什麽若振濤看了張小凡這菜單之後露出了十分無奈的表情。

然而就在王晴看了一眼菜單的價格之後,她整個人也變得跟若振濤一樣了,一臉的無語。

“張小凡,你這是在逗我吧?這菜單的價格除了一些比較有錢的富人吃的起來,普通的人吃的起嗎?你這菜單的價格完全就是把客人往外趕啊!”王晴十分無奈的說道。

“是的小凡兄弟,如果你想要比赢趙四大的肯打雞,這種菜單的價格絕對是在自尋死路,我建議還是再把價格調低一點吧,至少在營業初期,我們要做到讓客人覺得便宜劃算又好吃的想法,這樣才能吸引客人後續來消費啊。”若振濤也是勸解道。

不過張小凡卻是搖了搖頭說道:“其他方面我都可以聽你們建議,但唯獨菜單價格方面不行,我做的菜品最低就是這個價了,而且我也相信客人吃了之後,肯定會心甘情願接受這樣的價格。”

“張小凡,你也太過自信了吧,且不說你做的飯菜怎麽樣,你這菜單怕是客人看一眼都直接跑了,又怎麽可能會點餐進行品嘗?”王晴搖了搖頭看着張小凡。

她相信這昂貴的菜單價格是不可能吸引來客人的。

“放心,這一點我自己有打算,到時候我會讓客人點餐進行品嘗的。”

張小凡不以爲然的說道。

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