第1305章刀工碾壓


“出現了!賈憲嚴刀功!我曾經聽說他在新西方裏面就是主修刀功的,更是好幾次獲得新西方刀功比賽的前五名,現在一看,他的刀功果真了得,我怕是在努力個好幾年都不一定能趕得上他這樣的刀功啊。”

有一名廚師看着賈憲嚴展現出來的刀功,臉上露出了驚歎的神色,内心對賈憲嚴的刀功是望塵莫及。

“你們看看,那個小子到現在還沒有作爲呢,就站在原地傻傻的看着賈憲嚴在處理鴨肉。”另外一名廚師發現了張小凡此時的狀況。

聞言,衆人紛紛是将視線轉移到了張小凡的身旁,這一看,果然如剛才那個廚師說的那樣。

“哈哈哈!他估計是被賈憲嚴的刀功給吓傻逼了吧,畢竟對普通人來說,賈憲嚴的刀功的确很有觀賞性。”

“啧啧,就他這樣還要跟賈憲嚴對決廚藝呢,我看他有沒有進過廚房都是一回事情。”

“卧槽,你這樣說,等下咋們可要盯緊他一點了,免得他把廚房給搞爆炸了,那樣的話後果誰來負責?”

“閉上你的烏鴉嘴,隻要這家夥有點智商就不會把廚房搞爆炸的好嗎?”

“問題是不怕一萬就怕萬一,這才是問題的關鍵。”

“慌什麽,要是到時候真的覺得不對勁就上去阻止他呗。”

這群人都認爲張小凡是被賈憲嚴的刀功給震驚到了,但應可可卻是不這樣認爲,因爲她剛才在外面親眼的見到了張小凡展現出來他的刀功,比起賈憲嚴的刀功,張小凡的刀功更加的老辣,那才叫做行雲流水美如畫。

所以她不覺得張小凡是被賈憲嚴的刀功給震撼到了,估計是在想些其他的東西吧。

賈憲嚴看着張小凡站在原地毫無作爲的模樣,不由的冷笑一聲,心裏暗道:“果然是一個不會廚藝的門外行,就這樣還想要跟我對決廚藝?簡直搞笑,等下就讓你乖乖的跪在我面前道歉!”

心中這樣想着,賈憲嚴的雙手卻是完全沒有停下來過,他已經将手中鴨子皮毛還有内髒全部去掉,然後按照步驟把作料塞入了鴨子的内部當衆,又是在外面刷上一層淡淡的香油,緊接着放入了旁邊的高壓鍋内進行蒸煮。

時間已經過去了十分鍾左右。

張小凡還沒有行動。

他正摸着自己的下包,饒有興趣的看着賈憲嚴烹饪着手中的鴨子。

“果然如我所想啊,這烹饪的步驟……”

張小凡呢喃一聲。

“行了,看也看夠了,該開工了。”

張小凡将自己的衣袖卷了起來,一副準備做菜的樣子。

“嘿,你們快看,那小子準備搞事情了。”

“卧槽,還真是,大家趕緊盯緊了,他要是有什麽出格的舉動,立馬制止他,可不要讓他把廚房給搞爆炸了啊。”

“放心啦,我們這裏那麽多人,穩的啦。”

那群廚師見到張小凡準備開始做菜,也是露出一副戲谑的表情。

要知道,做菜看起來或許很簡單,但其中的難度隻有自己做過的人才很清楚,所以他們很清楚的知道張小凡想要做出一道合格的烤鴨絕對是不可能的事情。

無視了這群廚師戲谑的目光,張小凡緩緩的走到了一旁的食材區。

他挑選了一隻還算可以的新鮮白羽鴨,緊接着便是朝着身後的料理台走去。

在無數目光彙聚的情況下,張小凡拿起了菜刀開始料理這隻白羽鴨身上的羽毛以及内髒。

這群廚師滿臉玩味的笑容,想要将白羽鴨給完美料理好可不是什麽簡單的事情,必須要有一定的刀功以及熟悉白羽鴨的身體構造才行,張小凡如果是一個門外漢的話,估計接下來他就會把這隻白羽鴨連毛帶肉給切割下來。

那樣的,這隻白羽鴨也算是廢掉了。

但讓這群廚師難以置信的卻是,張小凡竟是以完美到毫無挑剔可言的刀功将這隻白羽鴨完美的料理完成,那白色的羽毛和帶血的内髒整齊的放在旁邊,讓他們驚愕的是,那白色的羽毛上面竟然毫無血迹,這簡直讓他們無法相信。

要知道連賈憲嚴的刀功,也必須要讓這頭白羽鴨的羽毛沾染到血迹啊,但張小凡的刀功卻是完美的達到了不沾血的地步,而且他們剛才也有看過張小凡施展出來的刀功,那行雲流水的刀法簡直堪稱是藝術!

“這家夥該不會真的是一個大廚吧?這刀功真的把我看傻了。”

“有可能,不然的話,他沒有那個底氣敢叫闆賈憲嚴的。”

“那這一次不就有好戲看了?賈憲嚴VS神秘大廚,你們猜誰會赢?”

“如果是做其他的菜肴,或許是那個小子能赢,但如果做得是烤鴨,那麽肯定是賈憲嚴能赢,别忘了額,咋們聚得全是靠什麽才出名的。”

“也不定,聽可可所說他剛才說了烤鴨的改良辦法,或許他真的做出來比咋們聚得全更美味的烤鴨。”

“切,這話你也敢想?我還真不相信這個世界上能有比咋們聚得全烤鴨更美味的烤鴨了。”

應可可雖然先前已經看過了張小凡的刀功,但現在再看一次,還是覺得震撼,或許,張小凡真的能做出來不弱于賈憲嚴的烤鴨?

腦海裏面浮現這個想法不過一秒鍾,應可可便是否決掉了,畢竟她還是不認爲張小凡的廚藝有比賈憲嚴好。

“沒想到你也有點本事,難怪剛才敢這麽嚣張,不過這樣也好,省的這場比賽赢得太沒有意思了一點,我會用實力讓你知道,你在我面前就是一個弟弟!”

賈憲嚴冷笑一聲後便是将高壓鍋的蓋子給打開,随即從裏面将原本放入的鴨子拿了出來,開始了下一個步驟,煎烤!

他将平底鍋放在爐竈上面,緊接着倒入一些花生油,在花生油的溫度足夠之後便是将整隻鴨子都是放在上面煎烤,讓表面吸收進來花生油的味道。

這一步完成之後,便是下一步的鹵煮了。

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