“菜都齊了，您請慢用，如果什麽問題，我就先下去了。”
服務員對了一下菜單，發現沒什麽毛病，随即就準備離開，去招待其他客人。
“等等，你在這裏站一下，我先嘗幾口，把這些菜的不足之處指出來！”
大堂經理食指大動，但想到自己來的目的，并沒有第一時間動筷，而是叫住服務員。
“好的，歡迎您指正！”現在不是特别忙，服務員就耐着性子留下來，免得人家說她服務态度不好。
“首先這個菜色就不好，咱們講究色香味俱全，你們這做的什麽玩意，看着就讓人倒胃口！”
看到桌子上的菜不怎麽精緻花俏，經理眼前一亮，立即底氣十足地貶斥道。
其實清水酒樓的菜，并沒有他所說的那麽不堪，色澤金黃，賣相還算不錯，隻不過沒有擺出什麽形狀而已。
服務員眉頭微皺，但還是彎腰說道：“您提的寶貴意見，我們會考慮的！”
“嗯，态度還算不錯。”大堂經理點點頭，随即招呼大家開吃，“來來，一起嘗嘗，有什麽問題就說！”
那股濃郁的香味，早就讓她們按捺不住了，大堂經理一發話，她們連忙拿起筷子吃了起來，像是好幾天沒吃過飯一樣，完全忘記了自己來這裏的目的。
看到這幅場景，大堂經理的臉色就不大好看了，覺得這兩個女服務員靠不住，幸好他親自出馬。
下一刻，他忍住大吃心裏的渴望，随便夾起一塊香菇往嘴裏塞，臉上頓時就露出嫌棄的表情。
這香菇雖然好吃，而且的确是野生的，不過也就這樣了，并沒有傳說中的那麽好吃。
大堂經理心中冷笑，如果清水酒樓的飯菜，就隻有這個水平的話，這裏的生意絕對火爆不了多久。
說句不好聽的，野生香菇怎麽了，難道還比得上魚翅燕窩，以及從澳洲空運過來的小龍蝦？
想到這裏，他心中大爽，又夾起一塊土雞肉，結果剛塞進嘴裏，他就瞪大了眼珠，一臉難以置信的神色。
僅僅是一瞬間，他舌頭上的味蕾就爆炸了，唾液不要錢的分泌了出來，像是嘗到了龍肝鳳膽一般。
清水酒樓的服務員站在旁邊，看到他的神色變化，嘴角不禁勾了起來，但凡是第一次來的客人，基本上都是這個樣子，誰都不例外。
“好……好吃！”大堂經理嚼着土雞肉，嘴裏含糊不清地發出兩個音節，然後筷子根本就停不下來。
不一會，他就把一盤野菌子炖土雞吃完了，甚至還喝了幾大碗湯，胃口變得非常好。
這時候，他忽然想起自己是來找茬的，臉一紅，在心裏罵自己三四遍，然後把目光放在其它菜品上，準備繼續挑毛病。
但是其它幾個菜，全都被女服務員關顧了，她們兩個的速度，完全可以用風卷殘雲來形容，吃得比大男人還快。
大堂經理臉色一變，她們吃得這麽開心，足以見得這些菜的味道不差，至少不必自家酒樓裏的差。
他帶着一絲戒備品嘗，結果一句話都說不出，什麽挑毛病找茬，直接就被他抛到九霄雲外去了。
“這位先生，請問您還有什麽指教嗎？如果沒有問題的話，我就先去工作了。”清水酒樓的服務員問了一句，見他沒什麽反應，就轉身退走了。
十餘分鍾後，他們總算是吃完了，大堂經理肚子滾圓地靠在椅子上，另外那兩個女服務員也吃撐了。
整個過程，誰都沒有多說一句話，唯恐自己吃少了，仿佛他們就是來用餐的。
“你們發現什麽問題了嗎？”大堂經理底氣不足地詢問道。
“沒……沒有。”一個女服務員下意識地搖頭，接着她的視線落在盛菜的盤子上，連忙改口說道，“我知道了，這些裝菜的盤子不好看！”
“對，對，椅子也不夠舒服，桌子上的圖案太抽象，一點品味都沒有！”另外一個女服務員附和。
大堂經理聽得啼笑皆非，食客是來吃飯的，桌子好不好看有什麽關系？
“經理，這裏的菜之所以這麽好吃，我覺得是清水食材的功勞！”見他臉色不對，說盤子不好的服務員立即改口。
“這還用你說？”大堂經理白了她一眼，“老子早就知道了，現在整個淮海市的餐廳，都想找清水集團合作。”
“要是能搞到清水食材，咱們的酒店，又怎麽會沒有生意？”
那個女服務員弱弱地說道：“那我們現在怎麽辦？老闆不願意跟清水集團合作，我們沒法派人采購。”
“還能怎麽辦，回去勸勸老闆，實在不行咱們就隻有關門了，到時候大家都要丢飯碗。”
大堂經理臉色難看，他實在挑不出什麽毛病，可以想象，隻要有清水酒樓在，他們酒店就不會有生意。
兩個女服務員相視一眼，她們内心深處，忽然冒出一個想法，那就是辭職來清水酒樓當服務員。
任誰都看得出，清水酒樓很快就會崛起，來這邊工作絕對是最好的選擇，說不定以後還能享受店裏的美食。
吃完飯休息了一會，三人便走出清水酒樓，隻不過他們各懷鬼胎，心思複雜。
而這時候，清水酒樓的生意，也逐漸火爆了起來，大廳很快就被食客坐滿，從晚上七點到十點，根本就找不到位置。
二樓包廂也一樣，那些有高級會員卡的人，早早就預定了包廂，帶着親朋好友共進晚餐，氣氛好不熱鬧。
快接近淩晨了，酒店才慢慢冷清下來，劉欣在櫃台那邊整理賬單，核算一天的營業額。
其他員工雖然忙的快散架了，但是經理沒走，他們也隻能多等一會。
好在公司有專門負責接送的車，不用擔心時間太晚沒有車坐，所以大家都耐着性子。
“軒哥，開業第一天，我們的生意很不錯，總營業額七十四萬，而且那些會員卡裏，差不多有兩百萬的預存資金！”沒過多久，劉欣就把數據統計了出來，她一臉興奮地對林軒說道。