黑汗氏族可以提供的東西不多,除了天生上動物的皮毛之外,還有就是一些木材和草藥。靠山吃山,天山上資源豐富,黑汗族的生活自然也不錯。隻是黑汗氏族并沒有與伊州徹底展開外交,這也導緻黑汗氏族無法有效的開發天山,他們還是過着最原始的生活。
天山山脈縱橫兩千多裏,最寬的地方也有好幾百裏地,伊州這裏隻是天山的一部分而已。
走了20裏地進入天山的範圍,整個世界都變了樣。原本的伊州是黃沙覆蓋,遍地碎石,而到了這裏之後竟然是一片草原,非常整齊美麗的草原。
從黃色的世界忽然走入了綠色的世界,第一感覺就是眼睛清爽舒适,綠色養眼更養心,看見綠色的草地讓人非常激動,真想躺下去打幾個滾,抒發一下自己對綠色草原的思念。
寬闊綠色的草原上分布着一些落葉松和雪嶺雲杉,遠遠望去還有一些‘哈那包’,這是遊牧民族常用的房子,其實就是遊牧民族的帳篷,不過遠比帳篷更适合居住,而且裏面設備齊全,又容易拆卸。當地人都叫‘哈那’。
宗信道:“終于又看見草原了,我們已經有一個月沒看見綠色植物了吧。遠處那些遊牧民族應該也是熱情好客,順道去問一問這裏情況如何?”
“這些遊牧民族都是黑汗族的下屬居民,他們每年給黑汗族進貢,黑汗族便允許這些人在草原上放牧。雖然這些遊牧民族也很不喜歡這個樣子,但這裏草地貧瘠,隻有天山附近有數不勝數的青草可供牲畜食用。所以當地遊牧民族都會每過一段時間向黑汗族購買放牧時間。他們比我們更痛恨黑汗族,因爲黑汗族要價很高,但他們不能不給。”
宗信點頭道:“就找他們問一問,小白跑起來。”
小白聽到主人的命令之後,立刻邁開四隻狼爪在草原裏奔跑了起來。這裏青草的香味和柔軟的土地也讓小白非常思念,氣溫也非常舒适,感覺很像契丹那邊,奔跑起來非常過瘾,所以一時沒控制住速度,一眨眼就跑到了遠處。
景瓊都看傻了,什麽東西這麽快?眼前就看見一道白光閃過,緊接着就消失了,然後白光出現在遠處的哈那包附近……這是什麽情況?
所有人看着小白背後的宗信非常潇灑的下了座狼,随後一手撐住小白的身體,前腿伸,後腿弓……
‘嘔~~嘔~~’
雖然距離遠,但大家都明白這個動作的含義,就是吐了。小白的速度太快,坐在背上的宗信受不了這個速度的刺激,竟然吐了出來。可想而知,小白的速度快到了什麽程度,竟然連宗信這種人都吐了。
其它的人也稍稍提升速度趕了上去,牧民也感覺到外面有人,從哈那裏走出來,就在出來的一瞬間……
“媽呀~”一個驚悚的轉身,又回到了哈那裏。第一次看見小白的人都差不多是這個反應,不過中原的人知道小白是宗信的座狼,回鹘人可不知道這件事情,隻知道外面有一頭巨大的白狼,狼可是要吃人的。
此時小白倒是很有興趣,因爲它看見了一個羊圈,裏面全是大肥羊。一個個雪白的肥羊,像是棉花糖一樣,如此誘人的畫面,看的狼口水直流。
其它人趕到之後,老牧民偷偷往外面瞄了一眼,看見有人有狼,而且還有一頭巨大的黑牛……感覺這些怪獸是他們養的。既然是養怪獸,那就應該是同行,估計是在找這些怪獸栖息的地方吧……
這可不行,最怕的就是遇到同行。他們養的東西與自己養的羊争草吃怎麽辦?當然這隻是普通同行的情況,這群同行不一樣,估計他們養的東西沒有吃草的品種,如果這些牛和狼要吃肉的話,自己的羊怎麽辦?
“你……你們……你們是什麽人?要……要要要做什麽?”
“老人家不用怕,我們就是路過的人,想問一些事情,順便讨杯奶茶喝。”景瓊比較了解這裏的人,其實遊牧民族原本好客,隻是這些人的坐騎實在是吓人,要不然早就出門迎接了。
老人家松了一口氣道:“想明白了,如果你們是壞人的話,我一個老頭子也做不了什麽。都進來吧,裏面有熱騰騰的奶茶。”
所有人直接下了坐騎進入老人的哈那包,裏面看上去比想像中要寬敞,沒有什麽正經家具,就是幾個大箱子,正中央燒着火,哈那頂上開口走煙,此時正燒着奶茶,旁邊還有一個剛搗碎的茶磚。
除了老人之外,哈那包裏還坐着他的妻子,老倆口在這裏放牧已經很多年了,日子湊合過的去,隻要不遇到什麽天災人禍,這樣的生活倒也不錯。
老人立刻拿出一個大碗,倒上滿滿一碗的奶茶,随後自己小喝一口,将奶茶遞給旁邊的人。
宗信正好進門,看見老頭子把茶碗遞到自己旁邊,他也沒客氣,直接端起端一飲而盡。喝完之後非常滿意的擦了擦嘴……
“味道不錯,再來一碗。”
在場隻有三個回鹘人,這三個人都傻了……沒見過這種情況。這是回鹘族的禮儀,客人來了之後,端出一大碗剛煮好的奶茶,然後一個一個的傳遞,每個喝一小口嘗嘗味道就行了,沒有這種不識相的人一口喝幹的。而且剛煮好的奶茶很燙,這個人就不怕燙了舌頭嗎?
“再……再煮一壺。”老人雖然有些吃驚,但并沒有因此生氣。雖說自己民族的禮儀很重要,但對于剛來的客人,不懂自己民族的禮儀,沒有必要去怪罪。先教一次,如果教了之後他還不遵守的話,那就是他的不對了。
老人的妻子将茶磚打碎,然後放進發黑的銅壺裏煮。煮開之後倒入羊奶,繼續熬制,最後将裏面的茶葉徹底煮爛,倒進碗裏的時候将茶葉濾出,最後加入一些食鹽,這就是回鹘民族的奶茶了,回鹘族的奶茶多是鹹口。
制作工藝并不複雜,隻是這些茶磚和食鹽其實價格挺高。回鹘民族最基本的生活用品就是茶磚,但他們不能獨立制作,所有的茶磚都是由絲綢之路傳入回鹘。但絲綢之路斷絕的這些年,回鹘族如何獲取茶磚呢?
聰明的回鹘人總會想到他們的辦法,其實這些茶磚并不正宗,這是由商人從中原進口的所有茶末,加入金花制作而成。制作上品茶葉用剩下的材料幾乎都是拿去扔掉,但回鹘人願意購買這些下品原料,甚至還有茶樹的根莖加在一起,制作出了回鹘人特有的茶磚。
即便如此,這些茶末也沒這麽容易到手。雖然絲綢之路斷絕,但回鹘的特色産品還是能一層一層進入中原,中原的這些便宜茶末也能慢慢進入回鹘,隻是路途要轉手好幾次,價格當然居高不下。
這就是絲綢之路斷絕的後果,如果由商人直接帶中原的茶磚賣到回鹘的話,價格就要便宜許多。但對于回鹘人來說已經習慣了這種帶有金花味的奶茶,而且金花在當地來說并不少見,甚至最窮的人直接用金花熬制奶茶也是有的。
回鹘人對奶茶的鍾愛甚至超越了食物,甯可三日無食,不可一日無茶。這也是一種地域特性,回鹘主要是肉食爲主,蔬菜稀少。油脂太大,熱量太高,長期食用,對身體沒有好處。所以需要奶茶過濾身體裏多餘的油脂,幫助消化。
所以高級的茶葉與低級的茶末在刮油這方面反而沒有優勢,茶末和茶莖對消除油脂這方面非常有效,回鹘人也是看準這一點,所以聲明購買便宜的茶末混入茶莖制作茶磚,再賣給國民。
在回鹘地區,冬天極寒,夏天炎熱,熱奶茶能在冬天驅寒,夏天解渴,對于回鹘人來說,這是必不可少的生活用品,所以不管家裏有多窮,茶磚有多貴,每家每戶都必須要常年使用。
就因爲茶磚對于回鹘人來說太重要了,所以茶末的購買和茶磚的制作幾乎全是由國家出資出錢,他們的要求也隻是不賠錢就行,哪怕賠錢也不能提高茶磚的價格,否則會引來國民暴動。這幾乎是關系整個回鹘生死存亡的生意,也沒人敢在這個生意上賺錢。
在中原鹽或許是最重要的生活用品,但是在回鹘必須是茶。回鹘有自己的鹽礦井,而且人口不多,他們對鹽的需求量不是很大。但茶的需求量實在是太大了,幾乎每時每刻都端着奶茶,家裏的火從來沒有停過。
景瓊耐心的給這群中原人講解了一下回鹘的奶茶文化,以及奶茶的由來,老人也大概介紹了一下,他叫艾伯不拉。介紹完之後新的一壺奶茶也煮好了。
老人端起大碗小喝一口遞給宗信,宗信這一次沒有一飲而盡,學着老人的樣子小喝一口,然後往下傳。
别人的文化和傳統在不麻煩的時候盡量遵守,哪怕有一點麻煩也需要盡力遵守。如果不知道也就罷了,知道卻不遵守的話,那就是一種侮辱和藐視,這隻是引來對方的憤怒。