第五百二十六章 舌尖上的美味又來了
江小烨通知了大憨和趙五六以後，林馨又來電話了，告訴他一個消息，舌尖上的美味想要來錄制節目，目标是雨山村的年糕。
現在雨山村年糕的名氣太大了，國内國外的美食家對雨山村的年糕評價太高了。
這個完全是沒有問題的，雨山村的年糕質量沒得說，江小烨對此還是很自信的。
也不看看什麽食材，靈泉培養出來的水晶稻米，加上靈泉！
沒辦法，江小烨隻能讓大憨和趙五六先回去了。
“明天可是要直播的啊，實在不行明天直播搞吧。”趙五六對于不是直播的幹活都不想動彈，這也就是江小烨叫他，其他人敢讓他幹活，早就一大嘴巴子上去了。
“也行，那就明天就直播的時候弄吧！”
江小烨點點頭道：“到時候要辛苦點了。”
“辛苦啥，讓大憨扛着就行了，以前崖蜂蜂巢不就是那樣搞的麽？還有賀老狗一起叫上，兩趟下來就全搞定了，小烨明天我給你直播監督！”
趙五六想法很清奇，能不幹活自然是不幹的。
“好的。”大憨憨笑一聲抓了抓腦袋，他自然不會拒絕的。
“行，就這樣！”江小烨也明白，隻要自己移植的不算太多，搬回來是一點問題都沒有。
不過賀老狗去了，趙五六還能這麽悠閑？
江小烨去找了大力叔，告訴大力叔明天要錄制節目。
“俺，俺不會啊！”大力叔瞬間爲難了，他隻會打年糕，他幹活行，打年糕厲害，可是讓他錄制節目那實在是天難了。
江小烨笑着道：“大力叔你就把你祖上的年糕來曆說一遍就可以了，然後就是打年糕，可以簡單的介紹一下，我明天和你一起的，放心吧。”
他打算明天跟着看看，不然大力叔估計明天要是一緊張，話都說不完整，那就隻能他出馬了。
反正現在直播早就露臉了，十分上鏡的江小烨在視頻中可是和本人有點差距的，不熟悉的人是很難認出他的。
爲了明天早上的錄制節目，大力叔立刻叫上了年糕隊的人去年糕房打掃衛生了。
“哥哥，現在要打年糕麽？”
桃桃跟在江小烨身後，懷裏的兩個黃皮子現在成了她的玩具了，走到那裏抱到那裏。
“現在不打，明天打。”現在每天早上打年糕，總是可以在年糕房見到這幾個小丫頭，誰睡醒了誰就跑去找年糕吃。
“哦！”
桃桃一聽到沒有年糕，抱着兩個黃皮子溜走了。
“回家吃飯！”江小烨趕緊提醒一下。
“知道啦！”
……
第二天清晨。
秋天的雨山村清晨有了幾分寒意，江小烨拒絕了小貓頭鷹的田鼠，立刻前往年糕房了。
小棕熊嗷嗷的跑去找奶牛喝奶了。
昨晚上半夜的時候，舌尖上的美味主持人安美溪就帶着工作人員來了，畢竟早上要錄制節目的，很多東西都要提前準備。
江小烨去的時候，安美溪已經在等待了。
“江小烨先生，又來打擾你了！”安美溪一看到江小烨來了，立刻迎了上來。
“安小姐，你這睡眠足夠麽？”
江小烨可是知道這些人從半夜看開始忙碌了，折騰了好幾個小時。
“我們都習慣了，江小烨先生，我們現在跟着你去找一下村裏的年糕隊吧！”
錄制節目是要從年糕隊早上開始錄制的，安美溪自從上一次雨山村的節目錄制以後，收視率就提高了很多，不過最近卻在緩緩地下跌，上面立刻讓她來雨山村錄制試一試。
因爲上一次在雨山村錄制完節目以後，他們的收視率是直線提升的。
“可以，我們直接去找年糕隊的師傅吧，這位年糕隊的師傅可是擁有着老一輩的祖傳手藝，這個現在要錄制麽？”
江小烨一看工作人員架起了攝像機，愣了一下。
“可以麽？我們到時候會後期制作的。”
“行，那就直接開始吧。”
江小烨也不好拒絕了，隻能夠點頭答應。
……
“我們現在要去的，是我們雨山村唯一一個擁有祖傳手藝的年糕師傅家裏，祖傳三輩都是打年糕的，現在的米其林二星級餐廳碧水軒年糕便是我們村裏的年糕隊打出來的，具有着獨特的風味。”
“打年糕使用的是雨山清泉，使用的米也是碧水軒備受歡迎的雨山水晶稻米，以原始的手藝制作而成。”
……
一路介紹，江小烨很快帶着安美溪來到了大力叔的家裏。
“哎，小烨，這咋來了啊？”
大力叔正帶着媳婦要去年糕房，剛剛一出門就遇到了一群人找來了。
“一起去，錄制一下日常，和平時一樣就好，給我們雨山村的年糕打打名氣，到時候說不定年糕隊規模還要加大呢。”江小烨笑着解釋一下。
“你好，我是舌尖上的美味節目支持人安美溪，很高興見到你，請問你是年糕隊的年糕師傅麽？”
“對，是我，你好你好。”
大力叔有點緊張，不過表現還可以。
一行人很快來到了年糕房，年糕隊的人都來了，正在做這準備工作。
“大力叔，你一邊和平日裏幹活一邊介紹就行，到時候後期制作的，不用擔心說的不好。”江小烨笑着安慰了一下，大力叔現在有點緊張的感覺。
“那就好，那俺就說了！”
大力叔出了口氣，随即道：“打年糕是一門技術，不到火候是很難成糕的，打的不好不僅吃起來不細膩，而且存放的時間也放不長，容易開裂的。”
舌尖上的美味開始錄制了。
了解一番的安美溪開始逐一詢問。
年糕隊的人換上了專用的年糕隊衣服，保證衛生問題，這些衣服上還有碧水軒的标志。
“根據我們的了解，年糕流程是淘米，磨粉，燒火，上蒸，翻蒸，打糕，點紅流程，不過雨山村的年糕師傅好像有一些不同之處，我們一起來看一下吧！”
舌尖上的美味節目開始了全面的錄制。
楊思琪忙碌着幫忙，碧水軒的大廚本來這兩天就要回去了，不過以爲舌尖上的美味要來，所以就多留在這裏兩天，他的切糕手藝已經完全傳授了出去。