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第一千一百一十一章木桶紅燒肉


第一千一百一十一章  木桶紅燒肉

江小烨很快帶着饅頭走了,村裏的大廚正在做着紅燒肉,一塊塊紅中帶一點黑的紅燒肉被裝進一個個木桶裏。

“汪!”

小黑圍着鍋瘋狂轉圈,時不時人立而起看看,饞的直流口水。

今天是什麽好日子,做這麽多的紅燒肉?

趙五六的黃狗,還有二郎神一群狗都聞着味道趕來了,一個個離得遠遠的,生怕被小黑盯上。

饞的都轉來轉去。

一般的紅燒肉都是五花肉爲制作主料的,江小烨帶來的小半頭豬肥瘦皆有,村裏有專門做紅燒肉的砂鍋,這種砂鍋做出來的紅燒肉屬于香甜味。

江小烨去的時候,還有兩小盆肉排隊等着下鍋,村裏的大廚張屠夫正在朝着砂鍋裏倒油,冷油中放入桂皮八角,小火炒,然後倒入五花肉肉一起炒。

“張叔,香啊。”江小烨笑着下車過來看看。

小棕熊緊緊的抱着江小烨,因爲小黑在這裏,它有點心虛,畢竟剛剛不久它讓小黑背鍋了。

“汪~”

小黑湊了過來叫了一聲,尾巴搖的飛快,小主人,快給來口肉吃吧!

小黑大人好久沒有吃紅燒肉了。

“香吧!”張屠夫哈哈大笑道:“不說别的,就我這個做紅燒肉的手藝,就算是飯店那些大廚都不行,咱們村裏的紅燒肉啊一直都是我做的,這可是老一輩的手藝!”

老一輩手藝的紅燒肉實際上和現在沒有什麽區别的,隻是那時候的豬肉好吃,不是現在的飼料豬,所以讓人感覺口感非常好,現在的飼料豬口感自然差一點。

現在這個豬不一樣了,靈泉食物喂養,靈氣和小布雨術滋養的,口感好的一塌糊塗。

“嘗嘗!”

張屠夫指了指旁邊的筷子道:“幹淨的筷子和碟,弄幾塊先嘗嘗!”

“好!”江小烨笑着道:“嘗嘗!”

打開裝紅燒肉的木筒,江小烨鏟了幾塊紅彤彤,略帶點黑醬油色的紅燒肉,一時間香氣撲鼻。

小棕熊眼巴巴的擡頭看着,小黑第一時間沖過來脖子一頂江小烨,腦袋擡的高高的。

小灰也跑過來伸頭望望。

“這給你們全吃了也不夠。”

江小烨夾起一塊肥瘦适宜的紅燒肉放入口中,頓時滿口肉香,小黑一瞬間眼睛明顯大了一圈,舌頭瘋狂舔,嗚嗚的叫,給吃一口吧!

“嗯,香!”

“汪!”

小黑大人知道香,你倒是給吃一口啊!

“張叔,還需要多久弄好啊?”江小烨把剩下的幾塊分給了幾個家夥,看了看外面一群,又取了十來塊一條狗來一口。

“二十分鍾搞定,這不能快。”

張屠夫笑呵呵的擡頭回了一句,随即得意道:“好吃吧?”

“手藝一流!”江小烨笑着豎起大拇指。

“哈哈。”

張屠夫美滋滋的繼續做着紅燒肉。

江小烨看了看道:“張叔,我等二十分鍾再過來啊,我去一趟大隊部。”

“好嘞,去吧去吧!”

江小烨上了電動車,提着依依不舍的小棕熊開車去大隊部了,小黑氣的嗷嗷叫,看看江小烨,再看看紅燒肉,最後估測了一下這個殺豬的給自己肉吃希望爲零,趕緊搖着尾巴去找江小烨了。

老村長此時正在大隊部喝茶看報刊,手機老村長用不了,電腦看不習慣也不會用,一般縣裏有一些重要的報刊都會給他送來一份。

當江滿囤兩口子來說了江小烨的建議以後,老村長都聽得一愣一愣的。

“早上早餐,中午盒飯炒菜面條水餃,晚上炒菜面條水餃?你别說,咱們雨山村還沒有一家開飯館的,那邊工人那麽多,小烨說行肯定行,趕緊弄,不然其他村聰明人不少,說不定哪一天就有人來賣小吃了。”

老村長得知是江小烨的意見,毫不猶豫的贊同。

若是江滿囤的想法,他還會思考一下,估摸估摸。

可行!

江滿囤頓時笑容滿面,兩口子樂開花了,玲玲都忍不住豎起耳朵。

“你們仔細說說,需要怎麽弄!”

老村長去櫃子裏拿出兩瓶超級靈泉,這東西村裏人不缺,在裏面上班的,每天都能分一瓶,沒有外面那麽珍貴。

江滿囤支支吾吾的不知道怎麽說了,趕緊看向她媳婦。

“你說啊!”

“我,我最笨。”

說細節了,兩個人反倒是有點說不出來了。

江小烨敲門進來了,笑着道:“滿囤叔來了啊,我來看看。”

“小烨你來的正好,快和老叔說說這個飯店的細節,我這突然不知道從哪裏說了。”江滿囤一看江小烨來了頓時大喜,趕緊起身讓座。

小棕熊飛快的跑進來,外面小黑的腦袋也伸了進來望望,很快,小灰的大腦袋也自小黑腦袋上冒出來跟着看看。

“小烨,你說說!”

老村長趕緊招手。

江小烨笑着道:“我站着說,坐着說不對勁,事情是這樣啊,滿囤叔想去工地開個快餐,那邊有一部分人都沒什麽地方吃飯,那邊的臨時食堂飯很難吃,開一個平價快餐店,薄利多銷,實惠好吃,肯定到時候吃的人會很多,就是有點忙,因爲工地幹活早,早上四點就要起來炸油條熬稀飯糊豆,賣完早餐就需要準備中午吃的,中午結束了要準備下午的菜,晚上還有準備早上吃的鹹菜茶葉蛋之類的,可以說一天十五六個小時都要忙,起碼十幾個人幫忙才行,這還是前期。”

十幾個人伺候七八百人是沒有問題的,以後要是一千幾百人陸陸續續來吃飯,就算是全買盒飯,也忙不過來。

就是前期炒菜,起碼需要好幾個廚子。

老村長暗暗的一算計,倒吸起道:“小烨,這要是賺起來,怕是一筆不小的數字啊!”

“工程陸陸續續還要兩個月,楚哥要在這裏建造一個慈善基金中心,起碼也要幾個月的時間,最低最低,幾個月時間能賺百萬利潤,這都是刨掉成本的,但需要的人多,建議多找些村裏人幫忙。”

江小烨點頭。

這隻是前期預算。

“俺幹的過來,俺家人,加上他大哥兩口子,還有幾個孩子,幹的過來。”嬸子一聽要和人分錢的感覺,趕緊表示沒問題。

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