74.第74章 端午節


第74章 端午節

羅家大院内,已經開始歡聲笑語的包粽子了。雖然險些忘了節日,準備的有些倉促。羅家今年依舊包了花生粽,紅豆粽,蜜棗粽,臘肉粽,白粽子共五種粽子。

采回來的新鮮蘆葦葉放水裏煮過一次後,就變得又韌又軟。少了幾分新鮮蘆葦的生嫩味,反倒多了些許清香

羅老太太包粽子手藝一絕,隻見她拿兩片蘆葦葉子,放手中一圈形成一個漏鬥的形狀。加入兩勺餡料,把蘆葦葉翻過來堵住餡,然後一繞一繞又一繞,最後把葉片最尖的部分往裏一穿。

用力一拉,都不用麻繩,一個結結實實的粽子就包出來了。

羅依試了試想學,結果白白弄壞了兩片葉子。看的羅老太太笑:“别學了,你媽嫁過來快十年了還沒學會呢,你就甭白費力氣了。”

這話說的夏聞冬有些臉紅,連忙辯解:“媽,我用繩子包的更結實。”

“是是,有繩子更不容易散。”

羅老太太一邊包着粽子,一邊不忘盯着:“門上的艾草都插好了沒?别插歪了。蘆蒿洗幹淨了沒,洗好了葉子撸下來煮水,杆子趕緊切了炒臘肉。要煮的鴨蛋挑好了,一定要是青皮的,白皮的不要。大蒜快些剝皮,馬上要下鍋一起煮呢。”

羅依原以爲過端午就是吃粽子而已,沒想到還有這麽多講究?

她連忙問了一句:“奶奶,爲什麽要煮蘆蒿水和大蒜?”

鴨蛋她知道好歹能吃,另外兩樣完全不能理解。

“大蒜殺菌,青皮鴨蛋敗火,吃了對身體好,不容易得腸胃病。還有蘆蒿水可是好東西,能解毒呢。三樣一起吃,保證你一個夏天都不生病。”

羅老太太笑呵呵的回答着,正巧羅老漢出門也回來了。拿出一大卷五彩繩道:“買到了,來來來,都過來系彩繩。”

“哇,好漂亮!”最小的羅絲絲頭一個就沖了過去,大喊着:“太爺爺我要,我全都要。”

“可不能都給你,别人也要戴呢。”羅老漢笑眯眯的拿過剪刀,剪下一段段的五彩繩,把羅絲絲的頭發,手腕,腳腕,甚至發辮上都系上了。還誇了句:“我們絲絲最漂亮,戴上五彩繩更漂亮啦!”

美的小丫頭原地轉了個圈,高興的不得了。

緊接着就是羅大毛和羅念系五彩繩,兩人也高高興興的,被系的脖子手腕腳腕上都是。輪到羅依了,羅依覺得系那麽多傻傻的,剛問了句:“可不可以隻系手上?”

羅老漢已經扯出一段五彩繩,直接先繞過脖子,挂在羅依身前打了個大大的結。還道:“這五彩繩可以辟邪保平安防瘟毒,咱小依身子弱,得多帶些。”

說罷他還招呼羅老太太:“你過來,把這結打的漂亮些。”

羅老太太:“我哪會打什麽結,叫聞冬打,聞冬打的如意結可漂亮了。”

于是乎,正在包粽子的夏聞冬就被叫過去打結了。

端午的五彩繩有護身符的意義,隻要還是未婚的,人人都要系上,哪怕三哥羅東明都二十了,不喜歡這種花裏胡哨的東西,羅老太太也硬逼着他在腕上系了一條。

(本章完)

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