第34章 想賺錢，擺攤賣鹵煮

力氣變大了，這無疑是個好消息，這樣她接下來去縣裏賣鹵煮，不需要找幫手了。

本來，她還打算找顧家傑，現如今她一個人就能搞定。

顧錦回到廚房，先做得是豬頭鹵煮。

将清理好用刀切成大塊的豬頭肉，均勻地放到鍋内，把各種調料全部放到進去，再放入适量的水，蓋上鍋蓋開始燒火。

鹵煮要先大火煮沸騰後，後面就要小火慢慢溫着，這樣的火候掌握能讓鹵豬肉特别香。

顧錦坐在竈台前看着火，時不時地添把柴。

去縣裏賣鹵煮，是她之前就有的想法。

在後世有一位富豪曾說過，在如今的時機擺個攤子就能發财，很多人不敢，十年後買支股票就能掙錢，很多人不信，再往後過個十年八年開個網店就能賺錢，很多人不試。

如今她回到二十年前，想要賺錢，最快速的方法就是去擺攤賣東西。

無論是什麽時候，吃才是人的最根本，所以她要賣吃食。

聽到鍋裏的沸騰聲，顧錦沒有再添柴，任由小火炖着鍋裏面的鹵煮。

她起身去切豬大腸跟豬肝髒。

等她弄完這些，鍋裏的鹵豬頭已經完全熟透，小火炖的非常爛，香味兒也在廚房中蔓延着。

顧錦将切好的豬肝髒大腸都放到一旁的木桶中，又拿起一個大盆端到竈台前，将鹵豬頭盛出來放到木盆中。

鹵豬頭的誘人香味兒，此時已經蓋過了之前的紅燒肉味道，甚至比之紅燒肉更爲濃郁，那味道蔓延而出，傳到了小院中。

院子裏剩下的幾個前來買肉的村民，聞到鹵豬頭的誘人香味兒，還沒吃到嘴中，她們都感覺到嘴裏要流口水了。

有人忍不住開口問：“陳紅你家這是又做什麽好吃的呢？”

陳紅自個都不停地咽口水，她是知道顧錦在廚房鼓搗豬頭跟豬大腸，但也沒想到這味道如此勾人。

她收了開口說話那人遞過來的錢，咽了咽口水：“不知道錦丫頭在廚房鼓搗什麽好吃的呢，天都要黑了，你路上慢點。”

後面的一句話，将那人嘴邊的話堵了回去。

那人端着盆子裏的肉，哼了一聲轉身走去。

等最後一個村民買完肉回去，顧德昌跟陳紅這才停下來。

顧大伯擦了擦頭上的汗問：“賣了多少錢？”

陳紅将木闆上小布袋颠了颠，有小半布袋了。

“都在這裏。”陳紅一邊說，一邊盯着廚房看。

在看到女兒顧敏敏已經站在廚房門口後，陳紅再也忍不住。

這勾人的香味真讓人受不了。

她将裝着錢的布袋，塞到顧大伯滿是血污的手裏，“我去廚房看看錦丫頭做什麽好吃的呢。”

顧大伯拎着手中裝着錢的布袋子，回頭看了一眼他老爹。

顧老爺子也被廚房的誘人香味勾得站起來，他沖兒子擡了擡下巴：“咱們也去廚房看看。”

顧德昌自然不會反駁老爺子，父子倆往廚房走去。

“這什麽味兒？隔老遠就聞到了，太香了！”

去村長家送豬腿肉的顧家傑回來了，一進院子就嚷嚷開了。

(本章完)