第七百零二章白酒定價


第二天吃過早飯以後,吳飛就和康柳趕到了老丈人家裏,至于那幾個小家夥,自然留在了村子裏面,兩人難得有了那麽一點點私人空間。

中午吃飯的時候,吳飛就把帶上來的酒開了一瓶。老丈人攢的飯局在晚上,正好中飯的時候讓老丈人先嘗嘗新酒的味道,順便也提一下意見。

老丈人慢慢的咪了一口,細細的慢慢體會了一下:“不錯,口感醇厚細膩,酒香濃厚,比起上次那個朋友拿來的那瓶說是有五六個年頭的老酒還要有味道一點。要不是知道這些酒就是去年年底釀的,我根本就不敢相信這酒釀出來半年時間都不到。”

“這次總共出了多少酒,全部都是這樣的的嗎?”

“總共灌了将近9000瓶,全部都是500ml裝的。”

吳飛轉身從桌子底下提出來另外一箱酒,打開包裝對老丈人說道:“這次封裝了三種酒,裏面的白酒都是一樣的,不同的是我們剛剛喝的這種沒有放人參在裏面,另外這兩種都有放了一根人參。”

“老爸你看,這一種上面有人參酒三個字的,裏面放的就是我們自己果園裏面種的那種人參。上面有山參酒三個字的,放的就是給你送上來的酒裏面泡的一樣的人參,不過要小一點。”

“兩種就放在一起的話,這種酒裏面的人參根須要比另外一種長很多也要多很多,很明顯就能分辨出來。”

雖然人參放進酒瓶裏面以後,那些長的根須都團在一起了,不過農場裏面的明顯要多很多,團在一起以後明顯要密不少,一個密密麻麻的,另一個就像程序員頭上的頭發一樣。

聽說這種山參酒裏面泡的人參,居然是和自己平時喝的酒用的是一樣的人參,老丈人有點吃驚:“這麽好的人參你們居然用來泡酒,那這種酒你們打算要賣多少錢一瓶啊?”

要知道,從上次有一個朋友用一瓶飛天茅台,從老丈人這裏換了一瓶人參酒回去以後,後面又有好幾個人想要從康澤遠這裏換,不過康澤遠全部都拒絕了,隻是送了一些給那些關系比較好的朋友,不過從這些事情裏面,也可以看出來這種酒的珍貴程度。

“爸,這裏面的人參和給你泡酒的人參可不能比,雖然這裏面的人參也就你那酒缸裏面的一半不到,可是價錢可不是這樣算的,最多也就隻有那一根人參的零頭而已,而且這種山參酒,我們也沒打算直接拿來賣。”

昨天晚上,吳飛和康柳對給山參酒的定價頭疼了好久。要是按照農場裏面的人參價格來算,一根50克上下的人參,賣給張叔他們醫院或者是哪些大藥店,價錢差不多在三四十萬一根。

就算拿來泡酒的人參沒有那麽大,也就二三十克的樣子,可是最低三五萬總是可以賣的。

可是拿來泡酒以後,别說三五萬了,就算是一瓶賣三五千,對于沒有喝過這種酒的人來說,腦袋進水了才會買這種毫無名氣的酒。

就算是名氣最大的茅台,要是一瓶賣三五千的話,就算是有人買,買回去真的拿去喝的也沒有幾個,對于一點名氣也沒有的龍山酒來說,就不要想着可以賣出去了。

所以兩人商量來商量去,最後幹脆決定暫時不賣這種山參酒,隻有在别人買另外兩種酒達到一定的數量以後,再半賣半送的搭售一部分山珍酒,價錢暫時定在2999塊錢一瓶。

不過雖然定了這樣一個價錢,但是暫時來說兩人都沒有什麽信心可以賣出去多少。

隻是兩人也不急,打算每一批酒都分出來一部分釀成這種山參酒,賣不出去就存在農場裏面,反正時間過得越久,這酒的味道酒越好,人參也越能發揮功效。

和普通的白酒一樣,用高度酒泡的人參酒也是可以長時間保存的,幾十年上百年都沒有一點問題,更不要說吳飛會把這些酒儲存在農場裏面了,也就更加不會擔心變質的問題。

最先吃完飯的康柳,把三種酒都拿了出來,一字排開放在桌子上面:“爸,這山參酒先别說,你說這兩種酒怎麽定價合适?”

康澤遠想了好一會兒,最後說道:“市面上的純糧酒,價格從幾十塊錢一瓶到幾百塊錢一瓶都有,像你們這種濃香型的,100多塊錢一瓶的就算是比較好的了。所以我建議價錢不要定高了,不過也不能太低,要不然就浪費了這樣的好酒了,我認爲100塊錢左右是最好的。”

“至于這種人參酒,要算成本的話也多不了幾塊錢,你們山上種的這些人參,個頭比這大不少的,一根也就賣十多塊錢吧,這種算十塊錢都算是頂天了。”

果園裏面種的人參,-平時來住店的和買菜的,賣給他們真的是和康澤遠說的一樣,全都是按多少錢一根來算的,大一點的一根二三十塊錢,小的一二十塊錢一根,比蘿蔔也貴不了多少。

隻不過泡酒的人參麻煩一點而已,先要一根根清洗幹淨,主要是清洗的時候,要特别注意不要把那些細小的根須弄斷了。

洗幹淨以後,還要花一段不短的時間把人參晾幹,不能放在陽光底下直接暴曬,隻能放在通風良好的陰涼地方晾着,需要好長一段時間才能晾好一根用來泡酒的人參。

“那要不沒泡人參的酒就定108一瓶好了,泡了人參的酒定198怎麽樣?”

“這是出廠價嗎,是不是高了一點?”聽了吳飛說的價格,康澤遠感覺這個價格有點不好怎麽說,比起市面上的大部分的白酒,這個價格确實有點高,可是想起這酒的質量,又感覺這個價格有點低了。

吳飛肯定的說道:“當然是出廠價啊,這麽多酒也不可能自己去賣,隻能批發給那些酒香了。”

“那這個價格還不如定高一點呢,直接定一個建議零售價,然後按照零售價的折扣給那些批發商呢。”

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