研究證明：寒冷是冬季疾病發作的重要因素。人體受過冷刺激後，會嚴重損傷人體的熱平衡系統、内分泌系統、循環系統等，從而導緻多種疾病。所以，寒冷的冬季，人們必須高度重視疾病預防。
凍瘡的防治
入冬以後，天氣寒冷，不少人往往生凍瘡。凍瘡常常發生在手、腳、耳等部位，一般隻有紅、腫、痛的症狀，嚴重的可能起水泡，甚至潰爛。凍瘡預防應從秋末冬初開始，容易發生的部位要提早保暖，可在皮膚上塗些油脂，以減少皮膚的散熱要增加手腳的活動量，加速血液循環，鞋子穿得不宜過緊。平時可用冷水洗臉、洗手、洗腳，以增強這些部位的的抗寒能力。若已發生凍瘡，您不妨多按摩手腳以促進血液循環，特别是毛細血管内的循環，使血不淤滞，從而加速痊愈。如手部按摩：兩手合掌、反複搓摩，使其發熱，然後左手緊握右手手背用力摩擦一下，接着右手緊握左手手背摩擦一下，這樣反複相互共摩擦15～20次(一左一右爲1次)。此外，您還可以用食物外敷法：生姜15克，辣椒15克，白蘿蔔30克，水煎，洗患處；或加蓖麻子仁數粒，一同搗爛外敷更好。若是凍瘡潰爛，可用雞蛋黃油外塗，每日2～3次。
雪盲症的防治
所謂雪盲，是指“雪光性眼炎”或“雪照性眼炎”。其形成的原因是：當陽光照射到白雪上，由其反射的光波照射到人的肉眼後，眼睛受損誘發奇癢、刺疼、充血、水腫，以緻短暫視物模糊不清，這一系列症狀稱爲“雪盲症”。預防雪盲症的辦法是:在雪地行走要佩戴太陽鏡或有色防護眼鏡，以減少雪光及陽光中紫外線對眼睛的強烈刺激。此外，雪後外出前後可服用維生素A膠丸或魚肝油、維生素E、複合維生素B族藥片。
精神調養
嚴寒的冬季，朔風凜冽，草木凋零，陽氣潛藏，陰氣旺盛，人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平，所以，冬季精神調養也要着眼于“藏”，即要保持精神安靜。此外，就是要防止季節性情感失調症。它是指一些人在冬季發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，這種症狀主要是寒冷的氣候所緻。但一味保暖不能達到預防效果，正确的方法是多曬太陽。同時，要加強體育鍛煉，盡量避免因植物神經功能失調而引起的緊張、易怒、抑郁等狀态。
保健小常識
在嚴寒的惡劣氣候條件下，人體機能容易發生紊亂，尤其是年老體弱者，當不能适應外界環境變化時，就會誘發疾病，如感冒、慢性支氣管炎、肺炎、冠心病、心肌梗死、腦出血等。爲了避免在冬季因寒冷的刺激而發生衆多的病症，做好各種防寒措施是十分重要的。
1、防寒措施一般家庭居室，室溫宜保持在15QC2OoC。在低溫環境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應避免潮濕，保持幹燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環而引起凍瘡、凍傷等。
凡是有高血壓、心血管系統疾病、肝髒病、胃酸過多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質虛弱而常感冒者，都應避免在低溫環境下工作，50歲以上的人也不宜從事這方面工作。
2、強身健心在冬季進行适當的體育鍛煉，既可舒展筋骨，流通血脈，又能增熱保暖防寒。對中老年人來說，冬季鍛煉以室内爲主，天氣晴好時可到室外散步、打太極拳、做保健操，也可跳舞娛樂。但遇到天氣不好，如大風、大寒、大霧時則應避免。不宜起得太早作晨練。運動量不宜過大，宜量力而行。同時，還要保持樂觀、安定的情緒，不做無謂的精力消耗，做到養精蓄銳，這有益于防治疾病。
3、禦寒飲食冬天應選食熱量較高的禦寒食品。肉類，以狗肉、羊肉、牛肉爲主，富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，提供機體熱量較多。醫學研究還發現，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機體内某些無機鹽的缺乏有關。在蔬菜尤其是蔬菜的老葉、黃葉、根及皮内均含有豐富的無機鹽，因此在食用時不要去掉這些有益的部分。人體缺鐵可以使人覺得怕冷，這時可增加吃含鐵豐富的食品，如肝髒、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類摻雜起來吃則防寒的效果更好。
三九嚴寒時節宜适當選擇補品，中醫認爲，此時進補，可以萌育元氣、養精蓄銳。當然，冬令進補不是泛補、濫補，進補時做到有的放矢，才能達到預期的目的。
人體的甲狀腺分泌具有産熱效應，故宜多吃有助于甲狀腺功能活動的含碘食物，如海帶、魚、蝦、牡蛎、紫菜等海水中或水中生長的食物。有些果品含蛋白質、脂肪及糖類較多，如紅棗、闆栗、核桃仁、柿餅、桂圓、幹荔枝等，也是冬令禦寒的佳品。
藥膳調理
健腦益智藥膳
中醫爲認爲，人的精神、意識和思維活動，歸結于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應，《内經》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動的人會造成腎精不足，髓海失養，需補心益腎健腦，選用使人加強記憶、增強智力、促進思維的藥膳。此方适宜于教師、科研人員和腦力勞動者。
蟲草山藥牛髓湯冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜*汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓适量。除冬蟲夏草之外，将其他5味藥一同放入沙鍋内，加水适量，煎煮30分鍾即可。将冬蟲夏草洗幹淨，放入碗中，加水适量放入蒸鍋内隔水蒸20分鍾，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補心功效。
美容養顔藥膳
中醫認爲，如果氣血充盈，人的面色會紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規律，就會面色蒼白或萎黃，皮膚出現皺紋或色素沉着。有些成功女性平時工作忙，無暇保養，緻使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滞、瘀血阻絡，故應服用滋腎調肝、滋陰養血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要适宜女士。
青蒿桃花甲魚湯青蒿10克，幹桃花10克，黃芪10克，甲魚200克（去毛、内髒，保留骨）。将前3味放入沙鍋内，加水适量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋内煎煮，如藥液過少，再加适量清水，約煎半小時後，溫度略低時加入蜂蜜即可，連服15天以上即可。此方有滋陰養顔補血滋潤之功，能令女士容顔煥然一新。
消除疲倦藥膳
中醫認爲，肝藏血主筋。如平日勞力太甚、運動過量、思緒太過，每易感筋肉痿軟，疲憊無力、精神不振，輕則稍事休息即可恢複如初，重則久久難平複，可選取酸甘之品，因酸能入肝，化甘柔筋。同時輔以健脾開胃之品，效果甚佳。此方适用于亞健康者和運動員服用。
芡實番茄蜂蜜大棗飲芡實10克，番茄30克，蜂蜜适量，大棗（去核）6枚。将芡實、紅棗蒸熟，研成泥末；番茄搗成汁，用蜂蜜調勻，即可服用。宜長期服用。此方能育陰柔肝養筋，快速消除疲勞，促進體力恢複，緩解精神緊張。
養生茶飲
1、萬年甘養生茶配方：萬年甘本草、茉莉*花、西洋參。
2、銀耳茶：窮人的燕窩湯
銀耳20克，茶葉5克，冰糖20克。先将銀耳洗淨加水與冰糖炖熟，再将茶葉泡5分鍾，取汁對入銀耳湯中，拌勻服用。銀耳具有滋陰潤肺，滋養腸胃，補氣和血，美容嫩膚的功效，因而素有“窮人的燕窩”之美譽。借銀耳之功效，此茶也稱得上當之無愧的“窮人的燕窩湯”。
3、橘紅茶：潤肺消炎抗衰老
取橘紅3至6克，先用開水沖泡，再放鍋内隔水蒸20分鍾後服用。每日1劑，随時食用。此茶不僅有潤肺消炎，理氣止咳之功效，更有清除自由基的抗衰老效果。
4、姜蘇茶：疏風散寒抗感冒
生姜、蘇葉各3克。先将生姜切絲，蘇葉洗淨，用開水沖泡10分鍾代茶飲用。每日2劑，上下午各服1劑。具有疏風散寒、理氣和胃之功效。可抵禦胃腸性感冒。
5、蘿蔔茶：理氣開胃止咳化痰
白蘿蔔100克，茶葉5克，食鹽适量。先将白蘿蔔洗淨切片煮爛，加少許食鹽，再将茶葉用開水泡5分鍾後倒入蘿蔔汁内服用，每日2次，不拘時限。白蘿蔔清熱化痰，茶清肺熱。有理氣開胃，止咳化痰之功。
6、菟絲子茶：補腎防老促進内分泌
菟絲子15克、地膚子和山藥各10克，水煎飲用。菟絲子可促進内分泌、預防皮膚老化地膚子清濕熱和濕癢山藥滋顔。此茶有促進内分泌作用，有子宮肌瘤、子宮内膜異位症或月經量大的女性不宜喝。
7、桂枝杏仁陳皮茶：專治鼻塞咳嗽
桂枝4克，杏仁5克，陳皮5克，生姜3片，大棗10枚，綠茶5克。開水沖服。受寒、鼻塞、咳嗽，可飲用。