陽光燦爛，滿院春光，
彙聚在張府門前的才子們因作不出下聯漸漸散去，
“好一個，九日旭日照旮旯，張兄又出了一副絕佳好聯，這下那些才子們可得有一陣子想了，”
就在張大少爺邁開腳準備踏入門内的時候，一個爽朗的聲音從背後響起，
不用回頭，張白易也能猜出來來人定是楠竹钰無疑，
“讓楠兄見笑了，”張白易轉身，果然楠竹钰一人正信步走來，
府前最後一位才子搖頭，最終放棄離開了，
楠竹钰見四下無人，僞裝的謙謙君子模樣頓時破功，
“昨日去外祖母家趕親，無聊死，這不，剛回來，就奔你這裏來了，走，陪我喝兩杯，”楠竹钰拖着張大少爺就往不遠處的馬車行去，
張白易一張苦瓜臉，趕親還沒進家門就被這些才子堵在門口，好不容易解決了又被你拖走，我這是造了什麽孽啊，怎麽進自家門如此難。
樓外樓坐落在景色清幽的西湖孤山南麓，面對淡妝濃抹的佳山麗水。這座已有一百多年悠久曆史的名菜館素以“佳肴與美景共餐”而馳名杭州内外，有江南第一樓的美譽。幾乎所有的杭州名菜都是這裏的招牌菜，更是百姓心目中杭州美食文化的标杆。
相傳最初的樓外樓“僅是一處平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于經營，又烹制得一手以湖鮮爲主的好菜，特别是他很重視與文人交往，使得在杭及來杭的文人雅士把來樓外樓小酌，作爲遊湖時的首選，因此，生意日益興隆，名聲逐漸遠播。
如今樓外樓開闊大氣門，前兩邊豎挂着兩個暗紅色木牌，木牌上寫着一副對聯：“一樓風月當酣飲，十裏湖山豁醉眸，“
對聯恰能體現出樓外樓的特色，
一樓共有普通百姓消費，二樓有個露台，從外面看過去，粼粼湖水，碧波蕩漾，确實讓人心曠神怡。不過費用也是一樓的數倍。
樓外樓二樓的一個雅間内，
餐桌上已經擺下了形形色色的美味佳肴，東坡肉、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖莼菜湯、炸響鈴、等等都是名聲在外的菜，
“張兄，盡管這裏盤子比較小，在數量少确實偏少，但是吃起來味道卻是極佳，而且做工精緻，簡直算得上精雕細琢的工藝品。”
張大少爺打量着這些菜，有一盤名字喚作“招牌魚頭”的才特别顯眼，其餘都是小盤，唯有這個招牌魚頭用了很大很大一個盆子，不如說是臉盆更加合适~魚頭很大，看起來很嫩嫩，沒有魚腥。湯估計已經燒了好幾個小時了吧，湯是白白的，看上去很有營養~加了胡椒粉，十分鮮美！湯裏的輔料也很多，有小鮑魚和海參，還有就是青菜和筍，”
“這盤菜叫青花瓷缸，魚丸是樓外樓的大廚自制的，吃上去像在吃豆腐一樣的，好嫩的！别看這盤菜不起眼，可是要十兩銀子。普通老百姓一輩子恐怕也吃不着。”楠竹钰給張白易介紹道，
十兩銀子一盤菜，折合成人民币是六七千塊錢，一盤菜竟值這麽多銀子，在當下社會可謂是天價，
不過仔細想想也很合理，在自己那個年代有人話數十萬吃一頓飯，與之相比卻是小巫見大巫了，
震驚歸震驚，張大少爺還是見過世面的，很快便平靜下來，
看到張白易眼中的震驚，楠竹钰得意一笑道，“不過今日，這些都是免費的，”
“免費的？”張白易訝然，
“不錯，這頓可是樓外樓的少東家特意請張兄你的，在下也是沾了張兄的光。”楠竹钰笑道，
“可我并不認識樓外樓的少東家？”張大少爺疑惑道，
“樓外樓的少東家有意結識張兄，故在此設了飯局，托人找我爲之引薦，”
張白易認真的看着楠竹钰，難怪今日表現的有些古怪，原來是當了說客，
“看時辰想必他也應該快到了，”楠竹钰看看天色說道，
話音剛落，門外便響起了清脆敲門聲，
“來了，”楠竹钰指了指門外，忙起身開門，
門被打開，一位英俊帥氣的公子跨門而入，
簡單與楠竹钰打過招呼，少東家徑直向張白易走來，
站定，施禮道：“在下樓外樓的少東家司庭軒，想必這位便是張白易張公子了，果然如傳聞那般英俊潇灑一表人才，離得老遠便能感覺到張兄弟身上散發的氣質當真是才氣逼人。”
不愧是酒樓少東家，一句話便把公子拉到了兄弟，但這份口才就說明此人是個人物，還有，這馬屁……拍的老子太他媽舒服了，
一瞬間張大少爺便對司庭軒有了好感，
“司兄過獎了，市井傳言着實有誤，那些外面流傳的隻是在下身上的一點點優點，實在是不足挂齒。”張大少爺起身謙虛道，
司庭軒一愣，本以爲張白易是想謙虛客套一下，沒想到他倒還真“謙虛”，
“哈哈~張兄弟果然風趣，”
三人各自找了位置坐下，
“不知二位覺得我樓外樓的飯菜如何，可還可口？”
“可口，甚是可口，”楠竹钰大贊道，“尤其是這盤西湖醋魚吃起來魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。”
“楠兄真識貨，西湖醋魚是我們杭州本地一道傳統地方風味名菜，用西湖草魚作原料，魚長不過尺，重不逾半斤，宰割收拾過後沃以沸湯，熟即起鍋，澆上一層平滑油亮的糖醋，胸鳍豎起，說起來這西湖醋魚和宋嫂魚羹還頗有淵源呢，”
一盤菜還有來曆，張大少爺也感了興趣，問道：“此話怎講？”
“這還要從百年前杭州的“宋嫂魚羹”說起。
宋五嫂，爲民間著名的女廚師，高祖乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，贊美不已，于是名聲大振，奉爲脍魚之“師祖”。從此，宋嫂魚羹，遂揚名于世。其後又經名手整治，乃成西湖醋魚與宋嫂魚羹兩種名菜，流傳至今。”
張大少爺二人從新打量這兩盤盤菜，沒想到小小的一盤菜竟還有這樣一段曆史，
“這盤幹炸響鈴吃起來也很不錯，來張兄你也嘗嘗，”楠竹钰有夾起一塊放在嘴裏，“嘎嘣--~嘎嘣”的嚼了起來，
張白易夾起一塊仿佛口中，嚼了兩下忍不住贊道：“色澤黃亮，鮮香味美。不錯。”
“說起這盤幹炸響鈴做起來可是頗費一番功夫，該菜選用泗鄉豆腐皮卷入精細肉末，切成寸段，油炸而成。因腐皮薄如蟬翼，成菜食時脆如響鈴，故名幹炸響鈴，起初此菜非常普通，後來被人賞識，才得已嶄露頭角。”
“司兄，莫不是這盤菜也有什麽來曆吧！”楠竹钰玩笑道，
司庭軒微微一笑道：“楠兄真是慧眼如炬，說起這盤幹炸響鈴還真有一個來曆，相傳，有位英雄在一家飯館中專點此菜下酒，但不巧這天原料中所需的油豆皮剛剛用完了，可這位英雄卻有不達目的決不罷休之勢。聽說油豆皮在四鄉定制，便立刻返身出店躍馬揮鞭，把豆腐皮從那裏取了回來。店家爲他如此鍾愛此菜所感動，倍加用心烹制，并特意把菜形做成了馬鈴狀。
後來此事傳揚開來，成了一段佳話，于是，後人便改稱此菜爲“幹炸響鈴”。”
“哈哈~有意思，有意思，”楠竹钰大笑道，
“光顧着說了，真是失禮，來，庭軒敬二位一杯，”
司庭軒端起酒杯一飲而盡，手機用戶請浏覽閱讀，更優質的閱讀體驗。