第108章:左宗棠雞



餘母離開後,餘悅琪并沒有回到樓上,而是轉身去了天台,在那裏有一個用泡沫盒構建的菜園子。

勞動人民的智慧永遠是無窮的。

沒有種菜的條件,創造條件也要種。

泡沫盒雖小,十幾個加在一起一年四季的菜也夠了。

玉米、辣椒、長豆角、生菜、桑椹、紅蘿蔔、苦麥菜還有蔥花和韭菜。

都可以在小小的泡沫盒裏展現出盎然的生機。

這個小菜園,每年能爲家裏省不少的菜錢呢,特别是漲大水的時候,市場上的菜價都翻了好幾倍,小菜園的菜還在那裏,隻要你肯用心對它,它就會給你最好的回報。

因爲有日子沒有打理的關系,小菜園裏的菜都打蔫了,再不好好打理,這方小小的菜園也要插上翅膀,飛向天國。

因爲客觀條件限制,沒有辦法澆水,餘悅琪能夠做的隻有把能移動的搬到室内,氣溫低一點,或許活的時間就可以長點。

按說這個時候,像是蒜苗韭菜之類可以割一茬長一茬的作物應該很受歡迎,可沒有水在燒,歡迎也隻是空中樓閣。

看得見摸不着。

樓頂的水池裏還有滿滿的一池水,但誰又知道以後的日子會怎麽樣?

所以,現在不能随便浪費。

将一些死掉的菜苗拔掉以後,重新種上了土豆紅薯之類,耐餓對生長環境要求又不高的作物,希望可以健健康康的長大吧。

就算不能順利地結出果實,起碼也發個芽吧,紅薯藤她還是很愛吃的。

除了一飽口福外,餘悅琪還有一層意思,那就是拿來辦事開路用。

末世裏辦事,再沒有什麽比新鮮蔬菜更好的敲門磚了,大魚大肉吃多了,清粥小菜也變得可口起來。

更多的,像是水果之類的,餘悅琪就不敢奢求了。

像是種植空間,這種開挂的作弊器,一般隻有兩種人會擁有。

第一種死而複生打臉的,第二種歐氣爆棚,老天爺的親兒砸。

第一種,餘悅琪很确定自己不是阿衰,遇不到。

至于第二種,一個連飲料再來一瓶都得不到的人,你覺得有可能歐氣爆棚嗎?

所以,騷年,沒有什麽比艱苦奮鬥更有用。

當然了,夢想還是要有的,萬一哪天天上掉餡餅了呢?

總不能張大了嘴,望着它從天上掉下來,直到摔爛都沒去撿吧?

那個畫面實在太美,不敢想象。

忙碌了一圈後,也差不多到中午了,是時候該準備午飯了。

作爲一枚錢包是路人的袍子來說,做飯那是必須掌握的一項技能。

在冰箱裏翻翻找找了一陣,然後發現了一個悲催的事實,除了速凍的雞肉吧,啥也沒有。

面對這樣的情況,就是巧婦也沒轍啊!

更何況,她就是個半桶水,算哪門子的巧婦???

連片菜葉子都木有,簡直就是要爲難死她的節奏。

怎麽辦啊,時間快來不及了,她還得送飯呢,總不能煎個死面餅吧?

真要這麽幹了,老媽怕不是1要打扁她,木有對比就木有傷害啊!

誰家的飯會這麽寒碜?

怎麽辦啊?

就在郁悶的不行的時候,wb推送了一道美食——左宗棠雞。

一道除了青紅辣椒,基本上不需要配菜的大菜???

呃,請允許她這個小白稱之爲大菜。

因爲隻要是有肉的菜,對她來說都是大菜啊!

至于硬不硬?

這個嘛,以她的标準爲主,官方評價一律退散,她聽不見,聽不見聽呀聽呀,聽不見。

打開視頻,直接就開做了。

首先要将大雞腿肉去骨切丁,看到這一個步驟的餘悅琪有點方?

她這個是速凍的雞翅根,貌似有點不對路啊?

短暫的遲疑後,餘悅琪覺得管它的呢,一位偉人曾經說過:黑貓白貓抓到老鼠就是好貓。

在這裏,自動切換爲:大腿翅根管它是哪,能吃就行。

所以,四舍五入一下,湊活着用呗。

說是這麽說,可一看見視頻裏油光水滑,滿滿都是膠原蛋白的雞腿,再看看自己面前幹扁沒彈性沒光澤的三沒翅根……

沒有對比就沒有傷害。

這反差也忒大了。

無力地歎了口氣,然後一邊腦補這是新鮮的肉,然後飛快的去骨切丁。

切好之後加入生抽,料酒,胡椒粉,雞蛋還有适量的鹽進行腌制入味,這個過程是20分鍾。

趁這個空擋,順手把碗汁給調配了,這個名詞餘悅琪也是第一次聽,她也不造爲啥要叫這個名詞。

反正就跟着來呗,她就是個學徒,半桶水都不到的那種,所以,專不專業都無所謂了。

碗汁的調配也很簡單,兩勺生抽,再加上一勺的番茄醬,一勺米醋,一勺白糖,還有一勺澱粉最後加入半碗水調勻。

碗汁調好之後,雞肉鹽腌的差不多了。

取出以及腌制好的雞肉放到澱粉碗裏充分攪拌,趁着雞肉和澱粉相親相愛,你中有我,我中有你的時候。

架起油鍋,直接放到裏面去炸,大概兩分鍾左右,用了漏勺出控油。

炸過一次的雞肉顔色變得金黃。

稍微等待一段時間後進行二次複炸,讓它變得更加酥脆。

緊接着鍋底留油,将蔥姜蒜,辣椒放進去翻炒均勻,等到炒香之後放入碗汁,繼續炒,變得粘稠以後就趁雞肉不注意,把它倒下去。

當鮮嫩的碗汁遇上金黃酥脆的雞肉,隻一秒的時間,他們就産生了一種名叫愛情的化學反應。

然後就一發不可收拾的想要在一起。

當左宗棠雞完成的時候,酸甜可口的味道撲面而來,勾起了人們心中的食欲。

被香氣吸引過來的蘭英看的目瞪口呆!

什麽時候廚房殺手也會做菜了?還做的這麽好看,真的可以吃嗎?該不會是在裏面加了什麽奇奇怪怪的香精才會這麽香吧?

“嫂子嘗嘗看,我剛剛學會的一道新菜哦,吃完不要忘了給我五星好評,我先去送飯了。”

餘悅琪笑着把分好的一碟菜推到蘭英面前,然後挎上小包,帶起草帽,送飯去也!

不知道,媽媽吃到她親手做的菜,會有什麽樣的反應?

真的好期待哦!


追書top10

熊學派的阿斯塔特 |

道詭異仙 |

靈境行者 |

苟在妖武亂世修仙 |

深海餘燼 |

亂世書 |

明克街13号 |

詭秘之主 |

誰讓他修仙的! |

宇宙職業選手

網友top10

苟在妖武亂世修仙 |

苟在高武疊被動 |

全民機車化:無敵從百萬增幅開始 |

我得給這世界上堂課 |

說好制作爛遊戲,泰坦隕落什麽鬼 |

亂世書 |

英靈召喚:隻有我知道的曆史 |

大明國師 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

這爛慫截教待不下去了

搜索top10

宇宙職業選手 |

苟在妖武亂世修仙 |

靈境行者 |

棄妃竟是王炸:偏執王爺傻眼倒追 |

光明壁壘 |

亂世書 |

明克街13号 |

這遊戲也太真實了 |

道詭異仙 |

大明國師

收藏top10

死靈法師隻想種樹 |

乘龍仙婿 |

參加戀綜,這個小鮮肉過分接地氣 |

當不成儒聖我就掀起變革 |

牧者密續 |

我得給這世界上堂課 |

從皇馬踢後腰開始 |

這個文明很強,就是科技樹有點歪 |

熊學派的阿斯塔特 |

重生的我沒有格局

完本top10

深空彼岸 |

終宋 |

我用閑書成聖人 |

術師手冊 |

天啓預報 |

重生大時代之1993 |

不科學禦獸 |

陳醫生,别慫! |

修仙就是這樣子的 |

美漫世界黎明軌迹