7三天的年假



“明天我會去廠裏申請三天年假,我們好好計劃一下,”

“好,明天上午十點,在調味料市場大門口見,”

“那你上去吧,洗個熱水澡,别感冒了,”

“嗯,你也是,回去沖包闆藍根。”

一場大雨,秦抗美和李少洪已經沒有了逛街的興緻,把秦抗美送到三峽賓館門前,兩人就揮手告别了。

雨已經停了,烏雲慢慢散去,月朗星稀的夜空下,李少洪哼着一首歡快的曲子快步走向車站,至于哼的什麽歌,其實他自己也不知道,嗨歌吧。

第二天,李少洪的三天年假剛審批通過,文道貴一臉興奮的沖了上來:

“李哥,車站那妹子在我們廠對面,是不是等你?下手夠快呀!”

李少洪看看表,才8點40,秦抗美有什麽事嗎?李少洪快步往廠外走去。

棉紡二廠街對面,一棵楊槐樹下,秦抗美一襲白底碎花長裙靜靜的站在哪裏,昨天的大雨讓楊槐花徹底開起來了,一串串白色的楊槐花擠在翠綠的枝葉間,陽光星星點點灑在秦抗美的身上,提着一個紅色的手提包。

李少洪微笑着一路小跑過來,揮揮手中的請假條,來到了秦抗美的身邊,

“不是說市場等嗎?怎麽過來了?你怎麽找到這裏的?”噼裏啪啦問題不少。

秦抗美指指街前面的一排門面,原來是有人告訴她棉紡廠這邊有很多空門面,她想過來看看。

“吃早飯了嗎?”李少洪問道。

秦抗美搖搖頭,其實她有個不好的習慣,不愛吃早飯。

“那不行,不吃飽哪有力氣做事,跑市場很累的,走,前面有家小面,相當可以,試一下,”李少洪想起昨晚雨中的牽手,不過現在在廠門口,李少洪可沒這膽子。

文道貴這家夥突然在門口使勁嚷道:“嫂子走好,嫂子常來。”

弄得兩人都紅了臉,解釋也不對,不解釋也煩,趕緊快步離去。

文道貴一臉羨慕的望着兩人遠去的背影,唱起小歌:“羞答答的玫瑰靜悄悄的開……”

秦抗美皺着眉看着面前的一鬥碗面條,這還隻是個二兩,兩人攪勻作料,開始慢慢吃了起。

“這裏的門面怎麽樣?”秦抗美問道。

“不行,火鍋店不能開在這邊,”原以爲李少洪會很贊成,沒想到居然直接了當的否定了。

“你不要以爲這片看起來人流大,又有幾家國營企業,生意會好做,恰恰相反,你從這種面館就沒有感受到什麽嗎?”李少洪耐心解釋道。

秦抗美四下看看,店面很幹淨,面味道挺好,份量也足,可依然沒有幾個人,“這是啷個一回事呢?”

李少洪歎息道:“要是早兩年,這片哪有空門面,這些國企現在都是馬死外頭光,效益一天不如一天,企業沒錢,工人也自然也沒錢。”

秦抗美明白了,點頭說道:“所以大家都盡可能節約,連一碗小面都不太舍得,火鍋做得再好吃,也沒人願意消費。”

“那店選在哪裏?市中區解放碑?”秦抗美畢竟不是主城區的人,隻有聽聽李少洪的意見。

“那是以後開分店的目标,暫時不考慮,市中區門面貴,競争激烈,并且那裏外地人多,吃火鍋都是圖個新鮮,對味道要求并不高,”李少洪胸有成竹的說道。

“那選哪裏?”看李少洪的樣子,秦抗美知道他可能有了腹案,可還是忍不住問出來,店面對于做餐飲,實在是太重要了。

“渝北區加州那片,”李少洪信心十足的說道。

“什麽?這個渝北區不是九四年才新建的區嗎?這兩年時間,怕是沒有發展起來喲!”秦抗美小面吃了一半,吃不下去了。

“去了就知道了,”李少洪加快了吃面的速度。

吃完面,兩人打了個出租車,直奔渝北加州,二十分鍾不到,就到地處嘉陵江北岸的渝北區。

沒逛多久,秦抗美就感受到了這個建區兩年的勃勃生機,川流不息的人群,琳琅滿目的商鋪,不同于沙坪壩老城區的沉悶,這裏充滿了活力,秦抗美決定就是這裏了。

李少洪也是興奮的很,站在一座天橋上,對秦抗美大聲說道:“看到了沒有,雖然渝北九四年才建區,但這裏原本的江北縣底子好,人口多,這兩年政府開發力度非常大,老百姓有錢了,對吃喝要就高了。”

秦抗美點點頭:“隻要有好品質的味道和細緻的服務,不愁生意做不起來。”

李少洪一揮手:“沒錯,抗美,放心大膽的幹起來吧!夢想就在這起飛。”

“嗯,幹起來,起飛,”秦抗美堅定的答道。

天空中,一駕銀白色的客機劃過天際,向不遠處的江北機場飛去。

可是年輕的夢想有那麽容易起飛嗎?未必吧。

都說萬事開頭難,秦抗美沒有想到,她的餐業創業第一步就卡住了,她對自己炒制的火鍋底料不滿意。

從天橋下來,兩人先是開始給秦抗美找出租房,在秦抗美的堅持下,租下了一個渝北邊緣的獨門小院,在李少洪看來,有點偏遠,性價比不高。

然後兩人開始滿城跑,選購調料,炊具,準備開始炒制火鍋底料,幸好秦抗美都已經摸清楚地方,要不然,這一天還搞不定。

第二天,天不亮李少洪就起床去了市場,買了毛肚鴨腸等火鍋常用食材,就打車直奔秦抗美的出租房。

小院的門沒關,李少洪搖頭推門進去,昨晚自已特别叮囑秦抗美鎖好門,還是給忘了。

小院非常陳舊,亂七八糟的東西很多,一股濃郁的牛油香味充斥着李少洪的鼻孔,他下意識的咽了一口口水。

裏面的門倒是關了,李少洪輕輕的敲了兩下,沒有動靜。

李少洪聽秦抗美說,一鍋好料需要炒制,攪拌三到四個小時,估計是睡得很晚了。

欲速則不達呀,身體才是革命的本錢,李少洪放下了食材,讓她睡一會兒吧,做點什麽呢?

李少洪看到了院門後面的掃帚,呵呵,有多久沒有幫人做過衛生了,李少洪記得是初中當上勞動委員以後,都是指揮别人做了,單位有清潔大姐,家裏有閑不住的老媽。

灑水,掃地,整理,歸類……看着煥然一新的小院,李少洪有些得意的想,咱們畢竟是勞動人民的兒子,這勞動技能沒忘呀!


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