粉絲界被呼延連續攻擊了好些天，面對那些妙筆生花的美食，他們的反抗就是找出更有檔次的菜來難爲呼延，互相别扭，成了樂趣之源。
特别生僻的菜一般不會被選上，總歸不是仇人，爲了高興，犯不上，選一些配得上女神的菜，絕對靠譜兒。
早上吃過飯，林揚就接收新來的燃料，他發現自己當初計算有誤，怕整個冬天撐不住，趕緊追加了一些，今天人家給送貨。
呼延沒好意思來，是小助理過來的，她倒是很會做人，姿态放得很低，低眉順眼的讓人不好拒絕。
“你們這算點菜了吧？”
當初，林揚接受呼延她們來，可是明确說過自己規矩的，不能就吃什麽違背他的意見，這些日子，呼延她們似乎有點忘乎所以，自己好脾氣太好說話啦？
“林師傅！林大哥！求求您啦，求您啦，好不好啊！”
哎喲，林揚哪裏受過這玩意兒，渾身雞皮疙瘩都起來了，臉馬上闆起來，“你好好說話。”
“哦！”
變化實在快，小助理馬上站好，跟剛才不是她似地，看來是個高手啊，任何人都不該被小瞧呀。
水晶蝦仁，這菜倒不是不能做，難度是挺大，可對于林揚來說，不叫嘛兒，隻是這個季節，找新鮮的大河蝦不容易，尤其是北方。
“我隻能說試試，未必能買到那蝦。”
小助理頓時喜笑顔開，連連點頭，“您放心，費用都是我們出的。”
她對林大廚有着足夠的信心，在吃的領域。
林揚心裏樂開花了，他沒跟小助理說，關于費用，怕是你了解不來的，這些日子，你們要掏多少錢，連我自己都不好意思說喽！
關于最後錢的問題，林大廚子自己個兒都有些含糊，真按照單價計算，尼瑪得天價，哪怕娛樂圈裏錢賊寬裕也未必撐得起。
最後怎麽說，林揚自己還沒個譜兒，中間牽扯到莫芽跟羅泊兩口子，怕是掰扯不清，弄個大概差不多也就是了。
至于點菜這種行爲，林揚沒有特别膩歪，都玩兒到這份上了，做啥不是做，順着點也沒啥，何況做些新鮮菜，他還是有點興趣的。
市面上，林揚去轉了轉，如他所料，冷凍蝦有的是，且大都是海蝦，河蝦，根本就沒有。
林揚又去問了許大廚，人家路子野，這種稀罕食材，他要是沒辦法，恐怕誰也夠嗆，當然，爲了呼延她們費更多力氣，也不值，輕重上林揚還是分得清。
老許直言，“你可着濱城也找不到那玩意兒，要不打個飛的去買？”
人才來多少日子就學壞了，林揚聽得出老許故意逗自己呢，轉身就走。
大不了換個菜呗，他又不是非要做，着急也是呼延她們，老許說的對，讓她們安排人打飛的吧。
回到家裏，林揚想起來蝦籠，偶爾也能有幾個蝦上來，反正也用不了多少，萬一今兒給力呢，去瞧瞧，不行就拉倒。
嘿，還真就是邪門兒啊！
連林揚自己都愣了，科學肯定解釋不清楚，他心虛的四下打量，沒人。
尼瑪，這水塘神啊，想什麽就有什麽，跟那機器貓的口袋有一拼了，二十來個蝦，個頭都不小，雖說跟河蝦有區别，但差别已經可以忽略了。
握草！林揚短瞬間對大魔王又有了更迷惑的不解，那貨到底還有啥能耐呢？
望着那些活蹦亂跳的蝦愣了半天神兒，林揚抽了兩根兒才平複下來。
既然有了，開始做吧。
幾乎掐着點，呼延帶着小助理兩人舉着相機跑了過來，她們要拍素材了，林揚懶得管她們。
将蝦剝去蝦殼，加入清水調勻，分二次将蝦仁洗淨，用清水漂清撈起，放入笊籬内瀝幹水分，攤放在通風處晾，至少要半小時，這個功夫，林揚又安排别的東西，總不能就一個菜。
忙個差不多，林揚用清潔布吸幹水分，蝦仁被盛入碗内加蛋清、味精、精鹽、澱粉、蘇打粉，再加入生油攪拌，輕柔、堅決不允許粗暴，要像一位正經的紳士。
林揚看看腌制可以了，就起熱鍋放入生油，燒至四五成熱時下蝦仁，迅速用筷子把蝦仁劃散，待蝦仁至九成熟時倒入笊籬瀝去油。
這個步驟相當關鍵，成敗就在此一舉，沒有水準的，水晶就完了。
最後一步同樣不容易，将高湯、味精、鹽和澱粉調成芡湯，原鍋置于火上，放入蝦仁，傾入芡湯颠翻幾下，加入麻油推勻裝盤。
呼延和小助理滿臉土氣的看着林揚盛菜擺盤，此刻，她們根本不知道可以用什麽語言來形容和贊美！
沒别的，太完美啦！
水晶蝦仁是見過的，網上也有唯美的圖片，可在眼前的事物面前，過往的都不值一提，絲毫不誇張的說，或許此蝦隻應天上有。
林揚兩根手指夾着香煙，若再摳摳鼻子就靠譜兒了，他也很滿意自己的作品，還有精彩絕倫的盤子，他不信征服不了世界。
呼延和她的助理圍着那盤子蝦仁繼續折騰，林揚不等，還得吃飯呢。
除了蝦仁，其實心裏邊兒那玩意被林揚斃了，不算個吃食了，他還弄了幾個家常菜，豆角炒肉，臘魚炒蒜苗，清炒小菜，豆腐海帶湯，主食是米飯。
“這倆丫頭别是魔怔了吧？”，黃阿姨有些擔心的瞅了瞅外屋呼延她們。
曾教授筷子往桌子上一頓，臉色略帶不悅的說，“吃飯。”
黃阿姨攔了下，“等一會兒吧。”
曾教授不樂意，筷子直接伸向盤子，“等什麽等，毛病。”
林揚樂了，跟自己家老頭子一樣，老同志們眼裏不揉沙子，看不慣。
終于得瑟完了，兩個玩嗨的姑娘回來吃飯了，跟水晶蝦仁的高大上相比，其他幾個菜就忒水了，完全是天差地别，拿起筷子，還沒從雲端回到人間的呼延愣在那裏。
林揚都看在眼裏，他故意問，“怎麽啦？哪兒不對？”
還好，呼延沒胡說，忙搖頭擺手，“沒事、沒事。”
逗呢，林揚的手藝，怎麽可能在味道上不堅挺。
呼延那點落差在菜入口後馬上消失了，她也想起來，林揚做的任何菜都叫美食，難得的那種。
風卷殘雲般，走起！