第八十八章鹵水
石靈兒兄妹二人回到家裏時,慧兒看到這幾隻小白兔,高興得不得了,連忙從石靈兒手裏接了一隻過來。那隻兔子開始有點緊張,看到慧兒并無敵意,就慢慢的放松下來。
石靈兒将幾隻兔子放在院子裏後,聞到廚房裏撲鼻的香味,走進廚房時,李氏正在看鍋裏的菜,小寶眼巴巴的看着李氏。
“靈兒,這是熟了吧?”李氏說道。
石靈兒拿着一支筷子,這個插一插,那個插一插:“熟了。娘,可以熄火了。”說完後,用一個碗,将肉和海帶、蓮藕,一樣裝了一點,遞給了小寶。
“現在還有點燙,你慢點吃。”李氏不忘交待一聲。
“哦。”小寶答應了一下,興沖沖的端着碗,跑了出去。
給完小寶,石靈兒用鍋鏟鏟下一小塊肉,送到李氏嘴邊:“娘,您也嘗嘗。”
李氏将肉咬到嘴裏:“嗬,真香!”
“靈兒,這鍋裏的水怎麽辦呢?”李氏一邊将鍋裏的菜往上撈,一邊問石靈兒。
“娘,這些水沒多大的用了,除非再鹵菜。”
石靈兒說完,突然想起一句俗語:鹵水點豆腐,一物降一物。
要不要做個豆腐?
“這些倒了太可惜的。靈兒,你看,用這個弄的菜這麽香,要不要讓二娘她們和你爺爺奶奶也弄一點?”石靈兒正在想着豆腐的事,李氏又說道。
這個主意不錯。
石靈兒剛準備答應,棗花嬸的聲音在外面響起:“三嫂,咯咯咯,你們家弄的什麽好吃的啊?天生嘗了兩口,這會兒非要我也弄給他吃。”
“是棗花啊?來來來,你嘗嘗。”李氏随手撕了一塊肉遞給棗花。
“真香呢!”棗花沒有接李氏給她的肉塊,而是弄了一點點海帶放在嘴裏,“嗯,好吃!你們剛才就是用這些水煮的吧?”棗花嬸探尋的看着李氏。
“是的呢。你要是想弄點的話,就去洗幹淨了拿過來,我幫你鹵。”
“那感情好!”棗花說完,興沖沖的出去了。
石靈兒想,棗花嬸家裏的人不多,應該不會弄很多,幹脆讓二娘她們也準備一點原料後一起鹵吧。
“娘,我去問問二娘,看她們鹵不鹵一點。”
“好吧。”
由于要過年了,二娘家裏的院門是虛掩着的,石靈兒喊了一聲後,就進了院子。
走進院子,石靈兒就看到了院子角落的兩個雪人。雪人比自己還要高一點,粗略一看,還有幾分真人的神韻。
“四妹,你過來了啊?”香兒三步并作兩步跑到石靈兒面前,拉着石靈兒往屋裏走,“你是有什麽事吧?”
香兒的樣子,明顯有些緊張。
“香兒,你這是做啥啊?”劉氏不無責備地說道。
“哦,二娘,三姐看我來了,高興啊。”石靈兒打着圓場,“對了,二娘,我們今天鹵了一點菜,還可以。我娘問您弄不弄一點?”
“我就尋思一準是你們在弄好吃的呢,都香了半個時辰了。要是不麻煩的話,我們也弄一點。”劉氏就是怕麻煩别人。
“不麻煩,不麻煩。棗花嬸也準備弄的。您要是弄的話,您去我們那邊看看就行了。”百聞不如一見。
“好,我去看看。”劉氏說完就站起身來。
“娘,您歇着,我和二姐去吧。”香兒現在對做菜很上心,所以,主動的往自己身上攬。前幾天買回來的鹵料,自己不會弄,還放在家裏。現在去看看,說不定就學會了。
姐妹三人來到石靈兒家裏,香兒對這幾隻小白兔産生了興趣:“哇,四妹,這是什麽時間捉的?好可愛!”想抱一隻玩玩,可那些小家夥根本就不給她機會,香兒一到它們身邊,它們就靈巧地跳開了。
“三姐,你先去看吧。看完後,要是準備弄的話,就趕緊洗了拿過來。你要是喜歡這些兔子的話,我等會兒捉一隻給你玩。”石靈兒笑着說道。
“你能捉到?”
“能。”石靈兒肯定,“它們就是我和三哥剛才捉的”。
“捉隻我看看?”香兒懷疑。
“三妹,我們快點去廚房看看吧。”春兒催到。
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等棗花嬸和香兒的原料下鍋後,春兒看着火,香兒馬上就湊到了石靈兒跟前:“四妹,給我捉一隻來好不好?”
“它們這麽大了,會跑的,我怎麽捉啊?”石靈兒裝着無能爲力的樣子。
“嗯~~我不管,你說過的,我要玩。”香兒搖着石靈兒的胳膊裝萌。哼,你裝我也裝!
“三姐好羞,三姐好羞!”小寶被慧兒牽着從外面回來,看到香兒的樣子,忍不住笑話道。邊說邊用空着的那隻小手食指,在自己的臉上一下一下的劃着。油乎乎的小手,幾下就将自己的臉上畫成了花貓!
“呀!”香兒的臉羞得通紅,一下用雙手捂住了臉。
石靈兒一身雞皮疙瘩。
蹲下來,低低喚了一聲,幾隻小兔子就來到了她的跟前,石靈兒輕輕捉住一隻,用手拍了拍兔子,然後,将兔子交給香兒:“給。不過,你别把它吓壞了。”
香兒松開捂臉的手,接過小白兔:“知道了!”說完,頭也不回地跑了出去。
晚飯前,老爺子和石金鎖石銀鎖石鐵鎖來到院子後,看到這幾隻兔子,直誇這幾隻兔子漂亮。老爺子說,在他的記憶中,都好像沒有見到過白色的兔子,更别說白的這麽純淨的。
晚飯時,在石銅鎖的陪同下,幾個男人對這些新的菜式,邊吃邊喝邊稱贊,直到盡興才結束。走的時候,老爺子讓石鐵鎖帶一點鹵水回去,石靈兒留下一碗後,将剩下的全部給了石鐵鎖。
吃過晚飯後,石靈兒問李氏誰家有石磨,李氏告訴她,大爺爺家裏就有,石靈兒讓李氏拿了四五斤黃豆出來,到臨睡時,用一隻水桶泡着它們。
李氏也不知道石靈兒泡這些黃豆幹啥,但還是按石靈兒說的,将黃豆放在水桶裏了。
将碗筷收拾好後,石靈兒和石小平又來到院子外面,對昨天的雕塑進行了精加工。石靈兒雕完一隻後,對石小平的作品給了幾點小建議,石小平很認真的聽着,一個時辰後,昨天隻能粗見雛形的四樽雕塑,一下顯得生動起來。