本想着正月十三就去縣城的,看到李氏那緊張的樣子,石靈兒他們到了十四早上才走。
十三一天,石靈兒都是和石小明兩兄弟在一起讨論書本上的問題,王來禧被小寶天生他們粘着,帶着他們到鎮上玩了大半天,中午王來禧還給他們買了包子,把幾個小家夥樂的都找不到北了。
走的時候,李氏這樣那樣的囑咐了好多,石靈兒和石小明石小平三兄妹小雞啄米似的不停點頭答應。
路過石銀鎖的豆腐鋪子,石靈兒看到攤子面前圍着不少人,在那等着購買,石銀鎖、石春兒、石香兒都在忙着。石靈兒感覺,這個地方的人氣比剛才看到的馮氏那個早餐店的人氣要好很多。所以石靈兒他們下來,隻是打了個招呼就走了。知道他們是去縣城看花燈的,惹得香兒一陣羨慕。
過了鎮上,是裴文喜他們所住的村子。石小平提議去裴文喜家裏看看,看能不能讓裴文喜也一起去縣城。石小明毫不猶豫就答應了,所以馬車直接來到了裴文喜的家門口。
裴文喜的家,是一個兩間的瓦房。房子不大,但收拾得十分幹淨。
裴文喜坐在院子裏,手裏捧着一本書看着。
看到他們幾個人過來,裴文喜很意外,連忙招呼他們屋裏請。裴嬸忙不疊的将瓜子點心之類的端出來,讓他們嘗嘗。
石小明說明來意,裴文喜高興的答應了。
裴嬸卻一臉緊張地看着裴文喜:“喜哥兒,你這身體剛剛見好,這……”
“娘,我已經沒事了。”
“先生,您有恙在身?”石小平想着,可别因爲自己的提議,而将先生害了。
“嗨,前些天,我爹去修整魚塘,我想着去幫幫忙,沒成想,活沒做多少,弄出一身汗,自己回來還發了熱。不過,現在已經沒事了。”裴文喜有些歉意的說道。
看大家都不說話,裴文喜對裴嬸又說道:“娘,我真的沒事了。何況這路上又有小明哥他們做伴,又有這麽好的馬車。”
裴嬸松口:“喜哥兒,有石家兄妹在,娘倒是不會擔心你餓着,隻是你去了縣城,一定不要凍着了。”
“娘,我知道的。現在天暖和了這麽多,我不是還穿着這麽多嗎?”
裴嬸進去,拿了一些粹銀和銅闆塞給裴文喜:“路上一定要小心。”
“好的。娘,我們去了。”
路上,幾個人在馬車裏交流一些學習心得,裴文喜暗暗贊歎,不到一個月時間,石小明兄弟的學業一點也沒有拉下,并且又精進不少!
幾個人一路說着,不知不覺間,馬車就到了至尊酒樓!
現在已經到飯點了,酒樓裏面熱鬧異常!
門口的迎賓已經認識他們了,見到他們,其中的一個人連忙将他們迎進酒樓。
走到樓梯口,店小二正好從上面下來:“石姑娘,石兄弟,歡迎歡迎!樓上請,樓上請!”
店小二将他們帶到上次吃過飯的雅室:“裏面請,裏面請。這個雅室是我家五少爺特意留着的。”
“王老闆在不在這裏?”石靈兒問道。
“不在這裏,是和二少爺一起出去了。”店小二答道。
石靈兒沒有問是什麽事出去的,可店小二卻繼續說道:“應該是和二少爺去辦交接了。可能得些日子才能回來呢。”
“哦,這樣啊。那他的馬車被我們用了,他是怎麽去的?”石靈兒有一絲歉意。
“沒關系,沒關系的。五少爺走時說了,他坐二少爺的車,讓你們不要介意。”二少爺的車可不止一輛,而且更加豪華。
石靈兒随意點了幾個菜就讓店小二下去了,待他送上來的時候,石靈兒發現,他又加了一條鐵鍋魚和一盆鴿子湯。
吃完飯,石小明石小平裴文喜準備到街上去逛逛,石靈兒想着來一次不容易,克制住了自己上街的欲望,讓他們去,自己就留了下來。
石靈兒在雅室裏喝着松子茶,等吃飯的人少一點了,就來到了後廚。
“胖子哥,忙着呢?”胖子阙人胖,很容易發現。
“是石姑娘啊?這一會快要忙完了。你和誰一起來的?吃飯了嗎?”胖子阙熱心的和石靈兒說着話。
“我和我三哥四哥一起來的,剛才已經在這裏吃過了。胖子哥,你們看看誰可以抽出時間,我在這裏弄點菜。”
“這事好說,我們現在的事都不多了,要不還是我和常哥來吧?”這哥倆學了回來,在後廚的威望高了不說,工錢也比以前多了不少,巴不得還多學幾手。
藝多不壓身嘛!
“好吧。胖子哥,你們用着哪些佐料?”
胖子阙把石靈兒帶到竈台跟前,石靈兒看了看,雖然種類不少,但和自己上次用的相比,還差兩三種。
“胖子哥,你先讓人泡幾斤黃豆,晚上用。另外,将海帶蓮藕洗一些出來備用。這佐料還差幾種,你們是誰在采買啊?”
“是王來福在買。”胖子阙說完,馬上就吩咐一個人,“你去把福哥叫來。”
沒兩分鍾,王來福就來到了後廚,石靈兒看到,來人和王來禧有幾分相似。
說明情況後,王來福輕車熟路的帶着石靈兒來到了一個菜市場,指着裏面說道:“這裏常常有幾個人在賣香料,石姑娘你看看有沒有你需要的?”
兩個人走進菜市場,有不少攤主都和王來福打着招呼。
“大爺,您好!”剛走到賣香料的那幾個人跟前,石靈兒就看到賣給自己香料的那個大爺也在這裏,連忙跑了過去。
“小姑娘,是你啊?今天怎麽來縣城了?”老人家對石靈兒的印象太深了,見到石靈兒,很開心。“喲,王總管,你也來了?”
“我來買兩樣香料。”王來福淡淡的回應。
聽到王來福這樣說,幾個賣香料的人都圍了上來。
石靈兒上次就是買的老人的鹵料,現在一看,自己要的幾樣這裏都有:“大爺,靈兒要點東西,您現在把攤收了和我們一起過去吧?”
“好的。你們先忙着,我一會兒就來。”大爺邊說邊開始收拾自己的東西。
三個人一起回到酒樓,石靈兒将需要的那幾種香料,讓老人全部拿了出來:“大爺,我們今天先要這麽多。您給秤一秤,該是多少錢就是多少錢。”
“好的好的。”老人每秤一樣,就向王來福報一個數,王來福用自己的秤複秤一遍後,就記在小本上。
秤完後,王來福算了一下,給老人報了一個總數:“這些一共五百二十文。”
“好好好,王總管,您給我半兩銀子吧。”老人眉開眼笑。
“大爺,該是多少就是多少。這麽大的酒樓,還能短您的這點辛苦錢啊?”石靈兒笑着說道。
二十文是一個勞動力一天都掙不了的呢。
老人到賬房結過錢後,和石靈兒道了别,高興的離去了。
“胖子哥,瘦子哥,你們過來。”王來福也走了後,石靈兒招呼着胖子阙和常瘦子。
石靈兒告訴他們用一定的比例将這些香料配好,用一塊紗布将它們包起來備用,然後用一個鍋燒上水,将海帶蓮藕花生五花肉和香料一起放在鍋裏,放鹽放生姜放辣椒後開始煮。剛蓋好鍋蓋,石靈兒看到菜架上有一隻剛剝皮的兔子,還有幾隻豬耳朵,讓胖子阙将兔子和豬耳朵也放在了鍋裏。
“兩位師傅,你們讓人先用大火将水燒開,然後用小火慢慢煨,到晚飯前就能做好。做好後,将裏面的菜撈出來就可以吃了。鍋裏的這個水,你們用一個東西裝起來,我還有用的。”
“行。這裏有我們兄弟在看着,不要緊的。石姑娘,你要是有什麽事的話,你就去。”胖子阙才不放心讓别人在這裏煮菜呢!
“石姑娘,上不上街?”主人不在,王來禧感覺到自己像失業了。
“禧子哥,要不,我們去縣衙吧?”石靈兒提議道。