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第571章自己烹饪的樂趣


面糊裏面已經打入了雞蛋,所以表面有些發黃,王庸在材料區看了看,選擇蝦仁,卷心菜和一些培根,先在鐵闆上刷了一層油,然後整個倒入跳闆上。

因爲鐵闆的問題,面糊迅速開始加熱凝固,食物的香味也随着加熱,慢慢彌漫出來。

“這是烙餅?”荀彧看向王庸,這玩意看起來似乎很簡單。

“對,實際上也可以說是蔬菜煎餅,或者披薩餅的一種變形。”王庸回答道,實際上這是大阪燒,不過本質上就是蔬菜煎餅。問題他也解釋不了‘大阪’是什麽東西,索性避開不提。

至于大阪燒和披薩餅的區别,披薩餅的面餅是直接做好的,而大阪燒卻是從面糊開始。一個是材料平鋪在餅皮之上,一個是混雜在面糊之中。

“就是這個時候,小心翼翼的……”王庸确定好了時間,然後猛地用專門的鏟子左右開弓,一個反轉,整個面餅很好的翻轉過來,然後開始煎另外一面。

“哦~!!!!”衆人紛紛鼓掌,雖然隻是普通的反轉,不過時機把握恰到好處,翻轉得也非常的利落,讓人不經想要鼓起掌來。

“然後等着這邊也煎熟的時候……”王庸迅速下手,拿起甜面醬刷在上面,然後把碎海苔和肉松撒到面餅上,最後拿起沙拉醬,按照‘井字型’塗在上面,直至另外一面煎得差不多之後,迅速将其撥到自己面前。

鐵闆主要就是中間的部分在灼燒,越靠近外面溫度越低,到了邊緣的位置,差不多也隻是‘保溫’的程度而已。

“順帶一提的是,這玩意似乎也能夠配米飯的樣子……”王庸調侃道,某個國家也真是,似乎什麽東西都能配米飯的。别說是炒面和大阪燒,拉面都能配着米飯來吃。

穿越前王庸甚至調侃過:不會是因爲大米銷售不出去,所以用各種番劇這樣宣傳,來促進國内的大米銷售吧?畢竟,這種事情,他們也不是第一次那麽做了!

“大米就算了,我要試試!”荀彧果然不吃這套,她更好奇的是什麽時候輪到她。

“好好好!”王庸笑了笑,會意地拿出一份新的面糊,然後遞給了她。

“往裏面加入材料……”荀彧有點猶豫地來到材料區,左看右看好久,才挑選了幾樣材料,然後與面糊充分混合之後,學着王庸在鐵闆上刷一層油,然後小心翼翼地,把面糊倒在鐵闆上面。

聽着鐵闆上傳來“滋滋”的聲音,伴随而來的是面餅發出的香味。不知道爲什麽,明明很普通的東西,她卻第一次覺得,這個香味是那麽的誘人。

“可以翻了嗎?”荀彧有點急切的問道。

“還是慢一些,現在的話還沒有燒好的話,翻轉的時候很容易散掉。”王庸回道。

“…………盯…………”荀彧就這樣盯着鐵闆,整個人變得有點急切起來。

“好了,小心一點……”過了一陣子,王庸提了句,後者當即下手,學着王庸左右開弓,嘗試翻轉。可惜面餅在半空中的時候,估計因爲受力不均的關系,分成了兩半。

“嗚~~~~~~~~”看着散開的煎餅,荀彧直接就給哭了出來。

“沒事沒事!”王庸當即上前,三兩下把面餅團起來,“反正等下還要分割的,所以現在散了也沒什麽,第一次很多人都這樣!對了,加點其他什麽配料吧?!”

“嗯!”荀彧點了點頭,然後開始挑選。

她沒有選擇海苔,不過卻選擇了鱿魚絲。其實王庸原本打算準備一些海鮮,比如蝦子,八爪什麽的,可目前海運不發達,實在沒辦法準備。反而是肉松,海苔,蝦仁和鱿魚絲這種幹貨,還能買得到。

“這樣……再這樣……完成!”荀彧學着王庸這樣,雖然沒有能夠做得完美,不過好歹是把一份給煎了出來。

“哇,看着好像很好吃的樣子!”郭嘉趁機奉承道。

“夫君,我也要,我也要!”夏侯惇此刻就如同一個孩子,激動的說道。

“我也要一份!”劉協也是有些等不及了的樣子。

“都有,都有!”王庸當即給大家準備面糊,然後分發了下去。之後才坐下來,用鏟子把煎餅分開,之後用筷子夾起一塊,放入口中。

經過甜面醬的渲染,這一份大阪燒香濃美味,同時因爲海産都是幹貨的關系,鮮味得到進一步的壓縮,這個時候一同在口中綻放出來。

“偶爾這樣也不錯啊!”王庸笑了笑,就食材和工藝來說隻能算一般,不過有趣的地方就在于自己動手這件事情上面。

“夫君,和我換,和我換!”荀彧見狀,連忙分出一塊,遞給王庸。不僅僅是好奇王庸那份的因素,主要是也想要對方,嘗嘗自己的手藝。

“好好好!”王庸直接和她進行交換,然後品嘗起來。味道其實差不多,最多是煎的火候問題,不過總體來說也不差,“妍看來也有當廚師的天賦呢!”

“是……這樣的嗎?”荀彧歪了歪腦袋,夾起一塊,美味地吃了起來,“大概吧?”

“妍,等一下可以和我換一塊嗎?”郭嘉小心翼翼地煎着自己那一塊,和荀彧這個外行比起來,她的這一塊顯得更加美味。

“沒問題!”荀彧點了點頭。

“娘,吃,吃……”雙胞胎似乎也很好奇,直接圍了過來。

“一起吃,一起吃!”荀彧直接分出兩小塊,分給兩人。

“啊……啊!”頓時劉馮和王凡也變得不安分起來,顯然是在學着雙胞胎。

“好好好,都有,都有!”劉協和華佗幾乎同時說道。

“偶爾這樣也挺不錯的!”關羽小心翼翼的煎着自己這一塊,“沒想到居然美味來之如此簡單,而且還挺好玩的!”

“偶爾這樣一下也挺好的,下次我教你們做章魚丸子怎麽樣?等新鮮的章魚捕獲到的時候。”王庸說道,至于後世那些根本沒有章魚的章魚小丸子,就饒了他吧……

“好!”衆女紛紛回應道,然後開始繼續忙活起來。

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