“喲，林主廚，我又來了！”王庸來到後廚，這裏負責的主廚依然是林老頭。隻是和之前比起來，這家夥似乎又老了一些。
“你怎麽又來這裏了？不會是被抓來的吧？”林老頭看到王庸，頓時也是大吃一驚。
“沒有，作爲使者過來一趟。難得來一次，今晚打算親自下廚一下，不介意我占用一下你的地方？”王庸示意一下。
“如果你直接接管更好……可惜你的身份，估計是沒辦法了。”林主廚搖了搖頭，“我年紀越來越大，很多東西都有些力不從心……話說我孫子怎麽樣了？”
“托我的丈母娘，安排到颍川書院就讀，過幾年看情況，再考慮舉薦他出仕。”王庸回答道，“最近反饋回來的消息，他學術方面，還是挺有才能的，可能會成爲經學大家……”
“也就是個虛名而已，有個鳥用……還不如學個廚子！”林主廚還不樂意了，學術這玩意，也就是在太平盛世的時候，才會玩一玩。現在需要的，肯定是農業，工業，治政方面的人才，實在不行，從軍甚至當廚子都挺好，學術有什麽用，撐死一個名士。
“那我沒轍，你孫子天賦，估計就在這方面上。”王庸攤開雙手，颍川書院也算是因材施教，既然斷定他的才能在這方面，那就意味着其他估計都不會有很高的成就。
雖然也不是不能學，不過原本一個經學大家，甚至如同鄭玄一樣傑出的存在，結果隻能憋屈當個縣主廚或者縣令……是好是壞難說，人生本身就是大家選擇的結果。
“算了，兒孫自有兒孫福……”林主廚搖了搖托，“今晚要做什麽，我給你打下手！”
“田雞，按照套餐來，備選的菜品無非是吮指香螺蛙和香辣蛙……食材方面，我已經讓随從去緊急采購，你覺得哪個更好？”王庸問道。
“我這身闆可吃不了辣的，對辣椒的概念，了解得也不夠深刻。”林主廚搖了搖頭，他這個年紀吃辣味，那根本是受罪，可不試吃的話，又怎麽能掌握菜肴的情況。
頓了頓，繼續說道：“香辣味的話，之前你似乎已經做過類似，這個香螺是什麽？”
“一般用的是香螺，也就是響螺，不過似乎爲了節省成本，也會改成田螺……田雞配田螺，你不覺得是絕配嗎？”王庸笑吟吟地說道。
“…………”林主廚也不知道說什麽才好，這都什麽亂七八糟的食材。同時也有些佩服，估計也就是這家夥什麽食材都敢用，才有今天的成就。自己，到底還是老了。
兩個時辰之後，天色已經暗了下來，一般來說這個時候已經到了吃飯的時間，呂布等人也陸續入席，不過後廚，似乎還沒有把飯食端上來的意思。
“那家夥是怎麽回事，難道直接就溜了？”陳宮提前墊了一個菠蘿包，自然不會覺得很餓，隻是這樣等待的感覺非常不好。
“兩個時辰都沒有準備好晚飯，就有些說不過去了啊！”呂玲绮也是附和道，膽敢搶奪她母親的男人，都是她的敵人！
“好的東西需要時間慢慢醞釀，否則的話味道會出現瑕疵的！”王庸的身影不知道什麽時候在後面出現，拿着一個托盤上來，然後來到呂布的面前，“請慢用！”
“好紅！”陳宮遠遠看了過去，别的沒有注意，那盤紅彤彤的菜肴，頓時讓她覺得難受，這玩意那麽紅，估計會非常辣。對于她這種經常熬夜的人來說，這完全是遭罪。
後廚陸續有幫廚，把大家的那份套餐端了出來，直接放在大家的面前。果然，那紅豔豔的主菜，讓人無法忽視它的存在！
“雖然母親能吃辣……”呂玲绮不由得回想起之前，王庸用那超辣的玩意折騰她的畫面，對眼前這盤紅豔豔的東西，頓時有些打起退堂鼓。
“一個肉菜，一個素菜，一個是魚，還有一小碟泡菜和一碗湯，最後是米飯……原來如此，套餐的基本配置。”陳宮索性看看别的菜，發現雖然作爲主菜的這道田雞很辣的樣子，但其他的似乎并不是辣味爲主的食物。
“愣着幹什麽？不開動嗎？要不要我親自吃一點？”王庸笑吟吟地說道。
“話說爲什麽要做那麽辣的東西？這東西我根本沒辦法下筷啊！”呂玲绮抱怨道。
“不……辣……”呂布卻是已經開始下筷，夾起一塊田雞，品嘗起來。辣味還是有的，但卻不會很強烈，這種辣味很溫和，就算是一般吃不慣辣味的人，都能吃得下。
很古怪的味道，似乎是田螺帶着的味道，這個味道很特殊，估計有人不太喜歡，但在這股怪味下面，隐含着的是強烈的異香和鮮味，很神奇的是，這股香味和田雞居然不沖突。
不，是因爲辣味把兩個味道統合了起來，裏面還有去腥的花椒的味道，但不明顯。隐約還感覺這道菜裏面，還有其他的材料，但受限于三個主材料的味道太鮮明，其他的材料完全成了陪襯，甚至被掩蓋了過去。
“真的，這辣油明明紅彤彤的，居然不那麽辣！”呂玲绮也是豁出去嘗了一下，結果驚喜的發現，這玩意并沒有太辣。
“你以爲我是誰？”王庸指了指自己，“作爲辣椒的發現人，怎麽用，如何去用，估計這天下沒有人比我更懂的！”
“隻是這個味道好奇怪……到底是香還是臭……”陳宮也開始品嘗起來，然後很不可思議地說道，這個味道很難界定，香菜也好，螺蛳粉也好，有些人喜歡有些人讨厭的。
“人性其實就這樣，喜歡香噴噴的東西，同時也會有嗜臭的習慣。聞着臭，吃着香，所謂的味覺的奇迹，大概就是這樣。”王庸回道。
“這個魚，爲什麽是魚脍？”呂玲绮指了指旁邊，切成肉片的魚肉，或者說魚脍。
“嘿嘿，吃了就知道了！”王庸笑道。
“好甜，這股鮮甜的感覺，居然那麽明顯！？”陳宮嘗試了一下，頓時驚歎起來，魚脍不是沒有吃過，但這樣滋味的，還是第一次吃。
“ㄓ悖也叫做油甘魚，屬于海魚的一種。也多虧下邳靠海，否則的話，要弄到那麽新鮮的ㄓ慊拐娌蝗菀住！蓖跤垢鋅道，這玩意也經常用于制作生魚片來着。
“不，完全是因爲這道田雞，所以襯托了這ㄓ愕母侍穑而ㄓ愕拿牢叮又進一步提升了田雞的鮮味！”陳宮感慨道，随即看向青菜和泡菜，甚至還有那碗湯。
這些東西組合起來的威力……她下意識咽了口唾沫，那絕對非常可怕！