九爲極,但這裏其實又引申出另外一個意思,就是精工細作。就如同九轉大腸,取‘九轉金丹’之意,表示其做工精細。九轉鹌鹑,便可以理解爲花了無數道工序,才制作出來的這道鹌鹑。
鹌鹑已經分割完畢,隻需要用筷子夾起即可,就感官而言,應該是悶燒出來的。但考慮到以前就有一道乾坤烤鵝,所以未必不是裹着什麽東西烤出來。
“光看也不是辦法,果然還是要先品嘗才行……”關羽看不出個所以然來,所以她選擇下筷,夾起一塊,放入口中。
隻是微微用力,慢慢含下,尚未使用牙齒,鹌鹑的肉汁就被擠了出來。這股味道複雜而多變,鮮味濃厚,偏偏又帶着渾厚的風味。隐約之間,腦海之中仿佛有什麽構築起來。
于是用牙齒一咬,肉汁完全迸濺出來,靈魂仿佛在這一瞬間脫離了身軀,被抛到了九霄雲外。這個世界變得渺小起來,星雲距離自己是那麽的靠近。
“我此刻居然身處于宇宙之中?”典傑驚呼,一道菜居然能讓人不需要借助任何工具,脫離地球,置身于宇宙之中。
在這裏,能夠感覺到星空的浩瀚,也能感覺到人類的渺小。但是爲什麽,這強烈的美味爲什麽會有這樣神奇的效果。
“思想完全放空了~~~~”曹丕覺得自己很糟糕,真的很糟糕,“在這片浩瀚的星空之中,我居然隻能随波逐流,無法自已……”
“星空居然距離自己那麽的靠近……這種發自靈魂的感動,随着大腦傳遍了全身!”關羽此刻卻是繃緊了身體,這股感動讓她回味無窮。
“這個鹌鹑太可怕了,爲什麽會有這樣的風味,這絕對不是乾坤烤鴨……不,乾坤烤鴨都比不上這萬一!”曹操驚呼,此刻的她也品嘗着這道菜的美好,靈魂仿佛被抛到了星河之中,伴随着強烈的失重感,靈魂得到了升華,身體得到最大的放松,以及最高的愉悅。
一時間累積起來的疲憊全部消失,但整個人卻也有些慵懶,完全沉醉其中,不可自拔。
“把鹌鹑烹饪到這個程度,實在是可怕!可我想不出來,到底是怎麽樣的烹饪手藝,才能把那麽複雜的風味,都展現在這隻鹌鹑上面。”夏侯惇感慨道。
“你不會是在鵝的外面又套入了什麽東西吧?考慮到鵝的大小,莫非是豬或者羊之類的?”荀彧想到了一個可能性。
“隻是套入一個豬怕還沒辦法創造出那麽複雜的味道,估計豬外面還要套入一個什麽,莫非是牛?”陳宮完全是起哄而已。
“你們猜對了一部分……要不繼續品嘗,然後我再解釋?”王庸笑道。
“不,你不說我們根本吃不下,好奇心已經把我填滿!”曹操看向王庸,其他人也是紛紛點了點頭,真的太好奇了,若是不知道真相的話,真的有種食不下咽的感覺。
“好吧,其實剛才你們已經猜對……一部分。”王庸看向衆人,“這道菜的确是用烤做出來的,參考的也是乾坤烤鵝這道菜。”
“一部分!?”聽到這裏曹操似乎明白了,“你到底在裏面填了多少東西?不會真的是九樣吧?我還以爲你所謂的九轉是……”
還以爲是精細烹饪,所以才能稱之爲九轉,誰知道真的包裹了九樣的東西……慢着,可能包裹什麽,若是牛最大,牛肚子裏能放入一隻羊或者一隻豬麽?豬裏然後放入一隻鵝,鵝肚子裏是不是還要裝入一隻雞,然後再把鹌鹑放進去?不不不,這裏十多個人,若是每次隻能烹饪一隻鹌鹑,那麽可是太浪費了!
“我選了一頭牛,以老牛爲主,這是底料,肉質或許不好,但肉汁味道卻是非常的香醇。然後是一頭豬,去骨去内髒清洗幹淨,然後放入放入一頭小羊。小羊的肚子裏面,裝入一隻鵝,鵝肚子裏,才是這些鹌鹑。饒是如此,也需要烤兩頭牛,兩頭羊,兩頭豬,兩隻鵝,才能有大家面前的這些鹌鹑。”王庸回道。
“這也太浪費了!”衆人頓時高呼,當然主要還是下意識的行爲。
“放心,一年就一次……而且食材基本上都有分給下人和莊戶,所以沒有浪費。”王庸回道。其實花的錢真不算什麽,畢竟溫泉療養地已經陸續完工,剩下就是日常維護,以及在必要的時候,繼續開發周邊。
沒有一個吞金獸,那麽自然可以慢慢累積起财富,他的産業越來越多,收入越來越多。賺的錢那麽多,若是稍微用一用的話,那麽可不符合經濟規律。
越賺錢就要越花錢,奢侈也好,鋪張也好,富人不花錢,都把錢存起來,那麽一個國家的經濟才會出問題,反正,隻要不浪費就好,唯有浪費最不可取。
“不不不……風味沒有那麽簡單!”荀彧又夾起一塊,嘗了嘗,“裏面的風味太複雜,怎麽都不像隻是你說的那五種材料而已!”
“的确沒有那麽簡單!”王庸笑道,“就算填充了豬,但還有些微的空隙,或者說這是我故意留下來的空隙。在其中,我填入的茶葉,蔬菜,香料,以及魚肉。于是在烘烤的過程中,這些複雜的味道一層層的滲透,最後彙聚到核心的鹌鹑裏面,于是有了這道九轉鹌鹑,真的是經過無數材料浸染之後,所産生的風味!”
“飛禽走獸和海魚,蔬菜茶葉和香料……天地萬物的種種代表都被你放了進去,也難怪會那麽美味,就一個盤子裏面的兩隻鹌鹑,卻仿佛包含了天地萬物。對,這個盤子裏面,裝盛着一個世界,一個宇宙!”曹操感慨道。
“這是多麽奢侈的菜肴!”陳宮都不敢置信,“關鍵是要多麽奇思妙想,才能烹饪出這樣的菜肴出來!”
“隻要你有錢!”王庸笑道,“不管什麽奇思妙想,都能夠爲你實現。對,現階段,他最大的超能力,其實無非就是——鈔能力而已。”
“這個可惡的有錢人!”陳宮有些嫉妒,她現在真的沒什麽錢。
“我的錢都是我一點點賺出來的,沒有靠父母,沒有靠别人的施舍,不偷不搶不騙……我花我自己辛苦賺到的錢,你有什麽資格說我?”王庸表示無辜。
“我……我我我……我吃窮你!”陳宮當即夾起最後一塊鹌鹑,放入口中。