晚上七點,北方酒莊開門營業,不一會就迎來了一批客人。
近期經常過來酒莊的,實際上都是‘熟客’,所以見到大變模樣的酒莊,他們都是頗感驚奇。
在酒莊一層,幾個大屏幕上分别播放着橙色、黃色、綠色、青色這四色星辰雞尾酒的調制視頻,林北方作爲示範者,還有模有樣地進行講解,實際上講的大多數是廢話,對于成功學會調制方法沒有一點幫助。
要是隻看着視頻來學,除非是調酒天賦過人,不然學會的概率大概隻有百分之一。
除了多出來的幾台大電視,酒莊裏也是終于多了一個吧台和一些紅色的塑料凳子,雖然與酒莊的高檔裝潢格格不入,但好歹也能在裏面坐上一會了。
在吧台那裏,林北方正耐心地教着那兩個新來的調酒師調制橙色星辰和黃色星辰,反正這七彩星辰系列已經不打算再拿來做活動了,所以他打算将剩餘的四種配方教給這兩個調酒師,也可以作爲酒莊裏的特色招牌雞尾酒。
既然選擇了公布配方,林北方便以此作爲噓頭,讓王意他們過來舉辦一個diy調酒活動。
不得不說,也不在知道是系統給的活動方案确實出色,還是說系統真的擁有神秘的拉客光環,這樣的活動也都能搞出花樣來。
林北方調制一瓶星辰系列的雞尾酒,雖然平均成本是四百多,但那是一百瓶分攤下來的價格,其他顧客要是手癢想要嘗試,那調制一杯酒就至少要購買兩、三百塊錢的料酒,成本比他大量調制要高得多了。
可就算價格昂貴,依然還是有不少客人想要嘗試,畢竟本來酒莊所吸引的目标就是高消費人群,兩千塊一瓶隻能放兩、三天的雞尾酒,這裏不少人買了不隻一瓶,隻是花個幾百塊體驗一下調酒的樂趣,很多人都很有興趣。
眼看衆人這麽熱情,林北方也不好将他們坑得太慘,在教自己的酒莊那兩個調酒師的同時,也會對其他參與活動的客人進行提點。
有時還會親自示範,調制一、兩瓶成品讓衆人免費品嘗,也算是一個小福利了。
一個晚上下來,除了賣掉了一百瓶橙月,憑借着diy調酒活動,北方酒莊也是第一次賣出了第一批原裝酒,銷售額還十分可觀,達到了十多萬元,雖然利潤不算太高,但也能賺個兩、三萬塊了。
diy調酒活動一直持續到了周日,總共開展了四天。
在這期間,北方酒莊也基本整裝完成了,大批高檔又有逼格的沙發、座椅和吧台陸續擺好,雖然相比起其他店鋪,好是顯得有些空曠,但至少也有個模樣了。
林北方将酒莊的兩個調酒師教會了那四色星辰的調制手法,平時他沒過來酒莊的時候,就可以由他們來調些酒來賣。
這幾天,林北方就是隔天賣一款新品酒,數量定死在一百瓶,就算不少客人強烈抗議,也根本無法讓他改變主意。
一來二去,顧客也就隻能使用這家任性的酒吧的規矩了。
這些天來,林北方已經成爲了楊睿酒莊的最大客戶,每天的訂單都有幾萬塊,有時候多的一下就二、三十萬。
不過楊睿目前還是主要在研究如何大量生産赤、藍、紫那三色星辰,自從林北方把配方賣給他之後,那兩個調酒師就一直在努力調制。
成品的銷售情況也相當不錯,幾乎一有貨就會被搶購,甚至還有不少訂單都吃不下,隻是量産的難度依舊有些大。
楊睿就像是拿了一台印鈔機,可是那台印鈔機卻動力不足,有錢都印不過來,這讓他感覺異常郁悶。
跟想着賺大錢的楊睿不同,林北方對于走上軌道的北方酒莊已經相當滿意了。
雖然購買那些高級家具和内飾,又花掉了三十多萬,而且林北方要是不賣新品酒,酒莊依然還是要虧錢。
不過新品酒的利潤确實相當爆炸,彩月系列他才賣到綠月,就已經又賺了六十來萬,扣掉這幾天的支出,林北方的資金已經達到七百萬了!
北方酒莊形勢一片大好,楊睿便讓‘卡司’餐館的呂勝,跟林北方正式簽訂了鋪面轉讓合同。
這樣一來,每月的鋪租也從十五萬提升到了十八萬,林北方直接支付給百安大廈集團的管理賬戶。
按照林北方的打算,他以後将會隔天退出一款新品酒,依然按照一個投資項目十萬元的限額,一款新瓶酒隻售賣兩輪,一輪一百瓶。
一個月正好可以推出七款新品酒,總共賣出一千四百瓶,成本在七十萬左右,加上鋪租和薪水大概要一百萬。
而銷售額會達到280萬,利潤在180萬左右,減去稅費,林北方一個月還是可以賺一百多萬!
大概等到下個月,林北方就可以賺夠一千萬,再次讓系統進行升級了。
除了北方酒莊發展良好,奇迹策劃工作室的活動網站也差不多弄好了,雖然沒有了林北方提供的大額訂單,目前工作室隻能接一些小型活動,但工作室的口碑已經逐漸樹立了起來,隻要穩步發展,前景依然十分值得期待。
在處理這些事務的同時,林北方還跟郭雯靜一起研究了近期附近地區将會舉辦的itf國際網球希望賽。
這幾天林北方自己又去網球會館裏約那個特級教練對打了幾次,那種酣暢淋漓的力量釋放感,讓他頗有些上瘾的趨勢,對于參加職業網球賽的沖動也是越來越強烈。
畢竟他現在已經積累了第一桶金,還雙線發展了一個酒莊和工作室,在系統的幫助下前途一片光明,不任性地享受一番人生,實在有些愧對自己。
所以林北方已經打算要進軍職業網球屆了,他倒不是想要憑借打球來賺錢,要是利用系統的話,可能也行得通,但那樣太過麻煩了。
林北方目前隻是單純的喜歡上打網球了而已,郭雯靜等人跟他的實力差距太大,根本無法讓他享受到對打的樂趣,因此他才想要跟其他一些更強的選手打上幾場。