這一天是個喜慶的日子,我們來到成都附近的一座千年古鎮,這裏舉辦地道的川西農村壩壩婚宴,給我們帶路的朋友認識,于是相邀着便一塊兒去道喜湊個熱鬧......
舉辦婚宴的地方是位于成都西南方向42公裏的黃龍溪古鎮,是成都周邊着名的古鎮之一。
黃龍溪古鎮建鎮已1700多年,曆史底蘊深厚,古名“赤水”,據《仁壽縣志》載:“赤水與錦彙流,溪水褐,江水清,古人謂之:黃龍渡清江,真龍内中藏”。
黃龍溪古鎮以古街、古樹、古廟、古堤、古埝、古民居、古碼頭、古戰場、古崖墓和古衙門的“十古”着稱。古鎮上還擁有“一街三寺廟”,“三縣一衙門”和“千年古樹伴古鎮”三大特點。古鎮鎮江寺對面是錦江與鹿溪河的交彙口,錦江水清、鹿溪水褐,可見“黃龍渡清江,真龍内中藏”的景觀。
不過今天我們來此的目的可不是閑逛古鎮,因爲古鎮旁邊的村子裏,婚宴已經在熱火朝天地準備開席了!胖子在旁邊嘟喃了句,你小子太有口服了。
有喜事,大人高興,孩子更開心,村子裏的小孩都跑到路上湊熱鬧,禮花、鞭炮迎着車隊而來,吓得小朋友趕緊捂住耳朵。
這邊廂迎親的隊伍浩浩蕩蕩,那邊廂爲準備婚宴而設的竈台和食材已近浩浩蕩蕩地在街邊擺設開了:大鏟子在炒、大蒸鍋在蒸、大鐵鍋在煮、鹽在論袋倒、滿滿一筐的蝦、滿滿一筐的蟹、滿滿一袋的丸子、滿滿一盆的筍、一盤盤的烤雞、豬耳、豬腦、甲魚、燒白、八寶飯擺在一起絕對壯觀啊!
開席了!就在路邊、就在壩壩頭!不讨論菜的味道、更不讨論所謂的衛生,要的就是這份全村出動的熱鬧、喜慶和祝福!
湊完了熱鬧,我們決定順着這個方向去成都周邊另外一個專業的大熊貓保護地:雅安碧峰峽國家保護大熊貓研究中心。
這裏是全球最大的大熊貓半散放式基地,裏面有飼養繁殖區、辦公生活區、竹類基地區、野生訓練區等功能區域,大家耳熟能詳的熊貓都是出自這裏。
這些熊貓都是群懶貓兒。這是服了,卡在樹杈上也能呼呼大睡。你咋這麽憨厚呢?
出了這裏,我們決定吃個特别的:田雞宴。
在四川,真正意義上的田雞指的就是青蛙,不過現在吃到的都是專門養殖用來食用的,可不是違法從田間地頭捕捉的。相信大家都吃過牛蛙之内的食用蛙,至于青蛙的味道,我隻能說較之牛蛙而言,更鮮、更嫩、更滑、更有滋味。
開飯了,環境簡單、菜色也有些粗糙,但味道絕對棒,爆炒、幹煸、生炝、焖燒,一桌田雞宴特殊而難忘。
飯後我們來到了邛窯遺址公園,它位于邛崃市南河沿岸,已發現大漁村遺址、十方堂遺址、瓦窯山遺址等三個遺址區。僅十方堂遺址,面積就達39萬平方米,集中分布了14個窯包。
大家都知道英語“china”若大寫就是“中國”,而小寫就是“瓷器”,可以想象中國陶瓷工藝在國際上的地位。陶瓷的故鄉在中國。不同的制瓷原料制約着各窯的生産手段、工藝技術、裝飾技法,使各窯産品各有不同的風格和特點,爲準确鑒别古瓷産地及其真僞提供了重要依據。