馬車進了縣城大門,轉眼的功夫就停在了一個酒樓門口。
季光赫先下了車,穆清媱提着籃子跟在後面,擡頭
羲和酒樓。
“走吧。”
季光赫話落,擡腳進門。
穆清媱跟在他三步之後跨進酒樓。
“公子,您回來了?王,晏公子在後面院子等着您呢。”掌櫃的方舟看到季光赫進門,放下手裏的事情迎上來。
“嗯,帶她去廚房。”季光赫頭也沒回的朝後院走。
方掌櫃方舟看了跟在後面的穆清媱,覺得有幾分面熟,但一時也想不起來。
方舟清了清嗓子,背着手,“跟我來吧。”
穆清媱點頭,“好。”
杜元本想跟着進去,被季光赫身邊的人帶着去了後面院子。
穆清媱到了一個單獨的廚房,将自己帶着的籃子放在一個桌子上。
“需要給你準備什麽東西嗎?”
穆清媱看了看小廚房齊全的東西,“面粉在哪?”
“那個櫃子裏。”
“好。”穆清媱順着他指的方向走過去,“再給我一個燒火的丫頭就行,别的暫時不需要。”
“好。”方舟應了一聲,轉身出了小廚房。
穆清媱找出盆,和面。
這邊弄的差不多的時候,一個小丫頭過來了。
穆清媱讓她燒開水,自己則是擀面條。
沒多久,面條下鍋。
很快,小廚房裏就傳出了濃厚的香味。
穆清媱炒出了三份不同口味的面。
那傳出的香味将方舟吸引過來。
“哎呀,今天晚上聽好多客人誇這面好吃,沒想到光聞這香味就讓人流口水了。”
方舟這次進門,對穆清媱的态度有些微改變。
剛剛他還覺得一個小丫頭能做出什麽超過自家酒樓的飯菜。
他隻覺得是那些客人誇大其詞罷了。
現在看到穆清媱做出來的面,他覺得那些人說的沒錯。
“小丫頭,你這裏面都放了什麽調料啊?怎麽做出來的?爲什麽我聞着那麽不一樣呢?”
方舟盯着穆清媱一連串問出好幾個問題。
穆清媱看着他,嘴角輕勾,臉上帶着淺淡的笑,“想知道?”
“嗯嗯。”
“秘密。”
這裏面很多都是她自己在山上找到的調料。
還有一些是這個時代的人當成藥材使用的調料,哪能告訴他們啊,這不是斷了自己的财路嗎?
“你這丫頭,不說就算了。”方舟也不生氣,反而覺得這很正常。
他就是做酒樓生意的,這菜的味道好不好是直接影響到生意好壞的。
剛剛他心裏确實希望穆清媱能說出來,但現在看這小丫頭有些心眼,也就不再多問。
“掌櫃的,您趕緊派人将這些面送過去吧,我可要回家了。”
“等等,等等。”方舟攔住穆清媱。
先是吩咐人将面條送去季光赫那邊,自己卻徑直走到穆清媱收拾的籃子跟前。
“丫頭,你這裏面的腌肉能不能賣給我們店啊?我出多點銀子。”
穆清媱将最後一個壇子蓋好,搖頭,“不行,這裏面的東西也是秘密。”
雖是這麽說,穆清媱卻覺得也沒什麽。
那些東西給他們,他們也不一定會認識。
像鹽膚子,估計這個時代的人很少吃過。
還有一些其他少見的調料,更是沒幾個人能認出。
“丫頭啊,我要這個主要是想留着給公子炒面吃,要不以後我家兩位公子再想吃這口,說不定還會大晚上的将你叫過來。”
方舟循循善誘般的勸說着穆清媱。
“這樣啊”穆清媱摸着下巴思考。
“你說多少銀子吧。”方舟看穆清媱有些動搖,趁勢問出價格。
“嗯~我這個壇子裏裝着的肉若是用來做面,每樣都可以做出十幾份,這麽算下來”
“别算了,我直接給你三兩銀子。”方舟非常爽快的給出一個大價錢。
穆清媱還是沒有松口,猶豫着要不要答應。
“别算了,三兩銀子不少了。這些腌肉也就夠我家公子吃個幾次的。”
“那行吧。”穆清媱最後還是爲銀子動搖了,“那方掌櫃安排人把我送回去吧,天色不早了。”
“着什麽急啊?等兩位公子吃完,自然就會給你賞銀,送你回去。”
方舟掏出三兩銀子遞給穆清媱,然後連同籃子一起,将三個壇子拿出門,遞給一個小二,讓他拿走。
穆清媱掂了掂銀子,看方舟被一個黑衣護衛叫住。
自己走到桌子邊坐下,倒了杯水輕輕喝了幾口。
“小丫頭,先别忙着喝水,公子說讓你做幾道菜,你趕緊”
“你先把你們這所有的調料拿出來給我看看。”穆清媱放下杯子,打斷方舟的話。
“嗯?調料?”
“對呀,好的菜品需要各種調料的搭配或者用特殊的香料激發出其本身的香味,這樣才好吃啊。”
“當然,也有需要簡單調料就能做出的菜品,但是,我相信那些就是你口中所說的公子經常能吃到的,我做不做都無所謂。”
方舟愣了一下,“這個,倒也是。”
隻不過,“小丫頭你還是看看吧,如果有什麽能做出來的,你就湊合着做出幾道。”
穆清媱深吸口氣,看來今晚不露兩手還真是走不了了。
“有鹹鴨蛋嗎?”
“鹹鴨蛋?”方舟滿臉的問号。
還有鴨子能生出鹹鴨蛋?
不用再多問,穆清媱就知道沒有。
“那有沒有雞胗?”
穆清媱想着,要做就做兩道簡單快速的。
“雞胗是什麽?”方舟這次又是一臉的懵。
穆清媱很是無語。
這個時代的人都管雞胗叫什麽?
算了,你把所有食材和調料都拿過來我看看吧。
“哦,好,我這就讓人拿來。”
方舟被穆清媱兩個問題問的有些懷疑自己是不是開酒樓的。
一個關于雞的問題,一個關于鴨的問題,他真的不知道啊。
方舟交代下去之後,很快就有人端了不少的食材和調料進來。
穆清媱拿了一個竹筐,先是看了看調料,對比着各種食材決定做糖醋排骨和香煎茄子。
這個時代的人估計很少會吃到甜的排骨。
茄子的話估計他們就是簡單的炒或者煮。
“行了,你們都出去吧,一會好了我叫你們。”穆清媱開始收拾挑出來的食材。
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