第二百八十一章


這個名字一出,丁紫渾身一顫幾乎捧不住手裏的烤盤,露出一個隐藏的身份被人戳穿後驚恐和驚慌并存的表情:“你是誰?我不知道你在說什麽……你有什麽目的?”

“你問的問題都不重要,但是你絕對不想失去現在的男朋友,對吧?”康嘉和那副儒雅皮囊下的陰沉和戾氣一點一點浮出水面,就像一隻大手緊緊攫住丁紫的心髒,“現在,快點回去,你的蹄髈要冷了,他們會起疑心的。”

丁紫渾身一查,登時明白他的意思是,不要讓楊彥和冷冉起疑心。

他相信,像丁紫紅燈區裏出來的女支女,還能把楊彥這樣的男人迷得暈頭轉向,連她那個不堪到了極點的出身和過往都不在乎了,,哄男人的本事恐怕已經爐火純青,不會露餡的。

而且就算她那含糊不清的調查報告讓他高估了丁紫的本事露餡了,這位康嘉和也半點不擔心,淩泠的懷孕雖然超出了他的預料之外,可是他很清楚對冷冉這種“正人君子”來說,“孩子的母親”這個身份意味着什麽,那是完全不同于女朋友和性伴侶這兩個身份的強大分量。隻要那個女支女把話帶到了,就算她漏了餡兒,淩泠幫她遮掩過去也是輕而易舉的事情。

說實話,如果可以,康嘉和一點都不想在這個冷冉和楊彥都在屋裏的時候讓丁紫傳這句話,他更願意在某個淩泠落單的時候突然出現直接堵人。但是奈何“孩子的母親”這個身份太過重要,冷冉幾乎和她寸步不離,讓康嘉和根本找不到機會,隻能退而求其次讓丁紫代爲傳話,但是一番調查發現,這人也是楊彥身上的挂件,恨不得踹在兜裏随身帶着,今天難得抓到機會,在一次試探确定她不是楊彥他們的同事的僞裝身份之後才現身讓她傳話。

丁紫的騙人水準果然高的很,在庭院裏還是心如擂鼓心跳加速下一秒就要跳出喉嚨口的緊張模樣,等到進屋的時候已經面帶微笑若無其事了。

“蹄髈來啦!”

然後,丁紫就感覺屋裏似乎有一瞬間,閃了光。

那是那兩個人眼裏冒出來的饞光。桌面上的盤子已經撤了,連桌面都擦過了鋪上了隔熱墊擺好了刀叉,兩個闊口的大盤子已經在她最方便的位置放好了,事實證明,不管是都麽高冷的人,在美食面前也會變得勤快的。

黑鐵色的大托盤端上來的時候熱氣騰騰,可是當上面那一層錫箔紙一揭開,啤酒的麥芽想起混合着油脂的香甜誘惑在白茫茫的舞中瞬間彌漫開來,幹脆利落地征服了兩個人的嗅覺和味蕾。

“好香啊!”冒着騰騰白霧的蹄髈被插出來,剪掉上面綁着的迷疊香,散開的肉質松軟,用刀叉簡單得抽掉中間的大骨頭,一個碗裏放了一個去了骨的蹄髈,并且每個人的碗裏澆了一勺飄着滾燙油花和酒香的棕褐色肉湯。

“嘗嘗看。”都不用丁紫上手端,那哥倆已經默契得一人分了一塊,迫不及待得開啃。被烤的酥爛肘子隻要用叉子輕輕一扯就可以連皮帶肉得扯開,最外層的皮質似乎還有些韌性,白色的肉質纖維要斷不斷得挂着,用刀輕輕一劃,都不用力氣就分開那些多餘的牽扯,深棕色的豬皮,下除了一層薄薄的白色結締組織就是粉白色的瘦肉,浸透着油脂滴着誘人的肉汁,連皮帶肉地在湯汁裏一蘸,一口塞進嘴裏,一口咬下去,皮微韌,原本的肥肉也沒了肥膩而是有了筋道的較勁,瘦肉部分柔嫩得幾乎要化掉,都不用牙齒咀嚼就自發得和舌頭碰撞,爆發出濃郁香甜的酒香!

“好吃!”冷冉冰山男神的形象瞬間崩坍,一邊被燙的“斯哈斯哈”,一邊迫不及待的往嘴裏大口大口得塞肉。

“你也吃!”一塊被切成麻将大小的肉舉在了丁紫眼前,知道丁紫口味淡,他連湯汁都知識少少沾了一點。

丁紫愣了一下,這是,他自己還沒吃,先給她送來了?

張嘴就接了過來,笑道:“你也吃。”

楊彥這才扯了一大塊肉直接塞進嘴裏,一邊被燙的掉舌頭一邊還不住地說:“好吃。”

歐美的整塊的帶皮烤肉似乎都是一個風格,外面香料一層疊一層得包,烤好的看起來都是黑色的,切開之後卻是粉嫩,肉質本身是老是嫩得看廚師的水平,但似乎總是淡的沒味道。所以似乎,對很多歐美人來說出門吃什麽不重要,番茄醬沙拉醬才是本命,不管什麽東西加一點就好吃了。或者說,食物本身的口感并不重要,番茄醬的味道才是王道!

呵呵,這麽想的人實在是太天真了,難道就隻有我大天朝的人才長了舌頭嗎?那就真的太小看歐美人民了!

豬蹄膀同樣是先過水,洗出白沫兒,然後上香料腌制,不要以爲國外就沒有腌料啊朋友們!紅葡萄酒就是上好的腌制原料,紅肉配紅酒,白肉配白酒,豬牛羊這三種肉和紅酒都是上好的搭配!在肉皮上用鐵釺或者牙簽紮上洞,紅酒,肉桂葉,九層塔,黑白胡椒,蒜瓣姜片,海鹽,撒上抹勻,再用西方烤肉的經典造型,拿整顆的迷疊香綁上,腌制。腌好之後放在大鐵盤裏,倒上啤酒,錫紙封好,塞進果木烤爐裏,用沒有明火慢慢烤,烤制的時間會很長,兩三個小時不在話下,掐着點兒拖出來才有這樣的美味。

不過這樣的食物要耐心要手藝重點是要有條件,所以就算是很多歐美人自己都沒聽過還有這樣的吃法。

“我給淩泠送一點去。”丁紫端着盤子上是剔出來的兩段骨頭,上面沾了少少的一圈肉質。原本以爲是丁紫用刀叉剔骨不熟練沒剔幹淨,可是她之前做東坡肘子真的是取了骨頭還把骨上的筋膜留下了,以她的手藝,不應該啊,原來是故意給淩泠留的。

“她能吃嗎?”一聽要給淩泠送,冷冉顧不得和面前的肉較勁,擡起頭來。

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