隻不過想要做出好的湯羹，還是需要真功夫。

像是火候方面，一定要控制好，不然的話，十有八九都不會美味到哪裏去。

還有食材，也是要很新鮮的。倒也不需要特别昂貴的東西，隻要能讓美味加倍就很好。

魚湯就是很滋補的，要是以後魚兒足夠多的話，倒是可以研發一整套的菜品來。這個計劃，光是想一想，趙小熙就激動得了不得了。

“相公，今天你招到合适的人來看雞崽子了嗎？”趙小熙尋思着，自己要操心的事兒咋就這麽多呢？養跑山雞現在肯定是要正式進行了，要不然以後真正要上新烤雞的時候，沒有足夠的食材，這不是更難辦嗎？

這麽一琢磨，趙小熙接着說道：“一定要找足夠負責的人，要不然的話，以後鐵定還有麻煩。”

“娘子安心，明兒個不還要到龐滋鎮去嗎？趕緊歇着吧！今兒個有幾個應聘的人，還是很不錯的。還有一些人，明天後天都會來面試，到時候咱們再挑挑。鎮子上的人都是很勤快的，找幾個靠譜的人，也不算什麽難事。”

那可不一定，鎮子上的人什麽七七八八的親戚關系一大堆，要是招來的人有什麽親眷關系的時候，以後哪裏出了錯，肯定會有包庇之類的現象産生。

指不定還有一些圖謀不軌的生意人，想從這上頭入手，讓他們花銀子買回來的雞崽子就這麽不明不白地死了，那可咋整？還是要好好挑選的，甭管咋樣，事無巨細，樣樣都要小心一點。

在趙小熙把自己的隐憂跟蕭璟瑞說完了以後，某男徹底驚到了。

沒想到自家娘子的憂患意識這麽強，他已經佩服得五體投地了。

“一切都依娘子的。”蕭璟瑞是個典型的妻奴，摸了摸她的小腦袋：“現在可以安心睡了？”

“睡了睡了，明天還要繼續奮鬥呢！”

一夜無夢，趙小熙第二天起了個大早。

除了把兩個崽兒送到了孟子義的私塾，還買了好幾塊筒骨。她是準備好了，要給雲大嫂做十全大補湯來喝。

去龐滋鎮，趙小熙依舊拉着福嫂跟順娘一塊兒的。

現在希望牌化妝品鋪子裏頭的小工也多了，福嫂她們每天要做的事兒也大打折扣，還是很有空閑陪着趙小熙東走西顧的。

跟昨兒個不一樣的是，錢員外一早就在水庫前頭等着了。見着趙小熙他們來了，很是狗腿地迎了上去。

現如今誰不知道趙小熙是個啥身份？他也不敢怠慢，擺出一張笑臉，可勁讨好着。

“昨天我們家剛好割麥子，我去看着大家夥兒割麥子了，這才沒來，趙小娘子大人有大量，千萬别怪罪。”

他身後還跟着包子嫂，那張臉，還跟昨兒個一樣，畫得五顔六色。

但她臉上多了笑容，使她看起來比昨兒個要更客氣一點。大概也曉得了現如今趙小熙是個什麽樣的身份，她那叫一個讨好，那叫一個卑微，站在一邊，如果旁邊有茶水啥的，這會讓鐵定就要搶着服務了。

“沒關系的。”趙小熙臉上笑嘻嘻，心裏媽賣批，這位錢員外，生得尖嘴猴腮，看起來就是一個不好與的狠角色，還是要小心應付的：“我的意思，錢員外應該也已經知道了吧？這魚塘要是轉接的話，我給你二十兩銀子成不成？一共五塊魚塘，每一塊四兩銀子。”

之前錢員外承包這幾塊魚塘，也隻不過花了十二兩雪花銀。現在趙小熙愣是給他長了這麽多銀子，按理說，這人應該很高興才對。

可是趙小熙瞧着這人，臉色從一開始的樂呵呵，變得格外冷峻，仿佛有什麽人得罪了他一樣。趙小熙皺皺眉，一臉無語：“錢員外要是有什麽想法的話，就直說。做買賣這種事，不都得好好商量的嗎？”

“一早就聽說趙小娘子你現如今已經發迹了，是有大出息的，怎麽承接魚塘，隻肯給這麽一點兒銀子哩？”

“這也不少了吧？”趙小熙摸了摸自己的小鼻子，當仁不讓。

本來加了這麽些銀子，她就已經夠心疼了，讓她再加一點兒，根本不可能：“不用我說，錢員外應該也知道，你們其他那幾塊魚塘幾乎都被水葫蘆給淹沒了。這水葫蘆是個什麽東西，用我來提醒嗎？你就算不想轉賣，這也沒事兒，可是以後你肯定是會虧的。”

反正之前投放進去的那些魚苗，是絕對不可能長成大魚的。光是在想要靠魚賺銀子這上頭，就徹底沒了指望。

那人一聽，頓時就懵逼了。看樣子，這是壓根兒不曉得水葫蘆這事兒。

“什麽水葫蘆？”

“這個咋說呢？您要是不相信的話，完全可以自個兒去瞧瞧。除了包子嫂看守的那塊魚塘是幹淨的，其他幾塊，都被水葫蘆給占領了。”

那人越聽越緊張，到最後已經不敢講話了。趙小熙很是客氣地看着他笑笑，接着說道：“我也不想着難爲你，咱們談生意嘛，主要還是以誠爲本，給員外你加個幾兩銀子，也算是仁義。時日一長，這魚塘水質徹底壞了，壓根兒就沒人會想着承包。”

本來錢員外還想着坐地起價，畢竟，甭管咋樣，他在池塘裏還放養了那麽些魚苗。雖然還沒長大，但是以後鐵定會長的。他昨兒個還想用水庫裏頭放養的魚當做籌碼，好坐地起價啥的。可是誰知道，趙小熙竟然直接把他想的後路給斷掉了。

“有水葫蘆？”他轉過身，惡狠狠地看了包子嫂兩眼。

可憐巴巴的包子嫂，委屈巴巴地瞅着他，直歎氣：“有是有，隻不過我也不曉得到底是咋回事，反正我看的那塊魚塘裏頭，啥都沒。”

“這玩意兒一多，魚兒是養不大的。”趙小熙繼續讓他的心理壓力往上攀升，面色沉沉：“我們要不是一門心思想要承包水庫養魚的話，這幾塊魚塘，也都不會要了。還有一點，在咱們提前說好了的，現在突然說不要了，也挺對不住你的。”

這一番話，可算是徹底把錢員外的心理防線給擊垮了，歎口氣：“成吧，成吧，二十兩就二十兩。”

“那咱們還是要簽合同的，這些魚塘隻要承接給了我們，那以後跟你們錢家，可就一點兒關系也沒有了。我這個人，嫌麻煩，最不喜歡扯皮/條的事兒了。”

“哎呀呀，誰會跟趙小娘子你扯皮/條呢？”他這會兒倒是裝成了一個實打實的良民，拍了拍胸脯，那叫一個信誓旦旦，那叫一個鬥志昂揚：“我也曉得，跟趙小娘子你合作是要簽合同的，這是我們都是些粗人，實在是不知道這裏頭的事兒該咋整。”

大意就是，不願意簽合同。

“也不需要很清楚，隻不過那合同是保障咱們雙方利益的，還是簽一個比較好。要是錢員外您覺得價格沒問題的話，那明兒個咱們就約在三毛茶館簽合同，您覺着咋樣？”

“成吧！”錢員外看這勢頭，心知自己是跑不掉了，索性就接受了。

談攏了以後，趙小熙他們都高高興興地上了馬車。

“現在可好了，可算是把錢員外給說服了。我之前聽人說，錢員外可是出了名的不好說話的主兒，能讓他這麽爽快地答應，可不是誰都能做到的。”順娘拍了拍趙小熙的手，一臉肯定地笑了笑。

“但是現在咱們要解決的還是那些漁民的問題，要想不讓他們繼續作亂，還得好好談談。”趙小熙一本正經地說着話，腦海中正在迅速運轉。

那些漁民要的也不過就是謀生存，隻要把生存的法子給他們，一切都好說的。以後魚苗養大了，可以低價賣給他們，讓他們到别的鎮子售賣，這裏頭的差價浮動到底有多大，全憑那些漁民的良心了。

比起偷偷摸摸地來搗鼓大魚，這種光明正大的法子，他們應該會更喜歡一點。關鍵是，現如今他們希望牌養的魚兒肉質如何，大家夥兒心裏頭已經有了公斷，隻要他們願意勤勤懇懇地跟在後頭努力的話，這些事兒也就不成問題了。

看趙小熙這麽胸有成竹，福嫂也放心了：“還真别說，那水葫蘆也不知道有多煩，龐滋鎮那頭的百姓之前也提過。但是青天大老爺都管不着，那些漁民也不曉得多狡猾。

要是能一勞永逸地解決這個問題，甭管是誰，都會感激趙小熙的。以後養出來的魚，也不愁沒地方出售了。

“也不曉得誰能把那些漁民給找出來，我想着，這事兒還是得當面談談。”趙小熙癟癟嘴，抿抿唇，老大無奈：“也不知道他們會不會開出太過分的要求，我是個生意人，哪能做賠本的買賣哩？”

“也不至于，他們隻想着養家糊口，能有一個正兒八經的事兒做，鐵定樂意。”順娘還是很懂那些人的心理的，沖着趙小熙笑笑，點頭如搗蒜。

等他們回到化妝品鋪子，就見着門口站着一排人，鬧鬧哄哄，見着趙小熙她們回來了，一窩蜂地沖了過來。