蓮花村不靠海，自然吃不到海帶，古代交通運輸不發達，一般都是靠山吃山靠水吃水，所以像海帶蝦米啊這些海産品，他們是吃不到的。

不過他倒是可以批發給他們，除了這個，他還能在家做皮蛋，增加進項。

四姐夫做的燴菜，雖然有肉丸子，炸豆腐，可肉丸子裏沒有粉芡這種東西的調和，時間一長就變爛，不僅影響口感，賣相也不好看。

所以他雖然說味道可以，但是在李翔的眼裏，是完全不合格的。

今天他來的時候，就帶了今天做菜需要的配菜和調料。

等他重新做一鍋出來，四姐家上上下下全都驚呆了。

“原來這就是海帶的味道，”

“粉條吃起來滑溜溜的，還勁道。”

“爲什麽我舅舅做出來的肉丸子這麽彈牙？而我們做出來的丸子卻爛成一鍋粥？”

“這個叫皮蛋的蛋雖然吃起來味道怪怪的，可是蛋黃好香呀！”

……

至于新增的那道湯，則做成了老少皆宜的紫菜蛋花湯，當然，紫菜他們同樣沒有。

于是在姐姐全家一緻同意新增這幾道特色菜後，李翔也和他們簽署了一份供貨合同。

他隻說海帶、紫菜這些海産品是朋友家從南方購來的特色食物，别的地方沒有賣，至于那皮蛋，他就能做得出來，回來可以找他買，倆口子倒也沒多想，一口應下了。

其實也不是李翔把着皮蛋的方子不給他們，就算他給了，他們也未必有時間做，正好老太太和沐顔将來也需要找份營生，皮蛋這個簡單不累，正适合大病初愈的她和年邁的她。

等這幾道菜逐漸被接受之後，他再想一些菜色添加進去。

從四姐家出來已經天擦黑，期間他倒是路過好幾個荷塘，心念一動，就下進了荷塘裏面。

這個時候荷葉已經逐漸枯萎，池水有些涼，他小心的滑進去在水裏摸索，大概用了一刻鍾的功夫，竟真的摸索出來一根如手臂粗的蓮藕來，可惜因爲技術不過關，斷了，不夠長。

但是這麽稍稍一探路，他就發現這片荷塘下面的蓮藕長相還不錯，值得挖一挖。

尤其值得注意的是，這片荷塘是無主的，和村子裏的那些池塘差不多，屬于地頭蓄水池，周邊種地的時候，會從這裏面起水，一年又一年下來，荷塘雖然雜亂不堪，但這蓮藕的賣相是真真不錯。

于是他在這個池子裏折騰了大概一個時辰，挖了有四五十斤的蓮藕，實在冷的沒辦法了，才上了岸。

因爲有好幾個荷塘，他得提前打探一下這些荷塘下面的情況，所以，從第一個荷塘出來後，他又去了第二、第三個荷塘，後兩個明顯沒有第一個荷塘下面的蓮藕大，但是卻不影響吃，尤其是物資匮乏的古代農村，這些食物隻要做的好，很容易被人們珍惜。

最後，他渾身濕漉漉的回家，可把老太太吓了一跳，“你怎麽才回來啊，這黑燈瞎火的，哎喲喂，翔子，你這是跌進池塘裏去了？看着泥濘不堪的，快，快把髒衣服脫下來，我這就給你燒水洗澡去，這天都冷了，你說你咋那麽不小心呢？”

被老娘關心着，李翔覺得心裏暖烘烘的，随手就把手裏的一根蓮藕放到了石桌上，然後進屋脫衣服去了……