靜娴倒是想在家裏先把雞殺好，畢竟家裏什麽都有，也比較方便，不過也是擔心被老媽他們給看出來什麽，所以，麻煩就麻煩一點，還是去山上吧！
“當然要殺雞拉，沒想到翰林都記住了呢，不錯！不過我們不在家裏殺，我們去山上！”
在說着這個的時候，她已經把東西都收拾好，放到盆裏面去了，倒是還挺重的。
“走，小林能提得起母雞不？”
她一手盆一手鍋，還真拿不了了，要是不行，她就隻能走兩趟了。
“二姐，我能行！”
雖然是有些重，但翰林表示，這不是問題，爲了證明，他還擡手，把肥母雞給提起了起來，就是臉上有點憋勁兒。
不過，看起來也不是很勉強。
爲了不讓這母雞亂蹦跶，她可是把它的翅膀都給一起綁住了。
靜娴點頭，“那行，我們走吧，要是累了，要跟二姐說，咱們就休息一下，知道不？”
山上熟的很，所以很容易就找到一個比較開闊，還有水源的地方停下。
這裏是石山，但也是有草木的，她可不想因爲自己一個不小心，把山多給點着了。
人不要抱着僥幸的心裏，覺得可能距離有些遠，都可以完全的放心。
完全不能啊！
“小林，你就邊上坐着，等姐先把坑挖好，然後在殺雞，放心，不會讓你餓太久的。”
好吧，其實她這話不真，這雞沒有兩個小時，絕對沒得吃，所以等會借着機會，還是得給小林吃點别的，可别真的給餓到了。
今天的風有些大，所謂火借風勢，不小心一點，是真的很可能會引起大火的。
所以上來之後，她沒有急着就開始處理母雞這些，而是先撿回來不少大大小小的石頭，圍成了一個隔離圈，然後在裏面挖了一個坑，不是很深，深的她也挖不來！
翰林不懂靜娴都在做什麽，但是沒有關系，他隻要等着吃就好了。
就挖了一個确定能夠把雞放進去的坑，挖出來的泥也收拾起來，等會用來和雞用！
這山上的都是黃泥，也不知道适用不适用，這叫花雞，應該不用特定的泥巴吧？
“小林，把雞給我，我去那邊水坑殺雞，你就在這裏坐着，别亂走，山上石頭很多，可别摔倒了。”
聽說傳統的叫花雞，是直接扭斷脖子，不放血的，隻是，靜娴有些嫌棄，要是不放血的話，鬼知道到時候肉裏會不會吃出血塊來。
她是向來不喜歡在肉裏面吃到血痂的，所以，她自然也是要給這雞放血的，再說了，把活生生的雞直接擰脖子，她有些不敢，但抹脖子就簡單多了，畢竟這才是殺雞的正常程序。
不過，這血她也不喜歡吃啊，可就這麽丢了，也浪費，要是配個青菜，還能加一個菜呢！
算了，還是留着，等下次老媽殺雞了，在把這雞血混合過去好了。
放完了雞血，又在下腹開了一個拳頭大的洞，小心的把裏面的内髒都給掏出來，先放在一邊放着，這些她不準備現在就吃，所以也不用急着清洗。
雞毛她不準備拔了，還要煮開書，還要拔毛，速度太慢了，等雞熟了，這拔毛速度可是比燙毛要快多了，而且還幹淨，一撕就成！
确保内腔洗幹淨了靜娴開始往裏面抹鹽、抹油，再摸一丢丢的胡椒粉調味，借着就把還沒有怎麽泡開的香菇、胡蘿蔔、蔥姜蒜，唔，在來一個甜椒，好了，塞不下了，暫時就這樣吧！
拿出針線，把開口給縫起來，這般提着雞腿走了回去，然後就看到了翰林震驚的神情。
“二姐，你咋沒有拔毛？”
不是說去殺雞了嗎？
難道不用拔毛的？
他還小，别騙他！
靜娴好笑搖頭，拿出之前偷渡出來的韭菜盒子，道“你之前不是說餓了麽，這是之前二姐做的，你先吃着墊墊肚子，這雞肉可沒有那麽快熟，你可别餓壞了。”
“至于這雞。”她提了提，“嘿嘿，你就等着好了，二姐什麽時候給你吃不好吃的東西了？”
“有的！”翰林點頭，“二姐，你上次拿給我吃的拐棗就是壞的！”
靜娴瞪眼，那能怪她麽。
是拐棗熟透了，然後有些就幹掉了，有些就懷掉了，她還是挑着品相好的給帶回來的，話說，這都過去多久了，還是去年的事情吧？
怎麽這孩子還記得？怎麽不說，之前她給摘的地稔甜的很？
這說明，這家夥的記憶力還是挺好的，也間接的說明，這腦子還是不錯的，那怎麽讀書就那麽笨，留了一級又一級，原本沒有六年級，生生給他留成了六年級。
她是一年級留一級，二年級留一級，這死孩子倒是好，一年級跟二年級沒有留級，但是三年級留兩年，四年級留兩年，五年級留一年，要不是六年級往上就是初中了，而他的年齡也絕對的超标，絕對還能再給他留級。
想到這裏，靜娴就是歎了一口氣！
雖然，她沒有要改變小弟頹廢之前的命運，但是她也是甯願他多出去吃幾年的苦，也不想他那麽丢臉的跟一群小孩子坐在一個教室玩耍。
想到這些，她已經沒有心情開口了，直接把洗幹淨的雞放到一邊，然後把泥巴給弄成了濃稠泥漿，也不能說是泥漿，反正就是能把雞給裹起來的濕泥。
在小林目瞪口呆的眼神中，把這泥塗滿整隻雞。
啊，忘記說了，當然在抹泥之前，她有用芭蕉葉把雞給包起來，他們這邊沒有荷葉，别的樹葉也沒有那麽大，隻能用芭蕉葉弄了。
就是芭蕉葉的味道不是那麽好聞，不知道會不會很影響？
她以前有看過視頻，也有用芭蕉葉裹雞的，應該影響也不是很大。
确定已經完全包好，她才開始燒火，山上不缺柴火，加上老媽很喜歡先把柴砍下來，等曬幹了之後，什麽時候有空才會背回家裏。
她很輕易的就弄回來引火的松針，還有粗細兩種木頭。
天幹物燥，隻要小心防風，很快就把火給點起來了，在坑裏燒了一點草木灰，在把黑泥球給丢下去，然後，就沒别的事情了。
隻要燒火就是了。
話說，鐵鍋帶過來沒用？
怎麽可能，忘記還有那些内髒了？
雖然，新鮮的保存起來，再吃的時候會更好，但，她不能能手，這麽腥的東西就那麽放空間裏面啊！
所以，還是先腌制起來好了。
空間的環境，真的是太适合腌肉了，根本就不用擔心會把肉給腌制出蟲子來，也不會招惹蒼蠅什麽的，真的是棒棒哒！
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