開門紅，一口氣就賣了六十多碗湯，一百三十多個芝麻薄餅，至于肉夾馍，更是賣了一百多個，楊氏不停地在切肉，虎子和生子看大家這麽樣，就跑來跑去的幫忙從後院拿東西過來。把用過的碗筷拿到後面去洗。李成福看大家都忙得不得閑，也有些呆不住了，可恨自己現在身子沒力氣，什麽都幫不了。

蘭馨接手做肉夾馍，讓楊氏趕緊烤馍，芝麻薄餅倒是還有不少。趁着現在不是很忙，蘭馨趕緊從後院又提了兩趟骨湯過來倒進鍋裏，要不這鍋裏就見底了。

等到人流漸漸散去，蘭馨和楊氏長長出了一口氣，差一點就直接坐地上了。虎子和生子還在後院悶頭洗碗呢，兩個男娃也是一身的汗。因爲蘭馨要求一定要洗兩遍，還都要用熱水洗，他們兩個配合的倒是挺好，虎子負責提水，燒水，和洗第二遍，生子就坐在那裏洗第一遍。

看着還有不少沒洗的呢，蘭馨又看着李成福在房間門口坐着，抻着脖子往外看，一臉的焦急樣，便對虎子說“虎子，你先停下吧，先去帶你爹抓藥去。看病要緊。”

蘭馨就挽起袖子接替了虎子的活，楊氏一看蘭馨去洗碗了，又急了便要搶過來做，蘭馨不同意，“嬸子，你還有好多馍沒做完呢！”

一炷香的功夫，蘭馨和生子就将碗筷都洗好了，拿去擺放整齊，就讓生子歇着去了，蘭馨便開始做午飯，洗好米，稍微加了一點水，水剛沒過大米，然後回房間，取了兩個西紅柿，又拿了兩根黃瓜、胡蘿蔔、香菇、還有一塊臘肉和兩條排骨。拿出來洗幹淨，除了西紅柿外，都切成了小丁，用碗裝好，将準備的碎丁拌勻後放到米飯上面，又将西紅柿放在上面，蓋上鍋蓋，開始焖煮。

當虎子扶着李成福回來的時候，米飯也煮好了，蘭馨将米飯拿出來，先将西紅柿去皮，然後搗碎，和蒸熟的米飯、碎丁一起拌勻。米飯晶瑩剔透，泛着油光，臘肉的鹹香味、黃瓜的清香味、米飯的甜香味還有香菇的香味，不停地勾着大家的唾液。

蘭馨忙着招呼大家吃飯。

經過短暫的休息，大家又開始繼續忙碌，隻有李成福，剛喝過藥，沒有精神，在房間裏休息。一天的繁忙，都在申時結束了。

剛忙完，錢屠戶就來送肉了，蘭馨給錢屠戶拿錢的時候，看着筒子骨說“錢屠戶，明兒開始，筒子骨上稍微多上那麽一點肉。還有多送一些豬蹄過來。每天二十個左右豬蹄吧。筒子骨上多肉，我們價格上面可以上漲一點。肉，每天要二百斤。還有豬尾巴。下水有嗎？”

“好的，我們之前談的，筒子骨每斤漲兩文錢吧。豬蹄我們之前沒說過價格，我之前都是按個賣的，畢竟吃的人很少。現在給你也按個吧，三文錢一個吧！下水那麽臭，哪有人要，都扔了的。”

“都扔了？”

“對，豬尾巴平時也沒人要。你是要的話就一文錢一根吧，我家裏有不少，一會兒就可以給你送過來。”

“好的，那一會就幫我送過來吧，豬尾巴、豬蹄子。”

和錢屠戶商議好以後，蘭馨就捧着錢罐子回房間了。錢罐子沉甸甸的，蘭馨嘴角帶着笑，坐在椅子上，将錢倒出來，放在桌子上，數着。

除了剛才給錢屠戶的肉錢外，還有七兩多，也就是說今天蘭馨收入差不多有十一兩。蘭馨将空間裏面做的賬本拿出來，開始記賬。蘭馨是用阿拉伯數字記賬的，就是記得簡單的收支賬目。蘭馨有很多的貨物都是空間循環出産的，相當于零成本的。

日複一日，蘭馨也會創新，每隔一段時間，就會加上一個品種，不知不覺，骨湯館已經開了一個多月了，這天正要關門的時候，進來一位衣着比較華貴，一看就像是酒樓的掌櫃，進來就笑呵呵的問“掌櫃的在不在？”

“我就是，不知怎麽稱呼，有何貴幹？想喝湯什麽的就得明兒趕早了，今兒都賣光了。”

“我是西津府城臨江樓的秦掌櫃的，在縣城也有分鋪，我想買你家醬汁的配方。”

“哦？那不知道秦掌櫃您打算開價多少呢？”

“你這醬汁，能做的品種也不少，就這樣吧，我出價五百兩，不少了。都夠你在府城開一個小鋪子了。”

“一看秦掌櫃的就是個精明的生意人，我這醬汁若是賣給您了，我就不能在賣了，那我又指望什麽賺錢謀生計呢？我倒是有個法子，不知道秦掌櫃願不願意聽我一言。”

“你這小姑娘，也是精的很啊！你說說看吧！”

“醬汁配方，我肯定不賣，不過您可以過來進我煮好的成品，當然我會給您一個合理的價格，不會讓您按照現在我賣的價格去買。至于您回鋪子賣多少錢，那就不是我的事情了。另外，我這裏做的都是些小東西，賣相上嘛，也上不了大台面，所以我會幫您出幾個點子，讓這些小東西能夠發揮更大的價值。這樣我們都是互相有錢賺的，您說呢？”

“我開酒樓二十多年，還是第一次碰到像你這樣的小姑娘，拐着彎拒絕我還沒有脾氣發。”

“怎麽會，那是您秦掌櫃的大度，不與我這小姑娘計較；也是您寬厚，看我這小姑娘自己生存不易罷了！”

“哈哈哈！你這小姑娘，說的話确實挺耐聽的！行啊，就按你說的辦法來。不過還有一個問題，就是路途的問題。”

“哎呀！這倒是，可是我沒去過縣城，也沒去過府城，這馬車要多久能到呢？”去也不能說，蘭馨自己默默補充了一句。

“恩，到縣城，快一些的話，也就是半個時辰，府城得差不多2個時辰。”

“這樣的話，可以一早上來取貨就行啦！酒樓一般早上都沒有客人的，客人都是中午才開始來，直到晚飯結束，對不對？”

“這倒是，你這裏主要是早上，我讓小二每天上午過來取貨，你隻要抽時間付貨就行了。”

“恩，還有一件事，就是數量的事情，所以數量上，您的讓小二哥提前一天告訴我，比如說今天告訴我明兒的數量，不然我準備不出來那麽多就不好了。”

“可以，那咱們定好價格就簽訂契約吧！”

“好，稍等一下，我去拿紙币。”蘭馨到房間取了筆夜，邊走邊核算成本，既要不虧本，還要有賺頭才行，批發就是薄利多銷嘛！心裏有了數就好辦了。蘭馨回到大堂，對秦掌櫃說，“秦掌櫃，我剛剛想了一下，這肉一做完是會縮水的，您知道吧？所以這肉我隻能按六十文一斤賣給您，筒子骨十五文錢一塊，豬蹄三十文錢一個，豬尾巴二十文錢一根。當然，我不會再賣給其他人來影響您的生意。如果是其他府城的人，我便會正常賣的。”

“可以。這個我能明白。那就這麽訂吧。不知道明天早上我能不能帶走一些？”

“當然，可能不會很多。”

當蘭馨和秦掌櫃簽訂契約的時候，也就意味着蘭馨的骨湯館生意注定會越做越大。蘭馨又與錢屠戶簽訂了一份契約，當然包括了數量和價格。他所有的貨要優先供給給蘭馨，還要保證不是病豬。

黃嬸的豆腐皮每日也是供不應求，也攢了不少的銀錢，前幾日擴建了一翻。

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