“稻米一畝六百斤左右,麥子一畝能達到七百斤吧!北方高寒,所以還種植了高粱,一畝地能有近千斤的産量。”
“産量不算高,所以咱們溫家的日子也不算很好過,是嗎?”
“稱不上富裕,也能豐衣足食。”
“大哥,我這裏有一些高産的糧食種子,北方也可以種的,北方寒冷,每年隻能産糧一季,若是每畝能夠多産幾百斤糧食,在多種植一些品種,互相搭配,平均每畝地産糧一千五百斤應該是沒什麽問題。”
“什麽?”溫瀾海大吃一驚,連聲音都拔高了一個八度。
“爹爹,大哥。我在城外的兩個莊子,稻米和麥子,每畝地可産糧一千餘斤,還有其他的玉米、土豆、地瓜等作物,每畝地能産兩千多斤呢!”
“真有這麽多?”溫父一臉懷疑,似乎是不相信自己親耳聽到的事情一般。
“嗯。”瀾馨也不解釋,開始翻找莊子上的賬簿,遞給溫瀾海,“大哥,你自己看看吧!現在這些種子,已經有六個縣在試種了,邊軍也都自己在開荒種田,雖不能保證能讓邊軍所有人都吃飽,但至少可以裹腹,不用忍饑挨餓。”
“真的嗎?”
“當然,我騙爹爹做什麽。我們之前買了不少糧食,又在草原蒙國那邊與兩個部落簽訂了牛馬羊的契約,每年牛馬羊的數量也有幾萬,制成肉幹、罐頭什麽的,我還準備在弄上一些魚,熏一下,也制成罐頭。這樣邊軍還能再多幾種吃食,營養均衡些。”
“這麽說,小妹的意思是,讓咱們的莊子田産也種這些糧食?”
“不止這些,我還在我的莊子裏弄了養殖場和暖棚。養殖場那邊用的都是莊子裏面的婦人,或者下不了地的那些人,每月給一些月例銀子,養一些雞鴨,豬。暖房裏面就是種蔬菜什麽的,種出來的東西,我的百味坊是照單全收。”
“百味坊能吃下這麽多?”
“嘻嘻~說真的,都不夠。冬天的時候我還要均出一部分來販賣的,去年冬天肯這麽做的人不多,今年看着好了,我的兩個莊子,還是他的五個莊子,現在基本每個佃戶家裏都要一個暖棚,就是大小有些區别而已。”
“瀾馨,那你就不擔心莊頭嗎?”
“很多人會貪,是因爲賺的銀子不夠生活的。我給的月例銀子不低,每年還給一些分紅給他們,平時也會把我身邊的人派下去,私下巡察。就算有什麽問題,也能發現的比較及時。其實老百姓也好,佃戶也好,隻要吃飽穿暖,日子有盼頭,就沒有那麽念頭。”
“好,有小妹這話,大哥回頭也安排下去,不過種子……”
“大哥,種子我會準備好的。大哥需要多少,給我個數量。哦,對了,大哥,回頭我讓莊子裏佃戶,跟你的人回去一趟吧!不同的地種不同的作物,莊子裏的佃戶怎麽說也有點經驗了。”
“好好。小妹還有什麽别的想法?”
“那自然就是酒了呀!咱們溫家酒坊也是有些名氣的,在加上一些我釀制的果酒,推陳出新嘛!”
瀾馨走到地上的酒壇子前,看了看,打開了一壇,“爹爹,大哥。你們嘗嘗看?這壇子是竹酒。”瀾馨弄出兩個小酒杯,還有一個勺子,盛了兩杯,分别遞給溫父和溫瀾海。
兩個人拿到鼻子前,輕嗅。“竹子的清香甘冽,酒的辛辣,融合在一起,别有一番滋味啊!”
“小妹,這酒……怎麽好像……有一點高粱酒的口感呢?”
“大哥的舌頭真厲害!”瀾馨伸手就給溫瀾海點了個贊,“這就是用高粱酒做的。我不會釀酒,所以是按照果酒的方法釀制的。這竹酒,其實就是換了一個儲存方法,時間久了,才沾染了一些竹子的清凜之感。”
瀾馨重新遞了兩杯水給他們,“先漱漱口,然後再品嘗另一種。我這裏有十幾種不同口味的呢!嘿嘿~我平日就是喝桃花酒,還有葡萄酒。之前打算自己開鋪子賣酒的,連名字都想好了,叫花醉,花醉又分桃花、桂花、玫瑰花和薄荷。還有果醉,果醉的品類就多了,桃子、蘋果、甜橙、李子、草莓、猕猴桃、桑葚什麽的,真要準備的話,足足可以準備三四十種呢。”
“這麽多種?”溫瀾海自認自己做酒坊多年,對酒的種類了解的挺多的,卻不想自家小妹這裏竟然弄出這麽多新花樣來。
現在溫家酒坊,有高濃度的烈酒,也有低濃度的糯米酒,還有黃酒,米酒,溫家酒坊最值得一提的,就是溫家有一張不外傳的滋陰補陽的藥酒方子,而這個藥酒,才是溫家酒坊最有名的東西。
瀾馨看溫四爺和溫瀾海所有心思都沉浸在這十幾個酒壇子裏了,很識趣的去看賬簿了。
溫四爺和溫瀾海,父子兩人邊喝邊品,聊得好不痛快,好在,兩個人沒真的去過足嘴瘾,不然,還說不定要喝多久呢!
“小妹,這酒确實是好啊!你真的舍得賣掉嗎?”
“嗯,不賣掉留着也沒用啊!我那裏還有呢!隻要有時間,這果酒什麽的還不是要多少有多少?我那裏既不缺水果,也不缺花的,能利用的,爲啥不用啊?我想了那麽多主意幫小兔子,沒道理自己家裏人不幫啊!家,才是根本啊!”
“瀾海,你妹妹說的對。咱們家裏和你妹妹是一榮俱榮,一損俱損;你妹妹有心,你記得就好,日後待你妹妹出嫁的時候,好好置辦嫁妝就是了……”溫四爺話說一半,扭頭看向瀾馨,“瀾馨啊,好女兒,那個,爹爹知道你有本事,有能耐,以後置辦嫁妝的時候,給我們留點機會……”
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