兩天後的早上，向濤被街道派人叫過去，說是要給他介紹員工，需要他過去親自面試拍闆。

向濤和顧能說了聲，就騎上汽油三輪車往周渡鎮疾馳。

這玩意開了不用費勁蹬，上路又沒人管，就連賣菜的王強也搞了一輛。、

到了街道，向濤還沒進辦公室，就看到有十來個青年人，或站或蹲，在院子裏等着。

找到主任李國慶，先交了一半的房錢，1500塊，随後便大歎苦經，說自己已經把老底都拿出來了，另一半房錢還要去求爺爺拜奶奶的借。

“錢的事不急”李國慶打斷了向濤滔滔不絕的苦經，說院裏等着的都是給你準備的，你自己去挑，要是能多挑幾個最好了，也好給街道減輕點就業壓力。

“我的小店養不起那麽多人，還是早先我們商量好的；10個人，我多一個都不招！”

向濤知道穿越者并不是無敵的，他很清楚的記得，後世朝廷規定了，個體戶隻能招收八個人，再多就是剝削，是政府所不能接受的。

現在盡管超額的，不過隻多了兩個人，算是打了擦邊球，再多他可真不敢了，後世的傻子瓜子被抓進大牢，他可是記得很清楚的。

安安穩穩潛伏幾年賺錢多好，幹啥非要給自己憑白添上這許多的麻煩。

“向濤，我再問你一句，你到底有沒有信心管理好這家店？”說這話的時候，李國慶的态度可是一本正緊的。

“絕對有信心！”

向濤暗道現在的飲食店，小飯店是最好管理的，所有食材都是綠色純天然的，就是想買注水肉都買不到。

隻要在食品安全，服務态度上下功夫，就沒不賺錢的道理。

至于味道方面，向濤覺得隻要過得去就可以了，要知道現在人還不富裕，缺少油水，能吃上一頓肉堪比過年啊，還有啥好講究的。

倆人稍稍商議了幾句後，向濤由李國慶帶着，一起去到院子裏，由他将向濤介紹一番後，便退到一旁，讓向濤自己挑人。

向濤站在人群前，細數下，看到街道替他預備了15個人。便換上一副溫煦的笑容說道：“飲食店還沒影呢，你們就來了，感謝各位對我的信任。

不過咱們可說好了，這份工作屬于零時工性質的，每月30塊錢的工資，我絕對保證，不行的話後邊還有接待看着我呢，這點盡管放心。”

能有穩定的收入，所有想要面試的人都放心了，尤其是向濤說的，在他背後還有街道盯着，更加讓人放心。

“可是！”向濤加大了語氣“我這裏可是沒有大鍋飯可吃的，想要每月拿到30塊錢，你們需要付出辛勤的汗水，想要到我這混日子的你可以退出了。”

巧了，當時就有5個人走了。

讓站在一旁觀看的李國慶覺得臉上火熱發燙，他覺得自己在選人上沒把好關，很對不起向濤。

“很好，你們10個人我都要了，不過因爲鋪面還要裝修，正是上班估計還要登上一個月左右。”

“還要等啊？”其中就有個人在痛苦的悲呼。

向濤看了下，說話的是個長相老成的人，這人身材消瘦，滿臉都是失望之色。

這人看到向濤在看他，就走出來做了自我介紹。說他叫田雨禾，原來是在滇南熱帶地區返城的知青，今年31歲，已婚。

他回來都有大半年時間了，夫妻兩一直都沒有工作，現在老婆有懷上了，他繼續用錢。

向濤點點頭說：“你的心情我可以理解。”

李國慶聽了也是大爲同情，要求向濤要是有能幫就幫一把。

田雨禾也說隻要能賺錢，再苦再累的活他都願意幹！

向濤想先問問田雨禾“老田，你在滇南都是幹什麽的？”

“我會種菜，種果樹。”

向濤把臉轉向李國慶，一臉苦笑說這和做生意都不沾邊啊。

李國慶撓撓頭皮，想了個在向濤看來的馊主意：“你可以讓他們去周度飯店實習一個月好了，工資嗎就半價，你看如何？”

10個人一個月半價的工資，也就是150塊，向濤覺得還能承受，再說實習下也是好的。“李主任，這其中的交涉你去做。”

“可以，包在我身上。”李國慶還問所有人：“實習一個月你們願意嗎？”

還是田雨禾：“中午管飯嗎？”

李國慶看到向濤兩手一攤，隻好咬咬牙說一頓飯錢由街道來負責。

這下好了，10個人都願意去周渡飯店實習。

大事基本都說完了，向濤和李國慶讨來紙筆，開始爲他的10位員工等級姓名，特點。

10個人中，除了田雨禾能吃苦外，還有叫何國光的　28歲未婚知青，他當過豬倌，一個叫夏琳的女知青，曾在大隊裏當過好幾年的會計，向濤心說這才是最有用的人。

最後還有個叫沈楠的小夥子，和向濤同齡，也是剛畢業的高中生，看着就機靈，他說自己還年輕，願意和向濤學本事。

田雨禾，夏琳，沈楠，這三位向濤算是記住了。

完事後兵分兩路，李國慶帶着這10爲新員工直奔周渡飯店，找金開運去了。向濤還要去鋪面，等着李國慶介紹來的本街道的房管所的裝修師傅，他要和人說說裝修的事情。

在小雜貨店向濤買了兩包牡丹煙，在鋪子裏等着，沒一會，就來了位40出頭，衣服上還粘着點點水泥痕迹的師傅。

問過後，得知師傅叫毛柄祥，是房管所維修組的組長。

“毛師傅辛苦”向濤伸手就遞給師傅兩包煙。

有了潤滑劑，毛師傅樂的眉開眼笑的，說這家鋪面的裝修是街道派下來的，質量上盡管放心好了。

他取出紙币，“現在就請你說說還有那些要求。”

向濤說這棟房子的木格栅的窗棂都腐朽了，全部換掉，就改成普通六塊玻璃的窗戶即刻，再在底層的天花闆上裝四個吊扇。

向濤一邊說，毛柄祥就在紙上不停的記錄。“四個吊扇太多了吧，我看兩個足夠了。”

“這個多點沒事，我三千塊都花了，還在乎這點小錢。”

毛師傅也道：“也是。”

再把毛師傅領到後院，向濤說這裏還要蓋兩間小房子，一間廚房，廚房要大些，需要一口下面的大竈，兩口炒菜的小竈，還要有放餐具，切配桌的地方。

倉庫小點小點沒關系，是用來堆放面粉油鹽的，幾個平方即可。

看到向濤說的頭頭是道，毛柄祥還玩笑說：“看來你是早有計劃啊。”

“沒錯，我來來回回的看了足足兩天，還把周渡飯店的老金請過來幫着策劃，可是花了我不少的精力。毛師傅，大概需要多少工期？”

毛柄祥想了想說，你這裏主要的工作就是蓋小廚房，其他都是小事，20天足夠了。

“好的，那就拜托你了，完事後我請你們喝酒。”

還能混頓好飯，毛柄祥開心極了，拍胸脯保證20天時間絕對保證！