山姆超市開業後的一星期，一切都開始進入正規。
爲了将來，超市現在都是讓好幾個店長輪流去管理，雖說臃腫些，但對于貯備店長來說，必要的實習還是需要的。
星期天，白天向濤和梅秋聲一起商議；和米國企業家演講的事，他也想給人留下個好影響，最好是讓人覺得他脫口而出，思路敏捷，一副很睿智的架勢。
晚上，向濤還邀請了店裏的幾個高層，以及新店長們都過來吃個飯，大家互相聊聊，增進些感情。
晚飯是純中式的，做飯的廚子當然是金鴻運，向濤還和他說了，今天的表現直接會影響到他以後生活的好壞。
晚上，三月中旬的南加州氣溫非常舒适，坐在家裏把窗戶打開，感覺非常惬意。再加上小區裏綠化做的非常到位，到處是鳥語花香，更增加了聚餐的舒适性。
零時出租屋的餐廳内，燈火通明，三三兩兩的客人都随意的圍繞着餐桌，互相暢談對超市遠大前景的向往。
晚飯時間，菜品上桌了。
今天的第一道菜是獅子頭。裝在個大盤子裏，底下還墊了碧綠的生菜。
餐具也是考慮到了米國的原因，分爲筷子和勺子，大家按需索取。
向濤：“大家都嘗嘗，這是我們的同事金先生精心做出來的，希望能得到你們的好評。”
弗蘭克仔細的看了下這道菜，是個圓滾滾的球狀，上頭還包裹了一層美味的汁水，看上去油光光的感覺應該很好吃的。
聞了下味道，更是是香氣撲鼻，他頓時大感興趣，口水猛烈的分泌。
不說說了嗎，天朝是個美食王國，他一經接受邀請，就滿心期盼上了。
他還問了所有米國人想問的問題：“向，這是什麽，味道倒是很香的。”
“紅燒肉丸，是把豬肉打成肉糜制作而成的。它還有個别名，叫紅燒獅子頭，這是天朝的一道名菜，幾乎家家都會做，人人都愛吃。”
弗蘭克：“肉丸可以理解，但紅燒獅子頭，聽起來太吓人了。”
“快吃，快吃，涼了味道就不好了”向濤再次催促。
大家都筷子勺子一起動作起來。
弗蘭克也用勺子輕輕的在肉丸上頭切了一小塊，送進嘴裏小心的嘗試。
初一入口，弗蘭克就感覺張汁水的味道非常美味，鹹味中将還帶着濃濃的甜味，且味道非常鮮美。
入口輕輕一嚼，口感又是那麽的酥軟，一嚼就碎了。
在配合着剛才味道濃郁的汁水，弗蘭克感覺這道菜肉香味十足，而且吃口油膩豐腴，味道好的沒話說，吃起來也非常的方便。
其他員工吃了，也是豎起大拇指，說金做的非常棒，他們對這道菜絕對滿意。
向濤：“既然大家都說好，那就全心全意的品嘗，吃過了我有話和你們說。”
梅秋聲深深的看了向濤一眼，馬上就領悟到向濤的心思。“老闆到底是老闆，做什麽都要想到賺錢。”
一會時間，大家都吃完了，連吃慣了美食的梅秋聲也對金鴻運精心制作的肉丸子贊不絕口。
“諸位先生，你們說這道菜好吃嗎？”向濤左右詢問。
“好吃，非常好，天下美味！”各種說法都有。
向濤接着問：“我要是把着道菜做成小包裝的熟食，加入我們超市銷售，大家以爲如何？”
“完全可以。”
“老闆這是天才想法。”
“我認爲絕對可以成爲我們的拳頭産品。”
“老闆“弗蘭克說他有意見。
“我的意思是，這個豬肉丸子的确非常美味可口，但要想放到櫃台上去銷售，還要經過一系列的考驗。”
向濤笑問：“比方說。。。。。。？”
“我們這裏才僅僅幾個人，連奧蘭治縣都代表不了，這需要我們更廣泛的試吃，盡可能綜合更多人的口感要求，才能達到大家都基本滿意的效果。”
“弗蘭克你說的很好，這件事就交給你去辦，就像你說的，要更廣泛的傾聽大衆的意見。”
“好的。”弗蘭克精神抖擻的接下了這個任務。
待向濤把這件事和金鴻運說了，要他配合弗蘭克做肉丸子的試吃推廣，金鴻運非常願意，說這是他唯一能報答向濤的地方。
“好好幹，将來加你工資，還要給你獎金。”
金鴻運又要哭了，“爺們，您的大恩大德，咱這輩子都不會忘記。”
第二天中午，弗蘭克就把員工分批找到食堂，讓他們試吃金鴻運做的肉丸子。
這一頓，弗蘭克還要求金鴻運做到原料和配料的量化。即：用料上多少肉，配料又是多少，調料多少都要寫下來。
即使調味時又要添加，也要在記上一筆。
一旁做翻譯的向濤看了，暗地裏也是對弗蘭克的作法非常滿意。
這樣才能做到永遠都是一模一樣的味道，也就可以在任何地方推廣。“看來這家夥也不全是馬屁精，還是有點小機靈的。”
事後向濤還看了弗蘭克的試吃記錄，上頭絕大部分人說肉丸子是個好東西，但就是個頭太小了，吃起來不過瘾。
還有就是味道還淡了些，要是再甜一點或許味道更好。
晚飯事後，第二次試吃開始，這回說味道好的就更多了。
弗蘭克還大膽的把多餘的肉丸子端到超市，讓顧客們來品評。
顧客們吃了也說好，還有人問這東西那個櫃台有得賣的，他想買點帶回家給小孩子們嘗嘗。
當得知這還是個試驗品時，好多人都說這是門好生意，要加快進度，他們都很想繼續品嘗這種美味。
收到鼓舞的弗蘭克還把金鴻運帶回家，他要在小區裏讓更多的人嘗試下肉丸的味道。
金鴻運足足做了三百個肉丸，試吃的人也是老中青三代，男的女的，米國的，墨西哥的；黑人；白人各個層次，各種膚色的都有。
試吃後大家全部都說這種肉丸味道極好，要是在超市有售，他們一定會買的。還有說湯汁味道而已極好的，建議售賣時多給點湯汁，用面包蘸着吃也是很好的美味。
好的，弗蘭克又把這點意見給記錄下來。
随後弗蘭克還聯系了南加州大學，和附近的幾所中小學，又進行了多次試驗，又是得到全部滿意。
還有食堂的廚師催促，趕緊出産品，我們一定購買！
經過大半月的實驗，天朝肉丸終于研發成功，弗蘭克還咨詢過好多人，認爲一盒子五個比較合适，售價爲五美元。
向濤大喜，米國豬肉便宜的很，這就是近200%的利潤啊。
發了！