第九百七十五章 做馄饨


“我可是一晚上都沒怎麽睡呢,一大早的又說夢話,在我懷裏,你哼哼唧唧的蹭來蹭去,蹭的我渾身硬梆梆着,你說我爲什麽要去洗冷水澡?”

原來洗冷水澡是爲了滅火的嗎?

劉秀秀一下子的反應的過來,條件反射似的看向了葛洛褲裆中間的位置,然後察覺到自己的視線之後,又不好意思地撇過頭去,一把将毛巾扔在他的身上說道:“你這個人怎麽回事啊?好端端的說什麽話呢?你怎麽淨想着這些事情呀?”

“我這不是年紀大了,該想這些事情了嗎?年輕氣盛的時候不想這些事情,那要什麽時候才想。”葛洛很是無奈的拿起來毛巾,又擦了擦,身上覺得幹的差不多之後,便就拿起旁邊的衣服穿了上去。

劉秀秀不好意思,看着人家穿衣服,雖然他裸着上半身的樣子,自己也已經看透了,轉過身去聽着他窸窸窣窣穿衣服的聲音又說道:“對了,我差點忘了我找你過來是有正事的,你這個人怎麽回事啊?差一點就把我要過來找你的事情給忘了。”

這小姑娘自己忘了事情,居然還埋怨自己。

葛洛聽了這話以後,有些無奈的搖了搖頭,但是還是說道:“怎麽有事情?找我幹嘛?”

“你這邊還有沒有野山雞啊?我記得你這好像還有幾隻來着,先給我半隻可以不?我做馄饨,一會到我家那邊吃馄饨去,我親手做的,可好吃了呢!”

“可以是可以,放在後院呢!一會我去給你拿一隻,幫你殺好了,你拿過去吧,我估摸着你應該也不會殺雞。”葛洛很是爽快的答應了下來,然後又繼續的說道:“做馄饨我還是頭一回聽說有人拿野山雞做馄饨的,你還真是舍得,而且你連做都還沒做呢,就敢說自己做的很好吃,這麽自信敢打包票啊?”

“那是,我說了好吃肯定好吃,我從來不騙人的。”劉秀秀雙手叉着腰,很是自信的說道:“我可是知道一個獨門秘方的做馄饨超級好吃的秘方。”

“好好好,那我就等着一會兒吃秀秀你親手煮的馄饨啦。”葛洛伸出手來摸了摸劉秀秀的腦袋,很是寵溺的說道。

劉秀秀很是驕傲地擡了擡頭,兩個人又打鬧了一會兒,葛洛便就去後面給劉秀秀抓了一隻暫時養在籠子裏面的野山雞,抓出來之後,讓劉秀秀幫着自己燒了熱水,葛洛自個磨了下刀,手腳麻利的殺了野山雞放了血,然後把内髒什麽給取出來,還幫忙把雞毛都拔幹淨了,處理的幹幹淨淨了之後,才叫劉秀秀帶回了家去。

“謝謝葛大哥啦,過一會到我家吃馄饨,要記得啊!”劉秀秀拎着已經處理好了的肌肉,開開心心的說了一聲,然後就回了家去,開始準備起來了,做馄饨要用的東西了。

先把做馄饨要用的香料配比,什麽弄好,桂圓花椒八角等等,這些香料按照比例調好下鍋,然後把處理好的雞骨頭先剃出來一些,用熱水焯洗過一遍之後扔到鍋裏面和香料一塊煮湯,再放進去一些蔥和香菜,劉秀秀記得娘親是吃香菜的,葛大哥好像對于這方面也沒有什麽特别挑的,幹脆就都放下去了。

然後再挑雞身上幾塊比較好的肉,切成小丁,先炒熟一遍,加入鹽,胡椒粉,醬油,雞精等等,先把它們炒香,再加入泡發好的香菇丁一起炒,最後出鍋再放上點蔥花放在旁邊備用。

家裏面還有一些面粉,劉秀秀幹脆把這面粉拿了出來,加上水慢慢的調,瞧到覺得差不多了之後,便就把他們分成一個個小劑子,擀成面餅,做成馄饨皮。

一切準備就緒之後,便就開始包馄饨了起來,劉秀秀好久沒有弄這個了,剛開始做的時候還有一些生疏,不過慢慢的就越包越快,越包越熟練了起來很快的,就把做好的雞肉香菇丁全都包好來,全部都扔到了先前正在熬煮的高湯裏面。

因爲裏面的餡兒已經是熟了的緣故,隻要扔下去的皮稍微透明一點撈上來就可以了。

劉秀秀看着皮慢慢的變得透明,覺得差不多了之後趕緊的把馄饨都撈了起來,放到碗裏面去,加上面湯,再撒上一點小香蔥,再淋上一點香油就能夠吃了。

劉秀秀這邊已經做的差不多了,把碗端出去的時候,發現葛洛已經過來了,還在院子裏面等了好一會的樣子,坐在旁邊幫自個兒娘清理着線頭。

看着一個高大的人,坐在一個小小的闆凳上,在旁邊仔細的領着線頭的樣子,劉秀秀看怎麽覺得有些好笑。

“好了,我做好了,你們兩個先停一下,過來嘗嘗吧!”劉秀秀放下了碗之後趕緊的說道:“要快點查,等一會兒面皮脫了軟了就不好吃了,湯涼了也不好吃了。”

“哈哈哈哈,知道了,馬上就過來吃,我們秀秀大廚親手做的馄饨。”楊夢蓮說了一聲之後,暫且先把手上東西給收了起來,站起身來和葛洛一快走了過去。

劉秀秀估摸着幾個人的飯量,給自己和娘親一人端了一碗平日裏的飯量的馄饨,然後又找出來了一個大碗來,給葛洛裝了一大碗。

劉秀秀想着,葛洛畢竟也是一個男孩子,飯量肯定比他們這些女子要大,而且這肌肉也是從葛洛家拿來的,理應讓他多吃點才是。

“好了可以了,開始吃吧!”

劉秀秀都端了出來以後,三個人坐了下來,便就開始開動了起來,葛洛看着自己碗裏面明顯分量極多的馄饨,一時之間都快感動得說不出話來,小姑娘碗裏面,沒幾顆馄饨有些許的無奈,從自己碗裏面舀了一點,放到劉秀秀的湯碗裏面去說道:“我現在不是很餓,你多吃一點,太瘦了多吃一點長身體呢,怎麽說什麽就是不聽。”

葛洛一眼看過去三個碗裏面自己的最多,這小丫頭碗裏面的算是最少了,于是勻了一點過去以後這才算是順眼了許多。

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