第2767章 人生有夢，各自精彩28

觀衆們都以爲，東姝他們這一趴，肯定是要翻車的。

而且說不好還是搞笑現場。

大家甚至直接在彈幕裏開始賭上了，翻車會怎麽樣，到什麽程度。

甚至連導演後悔的表情包，都已經做好了。

東姝雖然并不知道彈幕的内容，不過猜也差不多了。

一看導演剛才那疼惜的樣子，就知道，他是怕自己翻車，浪費了食物。

“刀工可以嗎？”東姝問了一下梁清和吳春妍。

總不能全是自己的場吧，她們也得表現。

男MC已經不抱希望了，女MC還是可以搶救一下的。

“我來，我還會一點。”吳春妍在家裏，偶爾還會幫一點忙，刀工雖然說不上好，但是豆角還是可以切的。

所以，她上了。

梁清覺得，自己還是默默的去燒火吧。

結果，甯尋早就已經占了地方。

這個活最簡單，所以放着他來。

何青遠和于洋兩個人，從井裏提水，讓大家稍稍洗洗手臂之類的。

剛提上來的井水，特别涼快，可以降降溫，讓大家舒服一些。

“把這個洗一下吧，清清。”東姝一看梁清什麽也幫不上忙，急得要哭，笑着把一小盆辣椒給了她，讓她洗一下。

梁清終于有活幹了，心裏也踏實了。

卻不知道，此時也在看直播的梁老太太，已經在琢磨着，這孩子這樣太廢了，要不還是送去國際廚師班，晉修一下。

不然的話，拿出去也太丢人了吧。

這下子，在全國人民面前，都丢大人了呢。

梁清此時，還不知道，她之後需要面對的悲慘人生。

東姝将雞腿肉剁成了小塊，又用水焯掉了血腥味兒。

看着血沫都擠出去了，東姝将雞肉塊盛了出來，過涼水，沖油。

接着放到一邊。

又去看了看吳春妍切的豆角。

東姝需要的是小丁，對方切的不錯。

雖然慢了些，但是刀工可以。

不會東一塊，西一塊，切的大小不一，狗啃不齊的。

“西紅柿是也要一個。”東姝挑了一個小的西紅柿洗好遞過去。

這個小的是用來提味兒用的。

東姝他們并沒有雞湯，或是海鮮湯，做焖面的話，味道會稍差一些。

所以，放個西紅柿裏，稍稍提點味道。

剩下的西紅柿，東姝清洗好，挑了幾個特别大又紅的，放到小桶裏，又跟洗好的黃瓜一起，直接吊進了井裏。

這算天然冰箱，雖然溫度不及冰箱的冷藏。

但是這個天，放進去一會兒，再拿出來，味道還是可以的。

放好之後，東姝擦了手，看着吳春妍那邊已經洗好了，東姝開工。

焖面的味道，全在前面的湯汁裏。

你湯汁調的好，之後的面入味兒就好吃。

湯汁調的不好，後續的焖面也就有一般。

而且還需要根據面條的軟硬程度，來控制着火候。

有些面難煮，可能時間就長一些。

有些面不太耐煮，就需要少放水，然後時間短一些。

他們如今的面條，是導演組提供的。

超市裏買的那種軋面。

這種不算是特别耐煮。

焖起來的，需要特别注意時間還有湯汁的多少。

東姝用豆角丁和土豆丁外加雞肉塊，爲前奏湯汁的基礎，又加了西紅柿提味兒。

翻炒爆香之後，又添了東姝特意跟導演組換來的醬，接着加水，水開稍稍隔了一會兒加面，再之後，上鍋蓋，開焖。

耐煮的面，大約需要十分鍾。

而且裏面還有豆角還有土豆，時間太短，容易不熟。

土豆還好，生的也不是不能吃。

但是生豆角是會吃出人命的。

所以，必須要熟了才能吃。

東姝在水開之後，又等了一會兒才加的面。

也是爲了多炖一會兒豆角。

這個面不耐煮，時間就需要縮短。

再加上鍋底的火還旺

大約七、八分鍾就是可以的了。

再焖下去，估計要成爲一鍋面湯了。

爆炒的時候，香味兒就已經出來了。

在線觀看的小夥伴是看不出來，這個是好吃還是不太好吃。

但是看着東姝姿勢熟練，上手絲毫不慌，也便明白了，東姝應該對于下廚這件事情，不算是手生。

至于好不好吃的，大家并不知道。

不過MC們和導演組是可以聞到的啊。

這也太特喵的香了，這誰頂得住啊？

導演一開始真不相信，東姝會做飯。

這一期的MC背景，導演組手裏都有。

東姝的家裏，雖然不是什麽豪門世家，但是家庭條件也不錯，又是家中獨女，估計也是乖乖小公舉，哪裏可能會做飯？

可是，當爆的香味兒出來之後，導演覺得自己其實可以佛了。

爆香隻是開始。

之後焖面的香味兒才是緻命的。

那種香味兒不要錢的往人鼻子裏鑽。

特别是最後東姝掐着時間，把鍋蓋打開之後。

那一瞬間撲出來的香味兒。

正在燒火的甯尋表示：不要停，就這樣，把氣都往我臉上趕，謝謝。

其實同期的MC們，雖然不算是大紅大紫，但是混圈，而且混了這麽久，也不見火起來，卻還在堅持，多半也是家裏不怎麽差錢的。

要說，面的吃法，他們沒吃過十種八種的，但是五、六種總還是吃過的。

焖面不是沒吃過。

但是吧……

東姝的這一鍋，似乎又不太一樣。

被焖熟的面條，并不軟爛，還保持着一絲筋道，這個通過東姝往盤子裏盛的動作，便可以看出來。

面條還保持着它的質感，味道還十分香濃。

總覺得，這一鍋爆香出來的湯汁，如今已經被面條吸收進去，每一口香味兒濃郁的湯汁，這會兒都在面條上閃耀着誘人的光澤。

咬一口，那香味兒，又能從面條内裏，爆發進自己的口腔。

“這個味兒，絕了。”東姝先給梁清和吳春妍各自盛了一小盤。

畢竟女藝人，吃不了太多，所以東姝連肉都沒給盛，隻盛了一點豆角。

梁清先吃了一口，有些燙。

但是是真的香。

面條焖不好，就容易又膩又粘的，不太好吃。

這個火候，需要控制的特别好。

東姝的這一鍋面，就焖的恰到好處

縱使梁清吃過那麽多好吃的面，卻不得不感歎一聲：還是這一鍋香啊！

(本章完)