第6章羹湯



“香!嘶~~怎麽這麽香啊!這王家……到底又搞什麽鬼?”

坐在院子裏煎藥的小蟲娘不知怎地,總覺得有一陣肉香若隐若現的在她的身邊飄散着。一時之間,這小蟲娘不由得覺得有些心煩意亂,就連這煎藥的事情都做的有些心不在焉了起來。

“難道是因爲我太久沒有吃過肉,所以産生幻覺了嗎?不應該啊,我整日陪着小娘子待在那白礬樓中,便是什麽山珍海味不曾見過,卻也從未聞到過如此誘人的肉味,難不成……”

這小蟲娘心思一亂,便不免對隔壁的王狀元家有些好奇了起來。當她從椅子上站起身來之後,先是悄悄地打量了一下正在房間内陪着師父說話的小娘子,随後便抱起自己的小闆凳蹑手蹑腳的來到了院牆處。隻見她踩着小凳子上到了一旁的柴堆前……當她以手扒着牆垛慢慢地踮起腳尖之後,卻看到這王家人此時正在院子前的葡萄架下,大口大口的吃着肉。光是那吃相,就别提多饞人了。

“哎呀,小義,你這燒豬肉的本事是跟誰學的,簡直……比那大相國寺的和尚手藝還好啊!”

“是啊,小義,這紅……紅燒肉,還有這醬排骨,真是太好吃了,配上嬸子攤的千層餅,我都快把舌頭吞下去了!”

……

眼看着自家兄弟吃的暢快,王玄義這心中也是高興。隻見他拎起酒壇給衆人斟滿了水酒,随後便端起碗來湊到嘴邊小口的喝了起來,隻一口氣便幹了一碗酒之後,王玄義這才暢快的歎了口氣,随後便拎起一條肋排來,隻一抖,這骨頭上所沾着的大塊瘦肉便掉進了食碟之上。

有道是士大夫不以彘爲膳,在這大宋朝,這豬肉乃是低賤的食物。平日裏除非圖個新鮮,否則……便隻有窮苦人家的百姓,偶爾才會稱上那麽一斤。

而在這豬肉之中,最受歡迎的恐怕就是那些膘肥脂厚的肥豬肉了。因爲這種肉回去可以煉油,反倒是這排骨和五花肉,雖然做出來的味道更好,卻反而因爲不能煉油而價格低廉。不過即便如此,這最好的肥豬肉在肉鋪那裏也不過是八九十文一斤,遠遠不能跟羊肉那動辄五六百文一斤的市價相提并論。

這王玄義這邊吃的暢快,那小蟲娘扒在牆頭上隻怕連口水都要流出來了。就在這王玄義大快朵頤之時,一個回頭,卻突然看到了牆頭上露出了一個小腦袋,于是他便放下了快子和飯匙,随後朝着這小蟲娘招了招手。

“什麽……我……不行……不行……我……我還要看火呢!”

這小蟲娘看到王狀元發現自己了,本想低頭就此溜走,可是卻實在是有些饞那王狀元家的餐食,這一猶豫,便有些不好意思的留在了柴堆上,随後口不應心的跟王狀元客氣了起來。

“娘,上次……隔壁的姑娘給咱家送了不少吃食,我看……今天我是不是也給人家送點過去……”

王玄義看那小蟲娘不肯過來,于是便回過頭來小聲問起了母親的意見。母親王劉氏聽見王玄義詢問,于是便也認同的說道:

“該去是該去,隻是這彘肉也太過低賤了,隻怕你送過去,反倒不美……”

“娘,您且放心好了,都是尋常百姓家,哪有那麽多的規矩!”

這王玄義話音剛落,便起身又朝着廚房走了過去。當他進的廚房之後,先是取了幾張千層餅放在了食盤之中,随後又盛了一份紅燒肉和醬排骨分别放在了兩隻瓷盒之中加蓋封好,待他做完這些之後,便再次打開自家竈上的鐵鍋,卻看見鍋中所炖煮的骨湯和蘿蔔已然散發出陣陣香氣,于是便也盛了一盞放入了這食盒之中。

當王玄義拿齊了這食盒之後,便徑直提着從自家的院門繞了出來,随後來到了巷尾宇文柔奴家的門外。

“铛!”

不等這王玄義敲第二下,那小蟲娘便迫不及待的拉開了自家的院門,随後笑盈盈的向王玄義問道:

“狀員公,您家這是鼓搗的什麽吃食,這也太饞人了吧!”

“隻是些不值錢的彘肉,還望姑娘不要嫌棄!這裏面有兩樣肉菜,一盞羹湯,姑娘若是覺得油膩,自己再多弄些素菜便是!”

這王玄義詢問了兩句之後,本想問問那位張真奴姑娘的傷勢,可是一想到自己乃是當着家人的面出來的,若是耽擱太久,反倒不好解釋,于是便小聲的詢問了一句。

“你師父的傷勢……可還好!”

“已然好得差不多了,多謝狀元公關心……”

……

送别了這王狀元之後,小蟲娘自是滿心歡喜的拎着食籃回到了房裏。那柔奴見小蟲娘手上拎着食籃便不由得有些好奇的問道:

“剛才是誰來了?”

“還能有誰,當然是王狀元了,他是來問師父的傷勢的,這不……還親手做了幾樣小菜……”

“王狀元做的小菜,你不是在說笑吧!”

“哪能呢!小娘子,你剛才是沒聞見,這香味隔着院牆都飄過來了,他家那兩個堂兄還一個勁的誇王狀元手藝好呢!”

“哦?這我倒一定要嘗嘗了!”

這宇文柔奴一聽到是王玄義親自下廚料理的菜肴,便忍不住也走了過來,而小蟲娘,則趕緊把屋内桌案上得東西清理幹淨,随後打開了食盒,便将這裏面的一湯兩菜放在了桌案上。

“怎麽都是葷菜!”

“嗨,小娘子,您是沒見到他家吃飯的樣子,這四個男的,這吃起肉來簡直是……”

“柔奴妹妹?這是什麽味道啊!聞着……”

“回姐姐,是那一日爲你診過病的王狀元送來的吃食!姐姐可要嘗嘗?”

柔奴問了一句,看到姐姐沒有出聲反對,于是便取了一隻小碗來盛了一些骨湯,随後來到了姐姐的床頭,攙扶着姐姐坐起了身來,又用調羹舀了一勺羹湯送到了姐姐的嘴邊。

“呼!姐姐小心些,切莫燙到!”

“嗯!”

張真奴看着眼前的這勺羹湯,先是猶豫了一下,随後卻情景張開嘴,小心的抿了一小口,待她咽下這湯水之後,這眉眼間卻突然閃現了一絲許久不曾有過的神采。

“姐姐,這湯,可還好嗎?”

“好啊!我已然不知有多久沒有喝過如此美味的羹湯了。”

“不會吧!姐姐,這湯……真的有這麽好喝嗎?”

“你且嘗一嘗便知道了!”

這張真奴見妹妹疑惑,于是便有些感慨地說了一句:

“上次嘗到這個味道,還是我娘親親手給我做的呢!也不知道……她老人家現在是生是死呢!”

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