良好的購物環境,是吸引顧客前來購物的基礎。
張有礦看到,自己在各個鄉鎮上開的萬家香銷售點,裏面都是滿滿當當的,顧客連插腳的地方都沒有,更别提什麽購物體驗了。
張有礦心裏清楚,但是要說銷售點品種單一呢,那麽就算是購物體驗好,給弄上音響,弄上空調,那頂多也就成爲附近居民沒事來納涼的地方了。
明年張有礦的銷售網點就要開始遍布整個魯中五地市了,然而自己眼下生産的産品,還隻有花生油一項,這可不行。
将自己女朋友加工生産的豆腐加入到自己的銷售網點裏面,還隻是第一步,然後自己還得繼續充實産品。
當然了,張有礦也沒有打算搞什麽超市,那個投資要比自己搞這個榨油還要大,然後利潤率還不比自己的榨油行業高,完全沒有那個必要。
回到總公司之後,張有礦便開始在萬家香銷售點上動起了腦筋。
雖然說蘇曉芸的豆腐放到了自己的銷售點裏面,但是呢,銷量并不好。畢竟萬事開頭難,對于在店裏面買的豆腐,大家老是覺得不如村裏推着小推車叫賣的豆腐新鮮。
好在蘇曉芸上了豆腐幹加工設備,賣不了的豆腐呢,運回去之後立馬加工成了保質期更長的豆腐幹,然後包裝好了之後接着賣。
蘇曉芸不但雇傭了工人,而且也成立了公司,名叫二妮子豆制品加工公司。
二妮子呢,是魯中一帶對于排行老二的姑娘的昵稱。
一家好幾個姑娘的,大姑娘就叫大妮子,二姑娘就叫二妮子,以此類推,最小的姑娘呢,就叫小妮兒。
對于好幾個小子的呢,也有昵稱,老大叫大份兒的,老二叫二份兒的,老三叫三份兒的。
當然了,這些都是原先的昵稱,後來呢,大家都是獨生子,然後這些稱呼就慢慢沒有了。
張有礦琢磨了好幾天,人家蘇曉芸的公司,固定資産和人工比自己小了那麽多,完了還有好幾樣産品了,而自己公司這麽多人,回頭來說規模也挺大的了,完了産品實際上就隻有花生油和花生粕兩種,而且花生粕還隻算是個副産品。這可不行,下一步豐富産品種類,也是自己重要的工作啊。
隻用一條腿走路,是遠遠不夠的。
然後呢,自己還不能說爲了豐富産品種類,制造跟自己主打産品形成競争的産品,那樣的話可就丢人了。
張有礦考慮了足足有半個月的時間,最後下定決心,決定在豐富産品種類的道路上,勇敢向前。
他首先盯上的,是魯中市的土特産。
要說起魯中市的土特産,首先想到的,就是三辣一麻,哪三辣一麻呢,就是蔥姜蒜和花椒。
其中蔥呢,就是指雞腿蔥,然後這個蔥跟章丘大蔥比起來呢,個頭要小得多,但是卻更加香甜,尤其是炒雞蛋的時候,絕對是雞腿蔥首選。
但是蔥呢,很難長期保存,尤其是在夏天的時候,沒幾天就壞了,這個很難做到長期供應。然後至于說姜和蒜還有花椒呢,倒是可以長期保存。
如果說自己收購一些姜蒜和花椒,完了一部分散賣,然後再一部分包裝成産品,放在自己的銷售網絡裏面,那樣不就能夠充實産品了嗎。
除了這個三辣一麻,魯中還有其他的特産,像這個魯中香腸,口鎮鹹菜,廟子粉皮,黃豆醬油和小米陳醋,小磨香油等等,下一步也都可以放進自己的銷售點裏面。
然後自己還可以在銷售點裏面放一些大米面粉、五谷雜糧等等的,那樣自己的萬家香銷售點裏面,可就熱鬧多了。
注意拿定之後,張有礦便和孫秀、孫振新他們三個人到處跑,聯系貨源。
廟子粉皮和魯中香腸,這兩個人家已經做成産品了,張有礦也沒有想要跟人家競争的意思,完了直接就跟對方公司洽談,以低于市場價格批量進貨,然後放到自己的銷售點裏面售賣就是了。
而至于說花椒姜蒜啊、鹹菜醬油陳醋等等,這些亂七八糟的東西呢,都是一些地方上的土産,沒有形成公司。
像這個花椒,整個魯中山區一帶,到處都有種花椒樹的,到了秋天收獲的時候,集中上市,然後這時候張有礦便可以發動自己的收購網點,一塊也收購一些花椒,然後放到自己的銷售點裏面去銷售。
而醬油陳醋等等的東西呢,是需要收購了原料之後進行加工的,如果說直接收購各個作坊裏面的産品,産品的質量無法保證不說,還不能保證足夠的産量。于是呢,在2003年6月份的時候,張有礦決定上萬家香黃豆醬油生産線、萬家香小米陳醋生産線、萬家香小磨香油生産線和萬家香鹹菜生産線。
今年下半年的時候,張有礦的銷售點就會有38個了,然後爲了保證每個銷售點裏面都有足夠的貨源,張有礦的四條生産線,每天都有上千斤的産量。
而且,因爲在2003年的時候,老百姓的消費習慣還沒有完全從喜歡散賣到後來的大多數都買袋裝産品的情況,然後對于每天上千斤的産品呢,張有礦也是一半散裝一般袋裝封口包裝。
對于自己生産的包裝好的黃豆醬油、小米陳醋、小磨香油、大頭鹹菜、花椒、生姜、蒜等等,張有礦也安排一部分送到了泉城的超市裏面。
2003年的時候,包裝好的花椒、生姜和蒜,還真不多見,雖然說在價格上面,張有礦的萬家香花椒等并沒有任何優勢,但是銷量,卻出奇的好。
不過呢,2003年6月下旬開始生産的那些包裝花椒等等,可都是張有礦從各個農村的集市上面搜獲的,數量并不多,眼看着就要沒有貨源了。
轉眼到了2003年的8月中旬,收獲的季節來到了,張有礦在泰南市、鋼城縣和鳳城縣安排了38個收購點,一下子忙活了起來。
然後爲了保證收購順利,張有礦将總公司裏面一百多人,也全部都派到各個收購點幫忙去了。