奧省九龍塘會展中心，經過兩個月的籌備工作，張有礦帶着自己公司釀造的最好的花生油，出現在了國際食品博覽會的現場。

他們公司的展台位置不大，隻有大約四平米的樣子，會費是一萬塊錢。在參展的總共一萬多家公司裏面，萬家香的展台位于會展中心比較靠裏的位置。

說實話要不是張有礦弄了六個員工穿着卡通服在會展中心到處吆喝，發傳單，估計也沒有幾個客商會到他們站台前看幾眼。

這次博覽會，參展的花生油企業總共隻有兩家，除了萬家香，就是魯花。

而魯花的展台，位于靠門口的位置，那是相當有利的位置。

靠門口的展台，一般都安排給了知名的參展公司。

到2003年的時候，魯花花生油在小包裝市場上，已經呈現出一統天下的局面，占據了市場大約百分之五十以上的市場份額。

當然了，整個花生油小包裝市場也不大，到2003年的時候，也不過40萬噸的樣子，然後魯花的年産銷量已經達到了20萬噸的水平。

魯花的年最大産能可以達到一百萬噸，但是受制于市場本身的大小和原材料的制約，魯花的年産量在2003年的時候大約也就二十萬噸而已。

在魯花參展的第一天晚上，魯省一家負責食用油進出口貿易的公司，邀請了包括魯花和萬家香在内的總共八家食用油生産公司的參展負責人，一塊用餐。

張有礦身爲萬家香榨油公司的老總，自然也在被邀請的行列當中。

賓主就座，張有礦被安排和魯花參展負責人，魯花集團一位副總，叫孟曉的中年男子坐在了一塊。

因爲大家都是做食用油的，彼此存在着競争的關系，所以酒場上大家說話都比較小心。

總共八家食用油公司，其中六家是主要做豆油的，做花生油的主要就是萬家香和魯花。

每年我國花生油的進口數量是十多萬噸，而出口數量卻隻有萬噸左右，而且主要的出口産地就是魯省，魯花對于國内花生油出口市場處于絕對壟斷的地位。

相比較花生油，豆油的價格更低。

大豆加工豆油，現在普遍采用的是浸出榨油，就是将大豆浸泡在萃取劑裏面，一般采用的是六号輕汽油，然後再通過高溫提取，經過脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸等六道工序，将油脂從大豆裏面提取出來。

浸出法生産效率極高，成本低，适合大規模生産，而且經過浸出工藝之後，剩下的豆粕質量高，飼養效果好。同時利用豆粕還可以提取蛋白粉，大幅度提高産值。

當然了，因爲浸出法破壞了油脂原先的結構，變成了無色無味的油脂，味道肯定比不上壓榨法榨出來的油，然後就算是再怎麽提純，也會含有溶劑殘留。溶劑殘留對身體是有傷害的，這一點是不用懷疑的，當然了，量小的話，那種傷害是可以忽略的。

今天請客的專做食用油進出口貿易的老闆名叫崔軍，是個四十歲的中年人，原先在魯省外貿廳當公務員，後來成立了一家專門做食用油進出口的公司，名叫青陽進出口公司。

崔軍說話很客氣，先向大家一一介紹了下，然後彼此都禮貌得點着頭，酒席開始之後呢，大家也都相互喝酒接觸了起來。

談話的時候，張有礦感覺到，魯花對于自己萬家香的排斥。

臨走的時候，張有礦拉住了孟曉的手，然後一邊往外走，一邊說道：“孟總，現在花生油的市場份額，在整個食用油市場裏面，占據的還非常少非常少，下一步我們萬家香，還要跟在魯花的後面，爲了開拓花生油的市場份額，共同努力啊！”

對于張有礦的誠懇，孟曉皺了下眉頭，點了點頭，擡頭看到大家都向門外走去，然後指着酒店一樓大廳裏面的沙發說道：“張總，咱們到那邊坐下來談談吧。”

“好！”

到了沙發上坐下，張有礦主動給魯花副總孟曉倒了杯水，接着說道：“整個食用油小包裝市場，現在已經有六百萬噸了，相比較四千萬噸的食用油市場總量，這個比例是太低的。而花生油四十萬噸的小包裝市場以及二百八十萬噸的整個花生油市場，在食用油市場裏面，占據的比例更是太低了。”

孟曉笑了笑，看了一眼對方倒給自己的水杯，然後看着張有礦問道：“沒想到你年紀輕輕的，對于整個食用油市場和花生油市場，還這麽了解啊。”

“咱們都是做花生油的，要是說這些不了解的話，那怎麽發展？你們魯花的産能現在已經做到百萬噸了，年産量也到二十萬噸了，你們是行業的老大這一點是毋庸置疑的。”

“我們孟總帶着我們魯花人，這些年辛苦沒有白費啊。”

“對啊，能夠從益海嘉裏和中糧集團手裏的小包裝食用油市場硬生生得啃下花生油市場這麽一大塊肥肉，你們魯花功不可沒。”張有礦開始拍馬屁了。

“但是，小包裝食用油的前景，要遠比現在還要廣闊。還有就是，你看看現在大豆價格那麽高，你覺得那些主營大豆油的公司，能熬得過明年嗎？”

孟曉不明白張有礦爲什麽會跟自己說這個事情，便皺着眉頭問道：“張總說這些是什麽意思？”

“哦，我也沒别的意思，我就是想表達一下對于你們魯花的敬仰，同時我們作爲做花生油的晚輩，下一步還有很多要跟老大哥學習的地方。”

此時此刻，張有礦想到的是伊利和蒙牛的故事。

當年伊利還是大草原上奶業的絕對龍頭老大，然後牛老闆從伊利帶出一部分人，創辦了蒙牛公司，後來最開始蒙牛的宣傳策略呢，就是伊利是老大，我們是老二，這樣在一開始的發展上，蒙牛遇到的直接競争對手伊利的阻力就小得多了。

俗話說，同行是冤家，張有礦知道，以後在魯省的花生油市場上，自己一定要處處小心，遇到魯花，一定要捧，一定要示弱！