人越來越多,很多都是被喝過大炮胡辣湯的人,極力介紹推薦,慕名而來的,但是鍋就那麽大,就能盛那麽多碗,餅子早早的就賣完了,很多人還是隻喝湯。
但是湯也見底了,排隊的人,還有好多。
張大敏看到這裏,不由的苦笑了一聲,問王大炮,該怎麽辦呢?
王大炮想到喝的人會有很多,但是沒有低估了這個時代的美食實在太少了,創新太少了,一個簡簡單單的胡辣湯就讓人們瘋狂起來。
“各位,各位,請聽我說,謝謝大家對我們大炮胡辣湯和小店的熱情支持,但是呢,說實話,大家也看到了,一鍋胡辣湯已經沒有了,而且我們店裏也沒有了食材原料,隻能再去購買,所以的,請大家先行離去,但是大家不要失望,明天早上來排隊的前十位,隻要買一個餅子,照樣送一碗胡辣湯,而且我們明天準備兩鍋胡辣辣,絕對讓大家都能喝的到,好不好。”
這時,大家聽到這裏,才滿意的散去,大不了明天早點來就是了。
收拾完桌椅和碗筷,鳳兒也早已經起來,在屋子裏面自個在玩,真是個懂事的好孩子。
關上門以後,三個人點了點今天的收入,哇,這麽多,有四百五十文錢,夫妻二人眼睛冒着光,從來沒有一個早上能賣出這麽多錢來,太激動了。
“多虧了大炮兄弟的胡辣湯,而且免費送的辦法太棒了,實在是太讓人受歡迎了。”張大敏稱贊的說道。
“哪裏哪裏,張哥過獎了,這裏也少不得你們,功勞是大家的,這錢,嫂嫂留出一部分進原材料的錢,剩下的就存放起來吧!”張氏應聲答應。
“大炮兄弟,看今天的情況,兩鍋我覺得都不夠哦,我覺得至少得三鍋才行”張大敏提出了意見。
“不,張哥,就要兩鍋就行。”
“因爲什麽呢?”
“第一,如果是三鍋,首先對于我們三人實在是太辛苦,而且餅子你們也不一定能做出那麽多來,第二,好東西是好,但不是非要去完全滿足所有的人,如果大家過幾天發現胡辣湯什麽時候去,都能喝的到,那麽對于他們來說,就不再是緊俏的東西了,也就不再在意了,不在意了也就不是稀罕物了。”
張大敏似懂非懂的點了點頭,接着聽王大炮說。
“如果每天我們隻提供兩鍋,這樣可以滿足大半部分人的需求,而剩下那部分你想,他是不是第二天要提前去才能喝的到。”
張大敏又點了點頭,好像明白了一些了。
“這樣,每天都有一部分人想要喝咱家胡辣湯,卻喝不到,于是就要提前去排隊,這樣呢,每天就能讓很多人的心裏産生咱家的胡辣湯需要搶才能搶的到,每天都有那麽多人排很長的隊才能喝的到,造成我們的東西直觀上看去大家都很喜歡,越來越多的人就會關注我們的大炮胡辣湯,時間長了,就會形成一個良性循環。這就是饑餓營銷!”
“啥叫饑餓營銷?”
“張哥,你不用懂,剛才我說的你和嫂子記住就行,生意興隆指日可待!”
好的,那我們就都聽你的。
說完,二人帶着銅錢推着車子去了市場哪裏,購買了雙份的食材,和又準備了一口大鍋。
第二天,好不容易熬好了兩鍋大炮胡辣湯,餅子也差不多了,這時天也剛剛亮起來,嗯,比平時早了一些。
打開大門,張大敏吓了一跳,不由的驚呼了一聲。
王大炮趕忙來到門口,隻見門口的攤位錢,已經排了好幾個人了。
心裏不由得有些哭笑不得,免費二字再哪個時代都是大殺器,但是也不用那麽早吧。
這邊剛準備好,十個人的名額早已經沒有了,後面也開始排起來了很長的隊伍,很多人再發牢騷,老子來那麽早都沒有搶到前十名,真是的,看來明天還要起的更早一些才是。
這時王大炮看到排在第一位的還是昨天那個大漢,王大炮到也沒有絕對奇怪,占過一次便宜的,還想要第二次,得到過第一的,還想再得第一。
今天比昨天的人來的更多,幸好準備的餅子也多,還多了一鍋胡辣湯,很多人吃的鼓起肚皮才走,但是兩鍋胡辣湯還是見底了,餅子也沒有了,剩下的排隊的人,沒有辦法也散去了。都在跟旁邊的人說:“我就晚來以一會,就喝不到了,其他人至于要來那麽早麽,還有好幾個喝好幾碗的,真是太貪心了。”
“就是,明天我得來的更早一些才是。”
三個人已經有些累的疲憊不堪了,但是看到桌子上将近一千文錢,什麽累啊,疲憊啊,困啊,統統趕跑了。這樣下去以後可是要發财了。
第三天,這邊湯和餅子還沒有做好,就聽到門外很多說話的聲音,張大敏打開門一看,我去,門口已經排了不少人了,給所有的人請了個早,讓大家耐心等待一會,又進去忙了,排在前面的人紛紛說:“老闆,不着急不着急,做好吃就行。”
很快,兩鍋胡辣湯又是銷售一空,不少人又是掃興而歸,不停地埋怨自己,爲啥不早點過來。
到了第四天,打開門後,排隊的人比前一天又多了好多,而排在第一位的還是那個大漢,真是個執着的家夥。
第四天,第六天,第七天,第八天,第九天,天天如此,生意是越來越火爆,很多長安城其他地方的人慕名而來,就是爲了要一碗大炮胡辣湯。
到了第十天,王大炮竟然發現有人用自己帶的碗打包走後,然後在别的地方高價轉賣給買不到d的人。這個時代黃牛已經很猖獗了呀,不過他也沒有辦法不是麽。
今天那些排隊沒有喝到的人,好幾個人都沒有離開,而是圍着攤位看着王大炮三人。
“敢問幾位有什麽事情麽?如果是爲了喝湯,各位看,湯确實賣沒有了,還請幾位明天請早呀!”張大敏拱手一道。
“老闆,你們實在是太不地道了,我這幾天每天都很早就往這趕,就是爲了喝一碗你們的胡辣湯,但是距離太遠,城内又不讓騎馬,隻能走路過來,我都是跑這來的,好幾天了,我都不到,你們就不能多準備一些麽?是不是故意的不讓我們喝”說話的年輕人臉上帶着一絲憤怒的表情。
“各位息怒,确實小店人手有限,真的沒有辦法再加一口鍋了,現在我三人已經累的疲憊不堪,實在是抱歉,抱歉。”
“哼,明天我就不來了,你以爲我們稀罕你們的這個什麽大什麽炮什麽胡辣湯,我們走。”年輕人一招手,幾個人還是走了。
張大敏無奈的看着幾人離開,又看看王大炮。
“沒事的,張哥,以後我們攢多一些本錢,到時候再開幾個分店就好了。”王大炮無所謂的說到。
說完話後,王大炮眼睛不經意的往路邊的角落裏瞄了一眼,這是第幾天了,這幾個人一直再看着這裏,但是從來沒有走過來。
想到這裏,王大炮對着他們招了招手,示意他們過來。
但是幾個人都沒有敢動,隻是一味的盯着這裏,但是看着這個幾個人也不像是壞人,年齡有大有小,于是,王大炮問張大敏,“張哥,你看那裏有幾個人,這幾天一直再看向我們這裏,也不過來買東西,也不離開,不知道是不是有什麽事?”
“哦,你說他們啊,最近有些地方出現了旱災,這些人應該是逃難來的,不過,不用擔心,朝廷這邊據說都有安置的災民區和救濟糧,不會又太大問題的。”
“哦,災民!”王大炮自言自語的說了句,低下頭不知道想了些什麽,沒有再說話。