寒伊從櫃子裏搬出一個麻袋,将麻袋展開,露出了裏面粒粒碩大飽滿的花生米,花生米的外皮看起來非常的紅潤,在寒雪绯的眼中,那些一粒粒碩大飽滿的紅皮果實有點像是放大了許多倍的紅色米粒,她還是第一次見到被稱爲花生米的米。
【這些就是花生米嗎?】寒雪绯好奇的問道。
“沒錯,給,吃一個嘗嘗吧。”寒伊拿了一粒花生米遞到寒雪绯的嘴前,寒雪绯張開小嘴将花生米吃下去,唇齒蠕動起來。
花生米吃起來嫩嫩的,也有點硬,而且還有一絲甜味,寒雪绯咀嚼了幾下後将花生米咽下,點了點小腦袋說道:【好吃!】
“好吃吧,哈哈!我這裏種出來的花生米可要比帝國裏種出來的要好吃多了!”寒伊自誇道。
【伊,花生米是不是由花生出來的米呢?】寒雪绯問道。
“嗯?這個嘛”聽到寒雪绯的問題,寒伊想了想,點了點頭說道:“也可以這麽理解吧,花生米在成長的過程中的确會開花,不過花生米的果實是長在地裏的,花生米原來的名字叫做落花生,花落後果實會在地裏長出,因此而得名,你認爲花生米是由花生出來的米似乎也沒錯。”
【好神奇!米還可以由花生出來!】
“哈哈哈,聽你這麽一說的确很神奇!”寒伊笑了一聲說道,“好了,接下來給你做炒糖豆,好好期待一下吧!”
【嗯!】
寒伊從麻袋裏取出一些花生放入鐵鍋内,随後點燃爐竈,待鐵鍋燒熱後用鍋鏟進行翻炒,鍋内的花生經過一陣翻炒後,外面的紅皮破開,露出了裏面的黃色花生仁,将花生炒到現在這種将要脫皮的狀态即可,炒好花生後将其取出,寒伊往鐵鍋中加入了少許泉水,接着将準備好的白糖與碎冰糖放入鍋中翻炒融化,待白糖變成焦糖色後,再将之前炒好的花生倒入鍋中翻炒挂漿。
“當、當、當。”
鍋鏟不停地翻炒着花生,使其不會相互黏着,在進行這一步翻炒時若是不注意的話很容易會讓花生相互粘連,或者是炒糊了影響外觀和美感,白糖粒和碎冰糖與花生翻炒過後,逐漸散發出了一股香甜的氣味,寒伊聞了聞味道,滿意的點了點頭,又翻炒了幾下後,将鍋中的花生盛出到木盤當中。
炒好的糖豆花生看上去散發着油亮的光澤,花生的身上還粘連着一些白糖或是碎冰糖,看上去非常的好看,寒伊拿起一粒花生吃入口中嘗了嘗味道,花生炒的非常酥脆,同時吃起來也非常的香甜,甜味被完美的炒了出來!
“嗯!來,小雪,吃一個嘗嘗!”寒伊用手拿起一粒沾着碎冰糖的花生粒遞到寒雪绯的嘴前,寒雪绯張開小嘴将花生吃進嘴裏,咀嚼了幾下後小臉上露出一副美味的表情!
【好甜!好脆!】寒雪绯在心中忍不住贊歎道,【好好吃!!!】
“是吧!哈哈!給,這一盤你拿去吃吧。”寒伊笑着将木盤遞給寒雪绯。
【伊不吃嗎?】
“不了,我準備繼續做春餅了,這些炒糖豆你拿去吃就好。”
【我知道了,謝謝伊!】寒雪绯接過木盤開心的說道,伸手捏起一粒花生吃入口中,美美的吃了起來。
經過剛剛的那一陣炒糖豆後,一刻鍾的時間也差不多到了,寒伊來到面團的面前,将布膜揭開,面團看上去似乎沒有什麽變化,但用醒面後的面團做出來的面食吃起來會非常的筋道,柔軟,口感也會更加的細膩和順滑。
将醒好的面團切下一塊,撒幹面粉揉一下,接着搓成長條狀,用刀将長條狀的面團切分成許多小面塊,然後将小面塊壓成小面餅,拿刷子蘸了些油後刷在小面餅上,再将刷過油的那一面與另一張刷過油的面餅合疊在一起,再用擀面杖将面團擀成大小差不多的薄餅。
等将所有的薄餅制作好後,寒伊将竈台上的鐵鍋拿起來放到一旁,換上了一口鍋底是平面的鐵鍋,重新點燃爐竈後,往平底鍋内倒上一層油,待鍋燒熱後将擀好的餅胚放入平底鍋内,用中火進行烙餅,寒伊拿着平底鍋和鍋鏟,眼神專注的看着鍋内的面餅,當看到餅胚中間有氣泡鼓起時,他立馬将鍋鏟鏟到餅胚的下方,向上一挑,餅胚在空中翻了個面穩穩地落到平底鍋中,繼續烙制另一面。
【好厲害!】寒雪绯看到剛剛寒伊将餅鏟到空中翻面的那個場景,忍不住贊歎了一聲。
“嗯?”
【伊剛剛的動作好厲害!】
“哦,你說翻餅啊,哈哈,隻是熟能生巧罷了,多練習幾次後誰都能做到的。”寒伊笑着說道。
【伊!我能試一試嗎!】寒雪绯有些躍躍欲試的說道。
“你想試一試?”寒伊想了想,點了點頭,說道:“那好,你來試一下吧。”
【嗯!】
寒伊拿了一個小闆凳到竈台的面前,寒雪绯踩到小闆凳上,拿過鍋鏟,寒伊在一旁指導着寒雪绯該如何翻餅。
“将鍋鏟鏟入到面餅的下面,然後運用手腕的力量将面餅翻過來。”
【知道了。】寒雪绯點了點小腦袋,單手拿着鍋鏟,将鍋鏟鏟入到面餅下面後,嘗試着用手腕的力量。
【嘿!】寒雪绯将鍋鏟挑了起來。
初學者在這一步經常犯一個錯誤,那就是把手腕的力量總是用成手臂的力量,寒雪绯也是如此,她并不懂如何運用手腕的力量,所以她直接用整個右臂向上一擡,将鍋内的面餅挑到了空中,面餅在空中劃出了一條弧線向着後方落去,眼看着就要落到地上了。
【飛、飛出去了?!】
寒伊眼疾手快的拿起木盤将被抛飛出去的面餅接住,他早就料到了可能會這樣,所以一直注意着,還好沒有讓面餅落到地上浪費掉。
【對、對不起!伊!】寒雪绯見自己又闖了禍,連忙向寒伊道歉。
“沒事,第一次嘗試都會這樣,我第一次翻餅的時候差不多也和你一樣。”寒伊将手裏的木盤放下,安慰着寒雪绯說道,“失敗一次沒什麽,再多練習幾次就好了。”
【我、我知道了】寒雪绯點了點小腦袋,想了想後将手中的鍋鏟遞還給寒伊,【不、不過,現在還是由伊來吧,我不想浪費伊做的餅,我等下次再練習好了。】
“嗯那好吧,等下次我再教你。”寒伊點了點頭,從寒雪绯的手中拿回鍋鏟,寒雪绯從小闆凳上下來退到一旁,乖巧的站在那裏。
寒伊見寒雪绯似乎還在爲剛剛的事情感到愧疚,想了想對她說道:“小雪,能幫我從那邊的櫃子裏取出最左邊的罐子嗎?”
【哎?啊,可以。】寒雪绯點了點小腦袋,跑到櫃子面前打開櫃子,拿出了裏面最左邊的罐子,寒雪绯抱着罐子來到寒伊面前,将罐子遞給寒伊。
【給你,伊。】
“嗯,就是這個,謝謝你了小雪!”寒伊接過罐子,微笑着向寒雪绯感謝道。
【不、不客氣!】寒雪绯心裏微微有些開心的說道,她爲自己幫上了寒伊的忙而感到開心。
寒伊很快的把剩下的餅胚一一烙好,烙好餅胚後,他将面餅一分爲二,分成了兩張非常薄的餅,在屋外陽光的照射下看起來顯得有些透明,将薄餅疊放在一起,蓋上一層幹淨的濕布,過了一段時間後,寒伊将濕布揭開,拿起一張薄餅放在手裏,打開之前寒雪绯給自己拿的罐子,用刷子從裏面蘸了一些醬料,在薄餅上刷上一層,然後再将之前早就準備好的配菜放入到薄餅中卷起來,一份春餅就這樣最終完成了!
寒伊将卷好的春餅遞給寒雪绯,微笑着說道:“給你,小雪,這就是春餅哦,快點嘗一嘗吧。”
【好的!】寒雪绯伸出雙手接過春餅,春餅的餅皮顔色看起來有些發黃,裏面卷着許多的食材,這份春餅看起來與之前吃的青菜肉卷似乎有些相似,寒雪绯張開小嘴在春餅上咬了一口,慢慢的咀嚼起來。
【唔!】
餅皮吃起來非常的柔韌可口,有嚼勁,餅内卷着的食材味道非常的新鮮美味,搭配起來形成了豐富的口感,再配上那吃起來鮮香可口的醬汁,讓寒雪绯忍不住在心中發出美味的聲音。
【好好吃!!!】
“哈哈,好吃吧!這些食材可都是在春天這個季節裏收獲的,吃起來有着滿滿的春天氣息!春天這個季節果然就是要吃春餅的啊!”寒伊笑着說道,同時又卷了一份春餅,送入到自己的口中美美的吃了起來。
寒雪绯很快吃完了手中的春餅,小臉上露出一副還沒有吃夠的表情,寒伊教寒雪绯如何卷春餅,寒雪绯學會後按照自己的喜好搭配食材,卷出自己最喜歡吃的春餅美美的吃着。
【對了,伊!我給伊留了一些炒糖豆,伊也來吃吧!】寒雪绯将自己留出來的炒糖豆端過來遞給寒伊。
“啊,謝謝你了!小雪,炒糖豆配上春餅吃起來也是非常美味的!”寒伊笑着說道。
【嗯!】
“對了,要不要再來一杯草莓汁!前一陣子我剛摘了一些草莓,榨成果汁的話非常好喝哦!”
【好!】
寒伊從貯藏室内取出一些草莓,将草莓榨成鮮紅的果汁,寒伊倒了一杯遞給寒雪绯,也接着給自己倒了一杯,兩人同時舉起杯子将草莓汁喝入口中,一股甜美的草莓芳香頓時湧入口中,甘甜的草莓汁喝起來非常的可口,寒雪绯忍不住咕嘟咕嘟的一次就将杯子裏的草莓汁給喝光了,喝完後還發出了一聲暢爽的聲音。
【好好喝~~~!!!】
“是吧!果然春天裏收獲的食物無論怎麽做都非常的美味!”寒伊也一口氣喝光了杯中的草莓汁,笑着說道。
兩人在廚房内繼續吃着美味的春餅與炒糖豆,喝着甘甜味美的草莓汁,享受着春季食材帶來的新鮮與美味,窗外的陽光照射進屋内,讓這一幅畫面充滿了溫馨與愉悅。
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寒伊又做了一些春餅,以及一些面食放入到木盤中,他端着那幾個木盤來到屋外,将食物排成一列,随後他又取出了三根線香插入到土地内,用火折子點燃三根線香,寒伊雙手合十,跪下身來,在心中虔誠的祈禱起來。
寒雪绯站在一旁,在心裏聽到了寒伊的虔心祈禱,内容似乎是在向龍祈禱未來的一年風調雨順,糧食豐收,這與寒雪绯以前在村子裏向大米之神祈禱時一樣,聽着寒伊心裏的祈禱,寒雪绯也學着寒伊的樣子,跪下身來,雙手合十,向着龍進行祈禱。
祈禱完畢後,寒伊虔誠的磕了三個頭,然後站起身來,他轉身看到寒雪绯也從跪着的姿勢站了起來,問道:“小雪,你剛剛也和我一起向龍祈禱了嗎?”
【嗯。】寒雪绯點了點小腦袋。
“這樣啊,我想龍它一定能夠聽到你的祈禱吧!”寒伊笑着說道。
【龍真的能夠聽到我的祈禱嗎?】寒雪绯有些期待的問道。
“一定會的!因爲小雪你的能力能夠與萬物進行溝通哦!我想即使像龍那樣的神明,也一定能夠聽到從你心中發出的聲音!”寒伊肯定的說道。
【真的嗎!那真是太好了!】寒雪绯開心的說道。
“哈哈,未來的一年,我們一定能夠收獲更多好吃的食材!然後我再将收獲的食材做成各種美味的菜,好好期待一下吧,小雪!”
【嗯!謝謝你!伊!】寒雪绯開心的露出一抹微笑,陽光照射在寒雪绯的小臉上,讓這一抹微笑看起來更加的燦爛。
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帝國曆628年,獨立曆五年,3月18日
我從櫃子裏拿出了一袋花生,雪绯似乎是第一次見到花生,有些好奇的看着袋子裏花生米,我拿了一粒遞到她的嘴前讓她吃下去嘗一嘗,雪绯吃下後覺得花生米吃起來嫩嫩的,還有一點發甜,吃完後她對我說很好吃,剛剛種出來的花生米吃起來的确很嫩,而且從我地裏長出來的花生可要比帝國裏的花生吃起來更嫩,如果再經過炒制或是水煮的話,花生會變得更加美味,我就非常喜歡吃水煮花生,水煮後的花生吃起來更加的嫩也更加的柔軟,水煮的時候再加入一些香料,會使煮出來的花生更加美味,小時候我很喜歡吃母親給我煮的五香花生,五種香料融入進花生内使味道變得非常鮮美,吃起來滿口生香,哦,真是的,我現在忽然很想吃五香花生了,嗯,明天就煮一些五香花生來吃吧,正好也能讓雪绯嘗一嘗五香花生的美味!
雪绯在吃完花生後,忽然問了我一個問題,問我花生米是不是由花生出來的米?聽到這個問題,我想了想,覺得雪绯這樣理解似乎也沒錯,花生米的原名是叫落花生,花生開花後花朵會落到地上,果實會從地裏長出來,從某些方面來說雪绯想的也沒有錯,我告訴她我的回答後,雪绯笑了起來,說米還可以由花生出來,感覺非常的神奇,聽她這麽一說,我也确實感覺有些神奇,能夠生米的花,哈哈,真的很神奇呢!
接下來我要開始炒糖豆了,炒糖豆的步驟很簡單,我先将花生放入鍋裏翻炒一下,炒到花生快要脫皮時停下來,将花生取出來後往鍋中加入白糖與碎冰糖,待白糖變成焦糖色後,再将花生倒入鍋裏進行翻炒挂漿,翻炒的時候要特别注意,不然花生很容易會粘到一起,或是把糖炒糊了,想當初我第一次做炒糖豆時,炒出來的花生都是黑色的
翻炒了一段時間後,鍋裏開始飄出白糖與冰糖的甜味,還有花生經過炒制後的香味,我聞了聞這股味道,滿意的點了點頭,又炒了一會兒後,将炒好的花生盛入倒木盤中,炒糖豆就這樣完成了,我拿起一粒花生吃入口中試了試味道,很脆很甜,味道不錯!我又拿了一粒遞到雪绯的嘴前讓她嘗一嘗,雪绯張開嘴吃下後,臉上頓時露出了好吃的表情,我給她吃的那一粒帶有一些碎冰糖,吃起來會更加的脆甜,看她那麽喜歡吃,我将一整盤炒糖豆遞給她,讓雪绯拿去慢慢吃。
炒完糖豆後,一刻鍾的時間也差不多到了,接下來我要繼續做春餅了,我将蓋着面團的布膜揭開,從醒好的面團上切下一塊,撒上一些幹面粉揉幾下,接着搓成條狀,用刀将條狀面團切成好幾塊後,我接着将面團壓成面餅狀,刷上一層油,給所有的面餅刷上油後,再将兩個面餅合在一起,用擀面杖擀成薄餅後,接下來就可以烙餅了。
我換上平底鍋,在鍋裏倒入一層油,點燃爐竈後用中火燒熱,将面餅放進去,開始進行烙餅,烙餅的步驟也很簡單,隻要别讓餅烙糊了即可,記得我第一次烙餅時還掌握不好火候,烙着烙着餅就糊了,浪費了不少面餅經曆過那麽多次失敗後,我也總算是學會了烙餅,也不枉我曾經做出了那麽多失敗品。
我專注的看着鍋内,看到面餅開始鼓起一些氣泡後,差不多該翻面了,我将鍋鏟鏟入到面餅的下面,手腕用力一挑,面餅便在空中翻了一個面落入到鍋中,這時候雪绯忽然說了一句好厲害,我疑惑了一聲,她說我剛剛翻餅的動作看起來很厲害,這個動作我當初也是練習了許多次才逐漸掌握的,雪绯似乎很想試一下,我想了想,便答應讓雪绯來嘗試一下。
我告訴雪绯翻餅的技巧,雪绯很認真的聽着,聽完後她準備開始進行嘗試,這時我想起我第一次翻餅時的場景,那時我還不會運用手腕的力量,翻餅時直接用上了整個手臂的力量,直接将餅給翻飛了出去,飛出去的餅還正好落到了我父親的頭上,現在想想那個場景,心裏還真是羞愧萬分啊
一想到那時的場景,我不禁注意起雪绯翻餅的動作,她是第一次嘗試翻餅,不知道會不會犯和我當時一樣的錯誤,雪绯開始進行翻餅,結果和我預料的差不多,餅從鍋裏飛了出去,由于我提前做好了準備,再看到餅飛出去的那一刻立馬拿起盤子飛快的将餅接住了,不然這張餅落到地上可就浪費掉了。
雪绯見自己似乎又闖了禍,連忙向我道歉,我笑着安慰了她一下,第一次失敗很正常,再多練習幾次就好了,我本想讓雪绯再嘗試幾次,結果她将鍋鏟遞還給了我,說是不想浪費我做的餅,等下次她在進行嘗試,我想了想,點點頭拿回了鍋鏟,下次我再手把手的教導雪绯如何翻餅,不能讓雪绯産生失敗一次後就不再做的念頭,失敗一次沒什麽,再多反複練習就好,當初我不也是經常失敗嗎,到最後還是學會了如何翻餅。
雪绯站到一旁,我看她似乎有些愧疚的樣子,我想了想,讓雪绯去幫我從櫃子裏拿醬料灌,雪绯很聽話的幫我拿出醬料罐,我拿過來笑着感謝了她一句,同時在心中向她傳遞出幫到了我的意思,雪绯感受到了我的意思,臉上露出了一抹開心的笑容。
面餅很快全部烙好,我将烙好的餅一分爲二,分出來的薄餅看起來像紙一樣薄,在陽光的照射下顯得微微有些透明,我将所有的薄餅疊放在一起,蓋上一層幹淨的濕布放一會兒,過了一段時間後,我揭開濕布拿起一張薄餅,刷上醬料,卷入一些切好的配菜,春餅就這樣完成了!我将做好的春餅遞給雪绯,讓她嘗一嘗,雪绯接過春餅咬了一口,慢慢的吃起來,随後,她再一次的露出了美味的表情,發出好吃的聲音,她的心中也向我傳達出非常美味的意思,這使我感到非常開心,我給自己也卷了一個春餅吃起來,味道非常的美味,春餅吃起來有着滿滿的春天的氣息,果然在春天就是要吃春餅才行啊!
雪绯她給我留了一些炒糖豆,春餅配上炒糖豆一起吃也是非常美味的,我想起來之前采摘了不少草莓,于是做了一些草莓汁喝,我和雪绯一起喝了一口新鮮的草莓汁,甘甜的草莓充斥了整個口腔,讓味蕾無比的享受,雪绯忍不住一次就将被子裏的草莓汁給喝光了,我也一樣,這新鮮的草莓汁就是要一次喝完才會覺得非常的暢快!
我和雪绯繼續享用着美味的春餅,吃完後,我又做了一些春餅和其它面食,拿着這些食物到屋外的菜地裏,将這些食物排成一列,我取出三根線香插入到地裏,用火折子點燃線香,開始向龍祈禱起來,祈禱未來的一年能夠風調雨順,糧食豐收,雖然現在在絕境森林裏不愁吃喝,但是自小就一直在做的事情已經讓我形成習慣,這就像寒雪绯每次再吃大米前都要向她的大米之神祈禱一樣。
我祈禱完後,磕了三個頭,站起身,當我轉身時,看到雪绯也正好從跪着的姿勢站了起來,原來雪绯剛剛學着我的樣子也向龍進行了祈禱,雪绯向龍祈禱的話,我想龍神它一定能夠聽到吧,雪绯的心音能力能夠與萬物溝通,所以就算是神明,我想也一定能夠聽到雪绯的心聲吧。
看來未來的一年,一定會是豐收的一年!