回到家裏,看見李氏坐在院子裏的果樹下,說實在,這棵樹夢鸢并不知道是啥果樹,隻是夢雄說是果樹所以她也就一直果樹果樹的叫着了
被樹葉遮去的陽光還有些零星的灑在李氏的身上,手放在腹之上,呈現出一副母親護子的美人圖
夢雄剛想上前去喚李氏卻被閨女給拉住了
“爹,讓娘睡吧,我們手腳輕點就是了喏,先把這米泡上五斤吧,不知道好不好賣,所以先泡五斤試試,一半用來做榨粉一半做成切粉,可以隻見散賣的”
夢鸢可不會把所有的料都投在榨粉裏,切粉也是要同時推出的榨粉自己定是在五文錢一碗的,要是加上買回來的這些下水肉的話是需要再加一文錢的
夢雄聽話的沒有去吵醒李氏,按着閨女的吩咐去泡米,準備好明天需要用的東西
而夢鸢吩咐完自家老爹幹活之後,自己則拎着今天買回來的豬下水去到井邊開始清洗了起來
沒有面粉,她就利用買回來的米粉來搓洗豬大腸跟腸,效果沒有面粉好,卻也不賴
夢鸢人,一副大腸少說也有兩斤重,這一灌上水了之後就更重了灌上水之後又費力的把裏邊往外翻,最髒的就是,裏邊了,裏邊洗不幹淨就會臭氣熏天的
一個時辰之後···
“哎喲,我的蠻腰哇,累死我了!”
“夢丫,你做啥呢?”
夢鸢一起身,李氏的聲音就在後背響了起來,害得她差點沒栽到井裏去
“哎喲,娘親哎,您出聲兒前能不能先打個報告哇?差點點我就掉井裏啦!”
李氏見閨女剛才身子晃了晃,也擔心着,現在閨女又這麽說了,她臉上也燒得慌
家裏就三個人,丈夫忙着泡米洗榨粉器跟蒸屜,她幫不上忙就來閨女這兒了,沒想到自己還害得閨女差點掉井裏了
“對不起啊夢丫,娘···”
夢鸢看着手腳都不懂放哪兒的李氏,也不好再闆着臉了
“娘,您現在是雙身子,大夫也說了,頭三個月得好生的靜養,我知道您閑不住,這不,今兒上街的時候我趁着爹沒注意給你拿了兩件繡品回來給你打發時間,繡品就放我床頭櫃上呢,您去拿吧哈,你閨女我還要忙着做東西,就不陪着您了!”
把李氏打發走了之後,夢鸢端着一整木盤的豬下水來到廚房的案闆上,準備把這些豬下水切成兩半了之後再放在鍋裏放大料一起慢慢的炖着
他們家在山腳下,離得最近的一家還要走上十分鍾的路程,就算這些下水炖煮的過程中有香味兒飄出來也不怕别人說啥
她明天就要去鎮上擺攤了,這瞞着還不如直接搬到明面上來做呢省得别人說他們黑心幹的
切好的豬下水夢鸢用開水焯過了一輪把裏邊的血水都弄出來了,這才把調配好的大料用紗布包好了之後放到換過水的大鍋裏熬煮
大竈台今晚是不能用的了,好在還有一口竈台夢鸢把留出來的豬肝切片腌好後放在一邊備用然後翻出了不知道多少年沒有用過的鍋架在竈上燒水先洗鍋
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