今天端午節,前幾天夢鸢還豪言壯舉的告訴二老,說端午節給咱家整頓大餐的現在看來……大餐是沒了,但也不影響他們現在包涼粽的心情
“夢丫,你看,娘這麽包對不對啊?我總覺得這包的不是很好看呢!”
夢鸢今天教李氏怎樣包涼粽,可是她現在發現,這一決定就是一個錯誤的開始!
“娘,這就是咱們自己吃的,又不拿出去賣,咱們包醜點沒關系的啦!”
“可你不是常說,長得醜的東西是影響食欲的嗎?這個……”
夢鸢看着她的娘親捧着一個包得歪七八鈕的涼粽……講真,她很想笑出來,可是她不敢她爹還在一旁虎視眈眈呐,她可不敢在老虎的頭上拔毛
夢鸢的爲難,夢雄不是沒看到隻是,現在芸娘才是最大的,閨女,他隻能選擇靠後了
不過他也還算有良心的,見李氏一坐就一上午,這要是再不活動活動,等下午的時候腳又會開始浮腫的雖說大夫也說着實正常,可他們父女倆可是很注意的
“呼~還好老爹娘親給帶走了,不然她都不知道今天這涼粽還能不能在今天進肚子呢!
端午節之所以會包涼粽,其實也算是一種習俗,也可以說是一種非物質文化遺産的傳承在現代,大多數的家庭基本上不會自己動手去做涼粽
現代的大型超市還沒到端午節就開始有涼粽的身影了,還有菜市裏也有些老婆婆會把自己做好的涼粽拿出來賣
久而久之,就很少人會自己動手做了,除非是一下城郊的,或者偏遠山區的農家會自己動手
涼粽的制有很多種,這也是根據地區的不同,民族的不同而産生的差異,但不可否認的,大家都會在端午節的當天,一家人圍在一起吃涼粽,桌上還擺着大魚大肉啥的!
夢鸢移動着手上的腳,來到竈間,把大鍋裏的水給燒開之後把涼粽一個個的放進翻滾的開水中開始煮粽子
“爹,我昨天讓你準備的東西都準備好了沒有啊?”
“哦,準備好了,我這就給你拿去!”
經過上次夢鸢被邪祟纏身之後,夢雄夫妻倆就再也不準夢鸢再上山了,而且她的腳還沒有完全好,也不适合上山
所以,端午節需要的東西就隻能讓夢雄自己去摘回來了别的也沒啥,就是艾草跟雄黃酒還有紅蛋是必須的!
不多時,夢雄拿着艾草挂在自己的大門口頂上,還在房子的周圍都撒上了雄黃粉,雄黃酒是留着晚上吃飯的時候一家人自酌的
随着時間的流逝,在大鍋裏煮着的涼粽開始飄出香氣這些包涼粽的葉子還是她沒受傷前在山上摘的呢,回來就用水煮過之後晾幹又放在井裏保存才沒壞的!
掀開鍋蓋,夢鸢用筷子夾了一個出來,用手慢慢的把涼粽的粽葉給剝開之後,被粽葉包裹着的糯米香氣更濃了
軟糯的口感,讓夢鸢可真是懷念呐雖然穿越了,但自己包涼粽的手藝還是在的哈!
粽子已經熟了,夢鸢把竈裏的火撤了之後又撈了幾個上來放在大碟子裏端到堂屋
“爹,娘,你們快過來哈,涼粽熟了,可好吃了呢!”
夢鸢剝了一個給李氏,她是孕婦,不能多吃,甯願明天再吃卻不能一次性吃到飽!
“娘,喏,您嘗嘗!”
夢鸢在涼粽裏放的是鹵肉,鹹甜适中,加上糯米,她也是買的最好的香糯,所以,不論在世口感上還是在賣相看,這些涼粽可是李氏吃過的最好吃的了
夢雄回到堂屋,啥也不說,拿起一個涼粽直接剝開就塞嘴裏
可是他忽略了,這是剛從開水鍋裏撈起來的很燙的
“哎喲,燙死了,不過真的很好吃哦!還是我夢雄的閨女能幹,做出來的東西比那大酒樓做出來的還要好吃!
“瞧你這人,這麽燙你就往嘴裏塞,就不怕撩出泡啊?”
李氏吃完了一個,還想吃,可是閨女不準,她就隻能沒好氣的沖着夢雄發氣了
“娘,你現在懷着身孕,糯米不好消化,您吃多了會難受的,明天夢鸢再給你熱過之後再吃就好了,一餐吃太多了晚上好睡不着的!”
李氏當然知道這道理,可……舔舔嘴角,她還能感覺得到被糯米裹着的鹵肉的香味兒
“爹,您也别忙着吃了,天也不早了,咱趕緊擺飯吧!”
大餐,沒有,但夢鸢還是做了鹵肉的,所以今晚的飯菜可是很豐盛的一大盤的鹵肉是管夠的,然後還有夢鸢親自炒的青菜,還有煮的大米飯這哪一樣,在農戶家裏那可是頂了天的好夥食了
“娘,今天這菜呢,您隻管吃,但是不能吃撐了,不然我弟弟該難受了還有,爹,咱家買回來的雄黃酒,咱們一人一杯,不能多喝哦!”
端午節到了,真正意義上的夏天算是真正的到來了,而且夏季也是蛇蟲盛行的季節艾草,雄黃酒,雄黃粉這些都是驅除毒蟲的端午節喝上一杯雄黃酒,大門口上挂在艾草,屋子前後撒滿雄黃粉,就算有啥蛇啊,毒蟲啊,也不會靠近他們家的
夢鸢給每個人都斟上了一杯的雄黃酒之後學着大人的模樣端起酒杯
“爹娘,謝謝你們對夢丫無私的愛,謝謝爹娘對夢丫的養育之恩,今天趁着節日,夢丫别的不說了,在這給您二老敬杯薄酒,還希望在以後的歲月裏,爹娘能一如既往的對夢丫好!”
“噗嗤”
李氏看着閨女那副假正經的樣子不由的發笑
“你這丫頭,年紀的,學這老成樣兒做啥呢?你是爹娘的孩子,爹娘自然是愛你,疼你的,倒是你,以後可别再給我們倆個惹太多的麻煩了娘今天也不說其他的,隻希望啊,我家的姑娘能跟别人家的一樣,有個姑娘樣兒就行了”
“呵,夢丫,你爹我嘴笨,但是爹可以給你保證爹會跟你娘一樣,會一直都疼你的,就算你弟弟出世了,那也不會取代你在爹心中的位置的!”
親人是什麽?親人就是你就算再怎麽鬧騰,家人也不會對你惡言相向
“謝謝爹娘,忙了一天了,肚子都要餓扁了,咱們開飯吧!”
夢鸢一家的和樂融融,反觀夢家老宅……
少了夢雄跟李氏兩個主要勞動力之後,夢家老宅可謂是除了夢傑上學不下地之外,就連以前在家裏養得白白嫩嫩的夢晴也沒能逃過下地的命運
“葉氏,這都幾點了,怎麽還不開飯啊?沒見别人家的煙囪都已經不冒煙了嗎?瞧你這……忙活了一下午了,一個像樣兒的菜都弄不出來,等你爹跟夢達回來,飯菜還沒做好,有你好看的!”
葉紅想反駁,可是話到嘴邊她卻不敢說了夢羅氏的狠,她是有目共睹的,當年李氏的下場可是比自己慘得多了,自己隻不過是做頓飯而已
可……夢羅氏把銀錢攥得死緊,大過節的,居然隻給了三十個銅闆讓她去李屠子哪兒割了一刀的五花肉
一家子,都是大人,孩子又是長身體的時候,這一刀的五花肉怎麽夠吃啊!話雖如此,但她卻不敢當着夢羅氏的面說
“娘,你就别再磨蹭了,再過不久爺爺跟我爹就要回來了等爺爺回來,飯還沒擺出去,奶奶可是說到做到的人!”
這一段時間的磨煉,夢晴已經不再是那個她自認爲自己是高高在上的大姐的心态了
現在的她,皮膚曬成了麥色的膚色,本來纖細美白的手,現在已經跟村姑的手沒啥區别了
她有抗議過,可是每當她要抗議的時候,夢羅氏就會用她的婚姻來說事兒!她當然知道夢羅氏隻是說說而已,可是她知道夢羅氏的爲人,所以,她心裏的怨氣是可想而知的
“死丫頭,有你這麽跟你娘說話的嗎?唉~·娘知道,不論是下地幹活,還是讓你在家裏做家務,這些都是奶奶在決定的娘想幫你,可是你奶奶……她這一生強勢慣了,你爺爺還在,你娘我還不能對她怎樣啊!”
哼,這個老太婆,要不是老爺子身體還硬朗,不然她會有一百種讓她死的方法當然,這些,她不會說出來
就算她跟夢羅氏現在隻是表面上的和平,都說了,是表面了而實際上,夢羅氏對葉紅的厭惡就好似第二個李氏
夢晴沒有理會自己的親娘,她現在已經不是以前那個驕傲的她了,呵~她還有什麽資格去拼?
現在的她,隻願夢羅氏不要太利欲熏心了,随便給她找個阿三阿四的把她給嫁出去就不錯了其他的,隻要自己努力,還擔心以後的日子難過嗎?
葉紅的忍耐,讓夢羅氏的火氣更上一層樓可她卻不敢在這個時候鬧,老爺子最近已經對她很失望了,這是她嫁給夢國華幾十年時間裏第一次看到他對自己發那麽大的火
這一切,都是因爲大房引起的再說了,當初全家人去大房那邊的時候,老爺子也是答應的,而他也親自過去的,可最後自己卻被禁足了!
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